البقلاوة بالنوات كوكو !! - منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب

العودة   منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب > منتدى شقائق الرجال > قسم الطبخ و المأكولات > قسم الحلويات

قسم الحلويات قسم مخصص للحلويات و المواضيع فيه حصرية للمنتدى

في حال وجود أي مواضيع أو ردود مُخالفة من قبل الأعضاء، يُرجى الإبلاغ عنها فورًا باستخدام أيقونة تقرير عن مشاركة سيئة ( تقرير عن مشاركة سيئة )، و الموجودة أسفل كل مشاركة .

آخر المواضيع

البقلاوة بالنوات كوكو !!

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 2013-06-05, 21:18   رقم المشاركة : 1
معلومات العضو
taranim
عضو فعّال
 
الصورة الرمزية taranim
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي البقلاوة بالنوات كوكو !!

السلام عليكم يا الخبيرات في القاطو
حبيت نسقسيكم على حاجة قالولي عليها بلي راهم يخدمو بقلاوة بالنوات كوكو اي العجينة نفسها و الحشو بتانوات كوكو كيفاة تجحي لا كاينة منها و لا عندكم الوصفة التاعها اعطيوهالي و ما تبخلوناش و مع العلم شكروهالي بزافف









 


رد مع اقتباس
قديم 2013-06-05, 23:32   رقم المشاركة : 2
معلومات العضو
oumjiji
عضو فعّال
 
إحصائية العضو










افتراضي

انا ذقتها تجي بنينة بصح مانعرفش لاغوسات انشاء الالله يقدرو الفحلات يعاونوك










رد مع اقتباس
قديم 2013-06-06, 00:00   رقم المشاركة : 3
معلومات العضو
ladymillion
عضو محترف
 
إحصائية العضو










افتراضي

راح نعطيلك الوصفة عزيزتي هي البقلاوة عادي والبنة هايلة بالنواد كوكو

بالنسبة للعجينة

5 كيلات فرينة
كيلة زبدة ذائبة
قرصة ملح
لمي بماء عادي مع شوي ماء زهر حتان تجيك عجينة طرية
قسميها ديريها كويرات وخليها ترتاح ساعة متحطيهاش في الثلاجة

ملاحظة: اذا حبيتي ديري عجينة الفيلو ( 4 كيلات فرينة + نصف كيلة زبدة ذائبة + ملح + ماء )

بالنسبة لحشوة النواد كوكو:

3 كيلات نواد كوكو + نكهة النواد كوكو تتباع في قراعي صغار كباقي النكهات ديري ملعقة كبيرة
كيلة سكر عادي
ماء زهر تلمي بيه الخليط ميكونش سائل يكوون شوي ثقيل
خلطي هاذ المكونات وحطيهم في وعاء والى الثلاجة خليهم ليلة كاملة وهاذا هو السر باش يذوب السكر ويتفاعل مع نكهة النواد كوكو

الان كي تبداي تخدمي
حضري عجينتك والحشوة
أفردي العجينة بالنشا يستحسن فردها بالمكينة اذا معندكش حليها بالحلال وتكون رقيييييييييقة كل ما تحطي طبقة العجينة ادهني زبدة ذائبة لازم تذهنيها ما بين الطبقات ديري 5 طبقات وحطي الحشوة هاذيك وزيدي كملي 5 طبقات عجين مع دهن الزبدة

كي تكملي أقسميها مع تزيينها كيما تحبي
الفرن لازم تشعليه بنصف ساعة قبل يكون سخون 150° النار لما تكون هادية تساعد العجينة على التوريق وحطي الصينية في الوسط وخليها طيب على راحتها حتان تحمار

من بعد كي تخرجيها عسليها وهي سخونة

انشاء الله نكون أفدتك وبالصحة والهناء










رد مع اقتباس
قديم 2013-06-06, 07:05   رقم المشاركة : 4
معلومات العضو
taranim
عضو فعّال
 
الصورة الرمزية taranim
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ladymillion مشاهدة المشاركة
راح نعطيلك الوصفة عزيزتي هي البقلاوة عادي والبنة هايلة بالنواد كوكو

بالنسبة للعجينة

5 كيلات فرينة
كيلة زبدة ذائبة
قرصة ملح
لمي بماء عادي مع شوي ماء زهر حتان تجيك عجينة طرية
قسميها ديريها كويرات وخليها ترتاح ساعة متحطيهاش في الثلاجة

ملاحظة: اذا حبيتي ديري عجينة الفيلو ( 4 كيلات فرينة + نصف كيلة زبدة ذائبة + ملح + ماء )

بالنسبة لحشوة النواد كوكو:

3 كيلات نواد كوكو + نكهة النواد كوكو تتباع في قراعي صغار كباقي النكهات ديري ملعقة كبيرة
كيلة سكر عادي
ماء زهر تلمي بيه الخليط ميكونش سائل يكوون شوي ثقيل
خلطي هاذ المكونات وحطيهم في وعاء والى الثلاجة خليهم ليلة كاملة وهاذا هو السر باش يذوب السكر ويتفاعل مع نكهة النواد كوكو

الان كي تبداي تخدمي
حضري عجينتك والحشوة
أفردي العجينة بالنشا يستحسن فردها بالمكينة اذا معندكش حليها بالحلال وتكون رقيييييييييقة كل ما تحطي طبقة العجينة ادهني زبدة ذائبة لازم تذهنيها ما بين الطبقات ديري 5 طبقات وحطي الحشوة هاذيك وزيدي كملي 5 طبقات عجين مع دهن الزبدة

كي تكملي أقسميها مع تزيينها كيما تحبي
الفرن لازم تشعليه بنصف ساعة قبل يكون سخون 150° النار لما تكون هادية تساعد العجينة على التوريق وحطي الصينية في الوسط وخليها طيب على راحتها حتان تحمار

من بعد كي تخرجيها عسليها وهي سخونة

انشاء الله نكون أفدتك وبالصحة والهناء
شكرا الاخت على الوصفة و جزاك الله خيرا و نشاء الله يستفادو الاخوات تاني منها..









رد مع اقتباس
قديم 2013-06-06, 11:11   رقم المشاركة : 5
معلومات العضو
ايمان ايمانو
عضو مميّز
 
الصورة الرمزية ايمان ايمانو
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

يعطيك الصحة على وصفة .









رد مع اقتباس
قديم 2013-06-06, 12:15   رقم المشاركة : 6
معلومات العضو
faizarbh
عضو برونزي
 
الصورة الرمزية faizarbh
 

 

 
الأوسمة
المرتبة الثالثة 
إحصائية العضو










افتراضي

اجي بنينة اختي ماما دايما اديرهالنا










رد مع اقتباس
قديم 2013-06-06, 12:49   رقم المشاركة : 7
معلومات العضو
بشرى2008
عضو فضي
 
الصورة الرمزية بشرى2008
 

 

 
الأوسمة
وسام مميزة التطبيقات 
إحصائية العضو










افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ladymillion مشاهدة المشاركة
راح نعطيلك الوصفة عزيزتي هي البقلاوة عادي والبنة هايلة بالنواد كوكو

بالنسبة للعجينة

5 كيلات فرينة
كيلة زبدة ذائبة
قرصة ملح
لمي بماء عادي مع شوي ماء زهر حتان تجيك عجينة طرية
قسميها ديريها كويرات وخليها ترتاح ساعة متحطيهاش في الثلاجة

ملاحظة: اذا حبيتي ديري عجينة الفيلو ( 4 كيلات فرينة + نصف كيلة زبدة ذائبة + ملح + ماء )

بالنسبة لحشوة النواد كوكو:

3 كيلات نواد كوكو + نكهة النواد كوكو تتباع في قراعي صغار كباقي النكهات ديري ملعقة كبيرة
كيلة سكر عادي
ماء زهر تلمي بيه الخليط ميكونش سائل يكوون شوي ثقيل
خلطي هاذ المكونات وحطيهم في وعاء والى الثلاجة خليهم ليلة كاملة وهاذا هو السر باش يذوب السكر ويتفاعل مع نكهة النواد كوكو

الان كي تبداي تخدمي
حضري عجينتك والحشوة
أفردي العجينة بالنشا يستحسن فردها بالمكينة اذا معندكش حليها بالحلال وتكون رقيييييييييقة كل ما تحطي طبقة العجينة ادهني زبدة ذائبة لازم تذهنيها ما بين الطبقات ديري 5 طبقات وحطي الحشوة هاذيك وزيدي كملي 5 طبقات عجين مع دهن الزبدة

كي تكملي أقسميها مع تزيينها كيما تحبي
الفرن لازم تشعليه بنصف ساعة قبل يكون سخون 150° النار لما تكون هادية تساعد العجينة على التوريق وحطي الصينية في الوسط وخليها طيب على راحتها حتان تحمار

من بعد كي تخرجيها عسليها وهي سخونة

انشاء الله نكون أفدتك وبالصحة والهناء
بارك الله فيك والله اول مرة نشوف ونسمع بيها مشكوووووووووووووووووووووووورة حبيبتي









رد مع اقتباس
قديم 2013-06-06, 13:59   رقم المشاركة : 8
معلومات العضو
nina.16
عضو مبـدع
 
الصورة الرمزية nina.16
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ladymillion مشاهدة المشاركة
راح نعطيلك الوصفة عزيزتي هي البقلاوة عادي والبنة هايلة بالنواد كوكو

بالنسبة للعجينة

5 كيلات فرينة
كيلة زبدة ذائبة
قرصة ملح
لمي بماء عادي مع شوي ماء زهر حتان تجيك عجينة طرية
قسميها ديريها كويرات وخليها ترتاح ساعة متحطيهاش في الثلاجة

ملاحظة: اذا حبيتي ديري عجينة الفيلو ( 4 كيلات فرينة + نصف كيلة زبدة ذائبة + ملح + ماء )

بالنسبة لحشوة النواد كوكو:

3 كيلات نواد كوكو + نكهة النواد كوكو تتباع في قراعي صغار كباقي النكهات ديري ملعقة كبيرة
كيلة سكر عادي
ماء زهر تلمي بيه الخليط ميكونش سائل يكوون شوي ثقيل
خلطي هاذ المكونات وحطيهم في وعاء والى الثلاجة خليهم ليلة كاملة وهاذا هو السر باش يذوب السكر ويتفاعل مع نكهة النواد كوكو

الان كي تبداي تخدمي
حضري عجينتك والحشوة
أفردي العجينة بالنشا يستحسن فردها بالمكينة اذا معندكش حليها بالحلال وتكون رقيييييييييقة كل ما تحطي طبقة العجينة ادهني زبدة ذائبة لازم تذهنيها ما بين الطبقات ديري 5 طبقات وحطي الحشوة هاذيك وزيدي كملي 5 طبقات عجين مع دهن الزبدة

كي تكملي أقسميها مع تزيينها كيما تحبي
الفرن لازم تشعليه بنصف ساعة قبل يكون سخون 150° النار لما تكون هادية تساعد العجينة على التوريق وحطي الصينية في الوسط وخليها طيب على راحتها حتان تحمار

من بعد كي تخرجيها عسليها وهي سخونة

انشاء الله نكون أفدتك وبالصحة والهناء

chokrannnnnnn









رد مع اقتباس
قديم 2013-06-06, 14:37   رقم المشاركة : 9
معلومات العضو
om mostapha
عضو مشارك
 
إحصائية العضو










افتراضي

شكرا للاخت لي حطت الموضوع وشكر كبير لي جوبة انا اول مرة اسمع بي هادي الوصفة برك الله فيكم.










رد مع اقتباس
قديم 2013-06-06, 14:42   رقم المشاركة : 10
معلومات العضو
لوزة2011
عضو مجتهـد
 
إحصائية العضو










افتراضي

برك الله فيك اختى










رد مع اقتباس
إضافة رد

الكلمات الدلالية (Tags)
البقلاوة, بالونات, كوكو

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

الساعة الآن 11:48

المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى
المنتدى غير مسؤول عن أي إتفاق تجاري بين الأعضاء... فعلى الجميع تحمّل المسؤولية


2006-2023 © www.djelfa.info جميع الحقوق محفوظة - الجلفة إنفو (خ. ب. س)

Powered by vBulletin .Copyright آ© 2018 vBulletin Solutions, Inc