كل يوم نصيحة

[نجمة الأمــــــل]

تصرفات شائعة ولكنها خطرة

قد تسبب أخطاء بسيطة أحياناً لعواقب وخيمة، وما يبدو أنه خطأ صغير في التعامل مع الغذاء قد يسبب أمراضاً خطيرة.

بعض الأمثلة لأخطاء شائعة في سلامة الغذاء قد تؤدي إلى أمراض خطيرة:

غسل اللحوم أو الدواجن قبل تجميدها
السبب: لأن غسل اللحوم أو الدواجن النيئة قبل تجميدها يجعل المحتوى المائي فيها عاليا؛ ما يزيد من احتمالية تكاثر البكتيريا بها.
الحل: عدم غسل اللحوم و الدواجن إلا عند الطهي.

ومن عندها نصائح تفيدنا بهم بوركتم على هذا القسم الرّائع

[samirano.]

بارك الله فيك لكن بالنسبة للدواجن لا يمكن تجميدهم دون غسل كيف يمكن فعل هذا؟

[نجمة الأمــــــل]

نظّفيه واحفظيه الى حين وقت الطّهي

بارك الله فيك

[نجمة الأمــــــل]

فائدة الملح في تنظيف المنزل:

رشي الملح على أواني الحليب المحروقة وستزول الرائحة.

رشي كمية من الملح على بقعة الحبر وسيمتصها الملح