Petits four du boulanger. - منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب

العودة   منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب > Forum Français > Vie quotidienne > Gastronomie > Recettes sucrées

في حال وجود أي مواضيع أو ردود مُخالفة من قبل الأعضاء، يُرجى الإبلاغ عنها فورًا باستخدام أيقونة تقرير عن مشاركة سيئة ( تقرير عن مشاركة سيئة )، و الموجودة أسفل كل مشاركة .

آخر المواضيع

Petits four du boulanger.

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 2013-11-04, 14:57   رقم المشاركة : 1
معلومات العضو
ghorba
عضو نشيط
 
إحصائية العضو










افتراضي Petits four du boulanger.

Ingrédients:
250 g de margarine ramolli.
300 g de sucre glace.
3 œufs.
1 c à soupe de vanille.
500 g de farine.
Décor:
confiture d'abricot ou gelée.
chocolat noir fondu.

Préparation:
Dans la pétrin et avec la partie k mettre le sucre glace et faite tourner tout en ajoutant la margarine en petits morceaux , bien mélanger pendant 5 mn puis rajouter les œufs un par un .
A cette étape enlever le k et mettre le fouet et battre 5 min encore.
Enlever le fouet et remettre le k, et rajouter la vanille et la farine en petite quantité tout en fouettant jusquà obtenir une pâte lourde.
Remplir votre douille de pâte et façonner des fleurs ou doigts selon votre choix sur une plaque du four sans la graissée.
Là se trouve l'astuce, il faut laisser vos gâteaux séchés de 4 à 5 heure avant de les cuire dans un four chauffé à 180° de 15 à 20 min pour qu'ils gardent leurs forme à la cuisson .

Une fois cuit et refroidi, coller vos biscuits 2 à 2 à la confiture d'abricot ou de gelée et décorer de chocolat fondu.










 


رد مع اقتباس
قديم 2013-12-26, 20:27   رقم المشاركة : 2
معلومات العضو
Kaito
عضو مبـدع
 
الصورة الرمزية Kaito
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

merciiiiiiiiiiiiiiiii










رد مع اقتباس
قديم 2015-10-10, 13:13   رقم المشاركة : 3
معلومات العضو
napster94
محظور
 
إحصائية العضو










افتراضي

الله يعطيك الصحة










رد مع اقتباس
إضافة رد

الكلمات الدلالية (Tags)
boulanger., petits

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

الساعة الآن 12:10

المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى
المنتدى غير مسؤول عن أي إتفاق تجاري بين الأعضاء... فعلى الجميع تحمّل المسؤولية


2006-2023 © www.djelfa.info جميع الحقوق محفوظة - الجلفة إنفو (خ. ب. س)

Powered by vBulletin .Copyright آ© 2018 vBulletin Solutions, Inc