|
قسم العصائر و التحليات الوصفات حصرية لأعضاء منتدى الجلفة |
في حال وجود أي مواضيع أو ردود مُخالفة من قبل الأعضاء، يُرجى الإبلاغ عنها فورًا باستخدام أيقونة ( تقرير عن مشاركة سيئة )، و الموجودة أسفل كل مشاركة .
آخر المواضيع |
|
تحلية فاخرة بابسط ما يمكن و روووووعة كوني دائما متالقة في مطبخك بالجديد
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
2014-05-25, 10:41 | رقم المشاركة : 1 | ||||
|
تحلية فاخرة بابسط ما يمكن و روووووعة كوني دائما متالقة في مطبخك بالجديد
نقدم لكم اليوم طبق تحلية فاخر جداً وهو طريقة عمل كعكة اللوز بدون صحين . رائعة جداً بعد التجربة ننصح بتجربتها صحة وعافية المقادير:
- 8 بيضات مفصول صفارها عن بياضها - 320 غراماً من السكر - بشر نصف حبّة من الليمون الحامض - عود صغير من القرفة - 5 ملليلترات من روح الفانيليا - 425 غراماً من اللوز المقشّر والمفروم لسطح الكعكة: - 25 ملليلتراً من عصير التفّاح - من 4 إلى 6 حبات من البرتقال المقشر والمقسّم طريقة التحضير: 1- في الصينيّة المستديرة (مقاس 25 سنتيمتراً) المخصّصة لإعداد الكعكات، تمدّ الزبدة، وينثر الطحين. 2 -يضرب صفار البيض والسكر، مع بعضهما البعض، حتى يتشكّل مزيج خفيف. 3- يضاف كلّ من بشر الليمون الحامض والقرفة وروح الفانيليا إلى خليط صفار البيض والسكر، وتخلط هذه المكوّنات مع اللوز، وتدع جانباً لبعض الوقت. 4- يضرب بياض البيض في وعاء منفصل، حتى تتشكّل قمم في أعلاه، وتغلّف ثلاثة أرباع هذه الكميّة خليط صفار البيض، وحين يتمازجان، تضاف الكميّة المتبقّية من بياض البيض بصورة سلسة. 5- ينقل هذا الخليط بواسطة الملعقة إلى صينيّة الخبز، وتدخل هذه الأخيرة الفرن المحمّى مسبقاً لمدّة 45 دقيقة، على حرارة 200 درجة مئوية. وبعد إخراجها من الفرن، تبرّد قليلاً، وتنزع من الصينيّة، عبر تمرير سكين على حوافها. 6- لإعداد سطح الكعكة: يخلط كلّ من قطع البرتقال وعصير التفاح، ويزّين السطح. ثم، تقطّع الكعكة، وتقدّم.
|
||||
2014-09-26, 14:13 | رقم المشاركة : 2 | |||
|
Merci bcp bcp ma chère |
|||
2014-09-26, 19:40 | رقم المشاركة : 3 | |||
|
الله يعطيك الصحة تحلية باللوز راهي أكييد روعة |
|||
2014-09-27, 16:14 | رقم المشاركة : 4 | |||
|
شكررررررررررررا |
|||
2014-10-08, 10:35 | رقم المشاركة : 5 | |||
|
بارك الله فيك |
|||
2014-10-15, 16:33 | رقم المشاركة : 6 | |||
|
يعطيك الصحة
|
|||
2014-10-16, 15:44 | رقم المشاركة : 7 | |||
|
ما شاء الله شكرا على الوصفة |
|||
2014-12-09, 20:47 | رقم المشاركة : 8 | |||
|
ما شاء الله روعة |
|||
الكلمات الدلالية (Tags) |
كعكة |
|
|
المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى
المنتدى غير مسؤول عن أي إتفاق تجاري بين الأعضاء... فعلى الجميع تحمّل المسؤولية
Powered by vBulletin .Copyright آ© 2018 vBulletin Solutions, Inc