طاجين المكشردة هههه....(اعشاش البطاطا) - منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب

العودة   منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب > منتدى شقائق الرجال > قسم الطبخ و المأكولات > قسم الأطباق الرئيسية

قسم الأطباق الرئيسية الأطباق الرئيسية حصرية لأعضاء المنتدى

في حال وجود أي مواضيع أو ردود مُخالفة من قبل الأعضاء، يُرجى الإبلاغ عنها فورًا باستخدام أيقونة تقرير عن مشاركة سيئة ( تقرير عن مشاركة سيئة )، و الموجودة أسفل كل مشاركة .

آخر المواضيع

طاجين المكشردة هههه....(اعشاش البطاطا)

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 2014-03-31, 20:51   رقم المشاركة : 1
معلومات العضو
ريتاج تيارتية
عضو محترف
 
الصورة الرمزية ريتاج تيارتية
 

 

 
إحصائية العضو










Mh47 طاجين المكشردة هههه....(اعشاش البطاطا)



جيتكم اليوم بطبق قديم عندي انا نقولو الشعشبونة ولا والمكشردة هههههه طاجين خفيف وهايل قاع يبغوه في الدار
او شيء نبدا بالمقادير واللي هي موضحة في الصورة

نحتاج للدجاج على حساب افراد العائلة

وحمص منفخ انا استعملت تاع البلارة درتو غير في نص الطياب حتة حسيت الجاج دخله الطياب

ونحتاج فلفل اسود وقرفة وملح وزعفران هي نورمالمو تجي صوص بيضا وانا في الدار مايبغوش الصوص البيضا على هذيك ندير زعفران ومانكثرش

ونحتاج ثانيك حبة بصل صغيرة مرابيا وزوج سنات ثوم ثانيك مرابين

وبطاطا ثانيك على حساب الكمية من بعد نرابيها

نبدا بالتحضير اولا
نقلي الجاج بشوي زيت والبصل والتوم ونضيف شوي فلفل اسود وملح وشوي قرفة مطحونة ولا عود قرفة صغير ومغرف صغيرة زعفران واللي تغي ديرها بيضا عادي هي في الاصل صوص بيضا كيما قلت



ومن بعد نمرق وندير ربطة تاع قصبر

الحمص خليتو من بعد باسكو طايب بزاف ونخليا تطيب كي يدخل الطياب للجاج نضيف الحمص واذا كان الحمص مش تاع البلارة ديروها مع لول

هنا ضفت الحص

ونروح للبطاطا نرابيها في الخشين ونديرها في كسكاس تقطر من الماء
ملاحظة من الاحسن قطروها في حاجة تاع بلاستيك اذا كاين لاخطرش الكسكاس تاع الاينوكس تكحال منو البطاطا واذا مكاش كي ترابوها اضغطو عليها حتى يهود الماء





حطوها في غرفية وزيدو ضربولها حبات بيض على حساب الكمية زوج ولا ثلاث حبات باش تتلم وشوي معدنوس
وشوي ملح كيما في الصورة وفرغوهم على البطاطا وخلطوها مليح







ديري الزيت يسخن في المقلا كي يسخن شكلي كرات واقليهم على نار متوسطة باش يدخلهم شوي طياب








نرجع للصوص لما يطيب الجاج نخلي غير شوي صوص مانشفهاش بزاف ومانخليهاش مايهة بزاف كي توجد نحط هذوك الاعشاش تاع البطاطا ونخليهم يشربو غير شوي الصوص مش بزاف ونطفي بلا ماننسى نقول انا الجاج نحيتو بجيه وحمرتو





وتقدميه كاي طبق
[



وشهية طيبة ان شاء الله نتمنى يعجبكم








 


رد مع اقتباس
قديم 2014-03-31, 21:06   رقم المشاركة : 2
معلومات العضو
ادرارية
عضو مميّز
 
الصورة الرمزية ادرارية
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

حنا نسموها مرقة خوخو زمان كنا نديروها وخويا صغير كي خاف منها قالنا اخوخو سمينها خوخو يعطيك الصحة










رد مع اقتباس
قديم 2014-03-31, 21:13   رقم المشاركة : 3
معلومات العضو
ريتاج تيارتية
عضو محترف
 
الصورة الرمزية ريتاج تيارتية
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة adrari مشاهدة المشاركة
حنا نسموها مرقة خوخو زمان كنا نديروها وخويا صغير كي خاف منها قالنا اخوخو سمينها خوخو يعطيك الصحة
ههههه خوخو اسم خير من مكشردة هههههههه
شكرااا حبيبتي نورتي









رد مع اقتباس
قديم 2014-03-31, 22:08   رقم المشاركة : 4
معلومات العضو
ladymillion
عضو محترف
 
إحصائية العضو










افتراضي

كشرودة نتاع الصح هههههههههه طبق هايل بارك الله فيك كي عرفتي بيه الحق حنا مانديروهاش
بارك الله فيك










رد مع اقتباس
قديم 2014-03-31, 22:14   رقم المشاركة : 5
معلومات العضو
om roumaissa
عضو مميّز
 
إحصائية العضو










افتراضي

يعطيك الصحة اول مرة نشوفها باين بلي بنينة عجبتني الوصفة 44444444444










رد مع اقتباس
قديم 2014-03-31, 22:15   رقم المشاركة : 6
معلومات العضو
ريتاج تيارتية
عضو محترف
 
الصورة الرمزية ريتاج تيارتية
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ladymillion مشاهدة المشاركة
كشرودة نتاع الصح هههههههههه طبق هايل بارك الله فيك كي عرفتي بيه الحق حنا مانديروهاش
بارك الله فيك
ههههه شفتي كشرودة بصح بنينة
ربي يخليك حبيبتي









رد مع اقتباس
قديم 2014-03-31, 23:13   رقم المشاركة : 7
معلومات العضو
دائمة الحمد
عضو فضي
 
إحصائية العضو










افتراضي

يعطيك الصحة عزيزتي الطبق انا عمري ماعملتو بالصح مرة بعثتهولي وحدة صديقة عجبني ياسر يجي بنين

بالصح المرة الجاية سشوري ليها هههههههههههههه
مشكورة عزيزتي










رد مع اقتباس
قديم 2014-03-31, 23:14   رقم المشاركة : 8
معلومات العضو
ليال 22
عضو فعّال
 
الصورة الرمزية ليال 22
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

يعطيك الصحة احنا نديروها لكن بدون مرق شغل معقودة وخاصة في رمضان نموت عليها ههه.










رد مع اقتباس
قديم 2014-03-31, 23:34   رقم المشاركة : 9
معلومات العضو
acharifa
عضو فعّال
 
إحصائية العضو










افتراضي

الله يعطيك الصحة اخيتي










رد مع اقتباس
قديم 2014-04-01, 06:32   رقم المشاركة : 10
معلومات العضو
Oum Aness Bba
عضو مبـدع
 
الصورة الرمزية Oum Aness Bba
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

هااااايل يعطيك الصحة أختي










رد مع اقتباس
قديم 2014-04-01, 09:09   رقم المشاركة : 11
معلومات العضو
x ام رحاب x
عضو برونزي
 
الصورة الرمزية x ام رحاب x
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

يعطيك الصحة طبق قديم حبيبتي فكرتينا فيه احنا نقولولو طاجين بطاطا مسكرفجة









رد مع اقتباس
قديم 2014-04-01, 09:50   رقم المشاركة : 12
معلومات العضو
iaman.fr
عضو مميّز
 
إحصائية العضو










افتراضي

الله يعطيك الصحة










رد مع اقتباس
قديم 2014-04-01, 11:55   رقم المشاركة : 13
معلومات العضو
lilouchaf
عضو مميّز
 
الصورة الرمزية lilouchaf
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

شكرا ريتاج نفس الطريقة الي درتو بيها وعندي مدة ما عملتوش فكرتينا فيه يعطيك الصحة










رد مع اقتباس
قديم 2014-04-01, 12:38   رقم المشاركة : 14
معلومات العضو
أم إناس
عضو برونزي
 
الصورة الرمزية أم إناس
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

اممممممممم طبق روووووعه ويعطيك الصحه










رد مع اقتباس
قديم 2014-04-01, 12:40   رقم المشاركة : 15
معلومات العضو
ياسمين1990
عضو مميّز
 
الصورة الرمزية ياسمين1990
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

بارك الله فيك كشرودة وبنينة هههههههههه










رد مع اقتباس
إضافة رد

الكلمات الدلالية (Tags)
المكشردة, البطاطا), هههه....(اعشاش, طاجين

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

الساعة الآن 16:24

المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى
المنتدى غير مسؤول عن أي إتفاق تجاري بين الأعضاء... فعلى الجميع تحمّل المسؤولية


2006-2023 © www.djelfa.info جميع الحقوق محفوظة - الجلفة إنفو (خ. ب. س)

Powered by vBulletin .Copyright آ© 2018 vBulletin Solutions, Inc