لي يخرجلها المسمن شباب تدخل تفهمني

[*أم سجى*]

سلام ..فهموني المسمن كفاه تطيبوه .كي نخلط العجينة ونخليها ترتاح نقطعها قرصات صغار يرتاحو .........ومبعد نحل بالوحدة حتى تولي العجينة شفافة ندهنها بيدي بالزيت ونطويها على 4وبين كل طبقة واختها ندير شوي زيت ...حتى نكمل باقي القرصات .......ومبعد نجي نطيبهم نحط طاجين الحديد يسخن نديرفيه القليل من الزيت ونحل القرصة الاولى ونخبزها شويا وندهنلها وجهها بالزيت ونديرها تطيب هنا عندي اشكال هل نستناها حتى تطيب كامل ملتحت باش نقلبها ولا بلخف نقلبها ؟وهل ران غالطة فلخطوات التحضير من قبل؟وهل نضيف فوقها الزيت ولا ندير الزيت فطاجين فقط؟......فكرة القليان لي نسمع يتحدثو عليها مفهمتهاش هل تكثري الزيت ؟وميجيكش مزيت بزاف؟ أفيدوني تعيشو تعيشو متطلوش وتهربو هان نستنى فيكم ماتبخلونيش رجااااااااااااااااااااء