لابايلا من اسبانيا الى مائدتكم - منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب

العودة   منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب > منتدى شقائق الرجال > قسم الطبخ و المأكولات > قسم الأطباق الرئيسية

قسم الأطباق الرئيسية الأطباق الرئيسية حصرية لأعضاء المنتدى

في حال وجود أي مواضيع أو ردود مُخالفة من قبل الأعضاء، يُرجى الإبلاغ عنها فورًا باستخدام أيقونة تقرير عن مشاركة سيئة ( تقرير عن مشاركة سيئة )، و الموجودة أسفل كل مشاركة .

آخر المواضيع

لابايلا من اسبانيا الى مائدتكم

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 2016-10-26, 11:56   رقم المشاركة : 1
معلومات العضو
اميريم19
عضو فعّال
 
إحصائية العضو










افتراضي لابايلا من اسبانيا الى مائدتكم

السلام عليكم
لابايلا هذه الاكلة المشهورة بنينة وغنيةبمكوناتها كل من ذاقها عجباته ان شاء الله تجربوها
المقادير
حبة بصل
2 سنينات ثوم
حبة طماطم كبيرة او 2 صغار
3 حبات فلفل
250 غ ارز
قطعة او 2 دجاج الافضل صدر
500غ سمك اي نوع تحبي طازج او مجمد انا استعملت هذه المرة جمبري مجمد
توابل: ملح، فلفل اسود، فلل احمر حلو و حار، كمون
زيت زيتون ضروري لانه هو لي يعطي للبايلا ذوقها المميز
التحضير
طيبي الدجاج في ماء وحده دون زيت او توابل نصف طياب انا نستعمل الكوكوط 15 دقيقة
صفيه و فتتيه قطع كيما تاع الشربة
في مقلاة ذبلي الفلفل في زيت زيتون دون توابل ثم في نفس المقلاة حمري قطع الدجاج مع اضافة زيت الزيتون ان لزم الامر وبنفس الطريقة حطي السمك قطع
[IMG]https://www.m5zn.com/newuploads/2016/10/26/jpg//m5zn_1020350921be34c.j
pg[/IMG]
في هذا الوقت في مقلاة عميقة شوي قطعي البصل والثوم وذبليهم في زيت الزيتون دون توابل
اضيفي الارز بعد ما تغسليه وخليه يتقلى شوية ثم اضيفي الطماطم مقطعة مربعات وخلي يتقلى شوية ثم طفي النار

سوي الارز بملعقة
وزعي فوقه طبقة الدجاج ثم وزعي طبقة الفلفل واخيرا السمك

كيلي لتر من الماء لي طاب فيه الدجاج وحطي فيه التوابل خلطي واسقي لابايلا

حطيها فوق نار قوية حتى تغلي ثم نقصي للنار وخليها تنشف على نار قليلة
راهي تاخذ 25 الى 30 دقيقة
لما تنشف ذوقي الارز اذا ما طابش مليح زيدي غير شوية ماء وخلي يكمل يطيب وبالصحة









 


رد مع اقتباس
قديم 2016-10-26, 12:50   رقم المشاركة : 2
معلومات العضو
أم سدرة
عضو مميّز
 
الصورة الرمزية أم سدرة
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

امممممممم يعطيك الصحة هايلة










رد مع اقتباس
قديم 2016-10-26, 13:10   رقم المشاركة : 3
معلومات العضو
&ام ايوب&
عضو مميّز
 
الصورة الرمزية &ام ايوب&
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

تشهي تسلم ايدك










رد مع اقتباس
قديم 2016-10-26, 13:31   رقم المشاركة : 4
معلومات العضو
حياة نور الدين
مشرفة منتدى الطبخ
 
الصورة الرمزية حياة نور الدين
 

 

 
الأوسمة
الوسام الذهبي  لقسم الأسرة و المجتمع 
إحصائية العضو










افتراضي

بارك الله فيك










رد مع اقتباس
قديم 2016-10-26, 14:13   رقم المشاركة : 5
معلومات العضو
اميريم19
عضو فعّال
 
إحصائية العضو










افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة أم سدرة مشاهدة المشاركة
امممممممم يعطيك الصحة هايلة
شكرا اختي ان شاء الله تجربيها وتعجبك









رد مع اقتباس
قديم 2016-10-26, 14:15   رقم المشاركة : 6
معلومات العضو
اميريم19
عضو فعّال
 
إحصائية العضو










افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة &ام ايوب& مشاهدة المشاركة
تشهي تسلم ايدك

الله يسلمك اختي ام ايوب شكرا









رد مع اقتباس
قديم 2016-10-26, 14:17   رقم المشاركة : 7
معلومات العضو
اميريم19
عضو فعّال
 
إحصائية العضو










افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة حياة نور الدين مشاهدة المشاركة
بارك الله فيك
وفيك بارك الله اختي اسعدتني مشاركتك









رد مع اقتباس
قديم 2016-10-28, 20:23   رقم المشاركة : 8
معلومات العضو
Doudina
عضو جديد
 
الصورة الرمزية Doudina
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

يعطيك الصحة اختي على الوصفة










رد مع اقتباس
قديم 2016-10-28, 22:26   رقم المشاركة : 9
معلومات العضو
طيور الجنان
عضو محترف
 
الصورة الرمزية طيور الجنان
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

يعطيك الصحة اختي على الوصفة تبان تشهي










رد مع اقتباس
قديم 2016-10-29, 08:32   رقم المشاركة : 10
معلومات العضو
اميريم19
عضو فعّال
 
إحصائية العضو










افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة doudina مشاهدة المشاركة
يعطيك الصحة اختي على الوصفة
شكرا اختي بارك الله فيك









رد مع اقتباس
قديم 2016-10-29, 09:47   رقم المشاركة : 11
معلومات العضو
اميريم19
عضو فعّال
 
إحصائية العضو










افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة طيور الجنان مشاهدة المشاركة
يعطيك الصحة اختي على الوصفة تبان تشهي
شكرا اختي ان شاء الله تجربيها وتعجبك









رد مع اقتباس
قديم 2016-10-29, 15:51   رقم المشاركة : 12
معلومات العضو
ام اياد 2013
عضو مميّز
 
الصورة الرمزية ام اياد 2013
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

تشهي اختي يعطيك الثحة










رد مع اقتباس
قديم 2016-10-29, 17:05   رقم المشاركة : 13
معلومات العضو
اميريم19
عضو فعّال
 
إحصائية العضو










افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ام اياد 2013 مشاهدة المشاركة
تشهي اختي يعطيك الثحة
شكرا اختي ام اياد انا نحبها بزاف وقيمتها الغذائية عالية









رد مع اقتباس
قديم 2016-11-04, 22:13   رقم المشاركة : 14
معلومات العضو
sasa-09
عضو جديد
 
إحصائية العضو










افتراضي

بارك الله فيكي










رد مع اقتباس
قديم 2016-11-05, 22:57   رقم المشاركة : 15
معلومات العضو
اميريم19
عضو فعّال
 
إحصائية العضو










افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة sasa-09 مشاهدة المشاركة
بارك الله فيكي
وفيك بارك الله شكرا اختي









رد مع اقتباس
إضافة رد

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

الساعة الآن 00:32

المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى
المنتدى غير مسؤول عن أي إتفاق تجاري بين الأعضاء... فعلى الجميع تحمّل المسؤولية


2006-2023 © www.djelfa.info جميع الحقوق محفوظة - الجلفة إنفو (خ. ب. س)

Powered by vBulletin .Copyright آ© 2018 vBulletin Solutions, Inc