مساعدة في طريقة تحضير الزرير

[virimir09]

اخواتي العزيزات على ما اظن ان الاغلب من كن صرن امهات اتمنى من كن من تعرف طريقة تحضير الزرير (البسيسة) للمراة النفساء ان تكتبه وجزاكن الله خيرا وشكرا .

[chihab05]

السلام عليكم ، المقادير :
كيلتين زبدة بكيلة عسل ، مثل 2 ملعقة كبيرة زبدة و 1 ملعقة كبيرة عسل ، ذرة ملح نذوب على نار هادئة حتى يذوب الخليط و لكن لا يصل إلى الغليان ، نضيف بعد ذلك الروينة أو دقيق القمح المحمص جيدا إلى أن نتحصل على خليط بين الخفيف و الثقيل و نزين بالجلجلان أو المكسرات مرحية متوسط .
بالصحة و الهناء