تفضلي الوصفة Cigares aux amandes et noisettes.
Il nous faut :
500 g de beurre ramoli
4 jaunes d'oeufs ( le blanc pour y passer les cigares )
1 oeuf entier
1 verre de sucre glace ( le verre =200 ml )
200 g d'amande moulue ( non mondée , les passer avec la peau dans le four quelques minutes ,laisser refroidir et moudre )
50 g de noisettes moulues
70 g de halva turc émiettée
600 g de farine ( plus ou moins selon la votre )
Prévoir des amandes moulues ,du chocolat fondu
Préparation :
Travailler le beurre en pommade ajouter le sucre et encore travailler et obtenir une consistance crémeuse ,ajouter alors le reste des ingrédients cités .
Former une boule de pâte ,couvrir et laisser au frais 1/ heure .
Peserdes boules de 25 g .
Allonger chaque boule en un boudin de la même taille .
Les passer du blanc d'œuf et les rouler dans des amandes moulues ( moulues pas finement)
Les mettre sur la plaque allant au four et cuir a 160 degré jusqu'à légère coloration .
Pour la décoration soit faire des traits avec du chocolat ,Sion lessaupoudrer de sucre glace
( تقرير عن مشاركة سيئة )، و الموجودة أسفل كل مشاركة .
2017-06-21, 00:40
مساعدة
باش نشوف ولا تقدري تعسليه
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