♥ ☻ اشهر اكلات تقرت تفضلوا ☻ ♥ - منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب

العودة   منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب > منتدى شقائق الرجال > قسم الطبخ و المأكولات > قسم الأطباق الرئيسية

قسم الأطباق الرئيسية الأطباق الرئيسية حصرية لأعضاء المنتدى

في حال وجود أي مواضيع أو ردود مُخالفة من قبل الأعضاء، يُرجى الإبلاغ عنها فورًا باستخدام أيقونة تقرير عن مشاركة سيئة ( تقرير عن مشاركة سيئة )، و الموجودة أسفل كل مشاركة .

آخر المواضيع

♥ ☻ اشهر اكلات تقرت تفضلوا ☻ ♥

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 2014-05-13, 20:17   رقم المشاركة : 1
معلومات العضو
لينة المتفائلة
عضو مميّز
 
إحصائية العضو










Mh47 ♥ ☻ اشهر اكلات تقرت تفضلوا ☻ ♥





نبداو على بركة الله
نفتتحو موضوعنا بالاكلة المشهورة بيها مدينتنا تقرت

البندراق




وهي عبارة عن وهي كسكس يصقى بمرق نبات البندراق المطبوخ أو الصلق( بيطراف) مع البطاطا و االبصل والكابو والفلفل والفول واللحم أو بدونه
وفي الاصل تكون هكذا


وايضا معروفة بالمحكوك او المفورة او الحبات عندها 3 تسميات بتقرت



عندنا ايضا البركوكش وهو كالكسكس في الفتل إلا انه اكبر منه حبا حجمه أصغر من حبة الحمص بقليل, يفوره ثم يلقى في القدرة التى بها المرق قد طبخ من قبل يحتوي على الطماطم بأنواعه المعلب والطازج والمجفف+ الفرماس( مشمش مجفف)+ الفلفل الأحمر والأخضر الحمص,الفول, البطاطا,الجزر و يطبخ بالبوزلوف ايضا




و الباطوط عبارة عن خبز يهرس في مهراس الخشب الكبير مع الطماطم و الثوم و الفلفل الحار




كسرة الشحمة هي كالمحاجب لكن تكون سميكة قليلا و تطبخ بالشحمة و الطماطم المصبرو و الملح و الفلفل الحار و فقط



كسرة ودشيشة المرمز لديدة جدا تكون باوراق الرقاق و شربة المرمز



المرورة : كسكس مفتول بعدة أعشاب طبية معيار حباتها كحبات البركوكش وتمرقا بها السكر والبطاطا والحمص، الفول والبصل والثوم واللحم كذلك الفرماس والترفاس المجفف إن وجد تقدم هذه الأكلة خصيصا للنافس
للاسف لم اجد صورة لها


شهية طيبة









 


رد مع اقتباس
قديم 2014-05-13, 20:23   رقم المشاركة : 2
معلومات العضو
om djawad
عضو نشيط
 
إحصائية العضو










افتراضي

روعة أختي يعطيك الصحة ولله شهتيني










رد مع اقتباس
قديم 2014-05-13, 20:24   رقم المشاركة : 3
معلومات العضو
طهراوي ياسين
عضو ذهبي
 
الصورة الرمزية طهراوي ياسين
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

يعطيك الصحة










رد مع اقتباس
قديم 2014-05-13, 20:32   رقم المشاركة : 4
معلومات العضو
لينة المتفائلة
عضو مميّز
 
إحصائية العضو










افتراضي

اسعدني مروركم
ان شاء الله اذا طبخت الوالدة وصفة من الوصفات ساوافيكم بالطريقة










رد مع اقتباس
قديم 2014-05-15, 21:41   رقم المشاركة : 5
معلومات العضو
faiza lall
عضو جديد
 
الصورة الرمزية faiza lall
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

ممممممممم شكل يشهي يعطيك الصحة










رد مع اقتباس
قديم 2014-05-15, 21:51   رقم المشاركة : 6
معلومات العضو
جزايرية
عضو جديد
 
إحصائية العضو










افتراضي

انا هادو كامل نعرفهم وشبعت منهم على خاطر انا زايدة في تقرت وقريت فيها حتى الابتدائي
نمووووووووووووووووووت عالبندراق واللي يكون جاينا من تقرت وقت البندراق نوصوه عليه
والا المرورة مانحكيلكش كي نطيبوها في الدار تنوض الاخرةونديروها خصوصا للنافس وانا نموت عليها كي اتكون شخشوخة حتى اكثر ماللي تكون بركوكس
بارك الله فيك فكرتيني في اشهى اكلات طفولتي










رد مع اقتباس
قديم 2014-05-15, 21:53   رقم المشاركة : 7
معلومات العضو
ادرارية
عضو مميّز
 
الصورة الرمزية ادرارية
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

ممممممممم شكل يشهي يعطيك الصحة










رد مع اقتباس
قديم 2014-05-15, 22:25   رقم المشاركة : 8
معلومات العضو
لينة المتفائلة
عضو مميّز
 
إحصائية العضو










افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة faiza lall مشاهدة المشاركة
ممممممممم شكل يشهي يعطيك الصحة
الله يسلمك اختي









رد مع اقتباس
قديم 2014-05-15, 22:26   رقم المشاركة : 9
معلومات العضو
لينة المتفائلة
عضو مميّز
 
إحصائية العضو










افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة جزايرية مشاهدة المشاركة
انا هادو كامل نعرفهم وشبعت منهم على خاطر انا زايدة في تقرت وقريت فيها حتى الابتدائي
نمووووووووووووووووووت عالبندراق واللي يكون جاينا من تقرت وقت البندراق نوصوه عليه
والا المرورة مانحكيلكش كي نطيبوها في الدار تنوض الاخرةونديروها خصوصا للنافس وانا نموت عليها كي اتكون شخشوخة حتى اكثر ماللي تكون بركوكس
بارك الله فيك فكرتيني في اشهى اكلات طفولتي
امممممم كاين لي ميعجبوش لون البندراق
ايمالا نهار نطيبوها نعرضك تجي تاكليها معانا









رد مع اقتباس
قديم 2014-05-15, 22:33   رقم المشاركة : 10
معلومات العضو
لينة المتفائلة
عضو مميّز
 
إحصائية العضو










افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ادرارية مشاهدة المشاركة
ممممممممم شكل يشهي يعطيك الصحة
الله يسلمك شكرا على المرور









رد مع اقتباس
قديم 2014-05-15, 22:41   رقم المشاركة : 11
معلومات العضو
هبة الكوثر
عضو مميّز
 
الصورة الرمزية هبة الكوثر
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

صحيتي بنت بلادي بصح راكي نسيتي الرخساس والمطاوي والمحاجب الله الله
بارك الله فيك والله شهيتينا تاع الصح










رد مع اقتباس
قديم 2014-05-15, 22:50   رقم المشاركة : 12
معلومات العضو
scorpionoir
عضو مميّز
 
إحصائية العضو










افتراضي

ما شاء الله عليكم ناس تقرت
عندنا حبابنا من تقرت نعمممممممممممممممة الناس
يا ريت تقوليلي طريقة البندراق بالتفضيل سخفت عليه وهل هذا هو وقتو والا راح ؟










رد مع اقتباس
قديم 2014-05-16, 08:55   رقم المشاركة : 13
معلومات العضو
لينة المتفائلة
عضو مميّز
 
إحصائية العضو










افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة هبة الكوثر مشاهدة المشاركة
صحيتي بنت بلادي بصح راكي نسيتي الرخساس والمطاوي والمحاجب الله الله
بارك الله فيك والله شهيتينا تاع الصح
ايه اختي فكرتيني ان شاء الله نضيفهم
شكرا ليك بنت بلادي









رد مع اقتباس
قديم 2014-05-16, 08:56   رقم المشاركة : 14
معلومات العضو
لينة المتفائلة
عضو مميّز
 
إحصائية العضو










افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة scorpionoir مشاهدة المشاركة
ما شاء الله عليكم ناس تقرت
عندنا حبابنا من تقرت نعمممممممممممممممة الناس
يا ريت تقوليلي طريقة البندراق بالتفضيل سخفت عليه وهل هذا هو وقتو والا راح ؟
نعم اختي البندراق تجي في الصيف ان شاء اله رح نسقسيلك ماما على الوصفة بالتدقيق و نقلك سهلة جدا وماتديش الوقت في الطياب غير ايلا عاد فيها اللحم









رد مع اقتباس
قديم 2014-05-16, 09:43   رقم المشاركة : 15
معلومات العضو
حنين99
عضو مشارك
 
الصورة الرمزية حنين99
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

اطباقكم تشهي شكرا لك










رد مع اقتباس
إضافة رد

الكلمات الدلالية (Tags)
اكلات تقرت


تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

الساعة الآن 07:36

المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى
المنتدى غير مسؤول عن أي إتفاق تجاري بين الأعضاء... فعلى الجميع تحمّل المسؤولية


2006-2024 © www.djelfa.info جميع الحقوق محفوظة - الجلفة إنفو (خ. ب. س)

Powered by vBulletin .Copyright آ© 2018 vBulletin Solutions, Inc