خبز ملفوف و محشي من مطبخي - منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب

العودة   منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب > منتدى شقائق الرجال > قسم الطبخ و المأكولات > قسم الأطباق الرئيسية

قسم الأطباق الرئيسية الأطباق الرئيسية حصرية لأعضاء المنتدى

في حال وجود أي مواضيع أو ردود مُخالفة من قبل الأعضاء، يُرجى الإبلاغ عنها فورًا باستخدام أيقونة تقرير عن مشاركة سيئة ( تقرير عن مشاركة سيئة )، و الموجودة أسفل كل مشاركة .

آخر المواضيع

خبز ملفوف و محشي من مطبخي

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 2013-11-11, 22:35   رقم المشاركة : 1
معلومات العضو
ميمنة الجزائر
عضو متألق
 
الصورة الرمزية ميمنة الجزائر
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي خبز ملفوف و محشي من مطبخي

خبز ملفوف و محشي لقيتها في منتدى أخر و عجبتني

حبيت نوفيكم فيها جربتها وعجبتني بزااف وهي مغذية وكثير طيبة

المقادير للعجينة : كاس فرينة / كاس ماء دافئ / 1 م ص خميرة / 1 م ص سكر / الزيت اختياري انا درت شوي زيت زيتون

/ ملح عينك ميزانك تقريبا ملعقة صغيرة و فرينة نلمو بيها العجين

للحشو انت و المتوفر لديك عندك حرية الاختيار كل واحد و وذوقه و واش كاين عندو انا مثلا رابيت حبة طماطم و قطعت راس بصل و 2 سنات ثوم

و ملح و شوي طماطم مصبرة و فلفل احمر مرطب و درتهم يطيبو شوي حتى و زدت 2 بيضات مشرشمين و قطع سكالوب مفور
والطريقة هي تحطي العجينة تحليها شوية وتحطي الطماطم وبعدين اللحم وثاني شوةي فرماج انا حطيت نوعين غريار و بربار وبعدين البيض وتحطيهم وتلهوثيهم شغل باقيت وديري تخمر وحطيلها خلطة التلميع اللي هي صفار البيض وشوية نسكافي وشوية خل ورشي شوةي جلجلان ونتي زوقك في التشكيل







اتمنى انو يعجبكم الموضوع ديالي








 


رد مع اقتباس
قديم 2013-11-11, 22:40   رقم المشاركة : 2
معلومات العضو
ام إثري
عضو محترف
 
الصورة الرمزية ام إثري
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

يعطيك الصحة ميمينة
بصح مافهمتش طريقة الحشو واللف
ساعفيني راهو مخي من الصباح وهو يدور في قسم الطبخ










رد مع اقتباس
قديم 2013-11-11, 22:45   رقم المشاركة : 3
معلومات العضو
ميمنة الجزائر
عضو متألق
 
الصورة الرمزية ميمنة الجزائر
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ام إثري مشاهدة المشاركة
يعطيك الصحة ميمينة
بصح مافهمتش طريقة الحشو واللف
ساعفيني راهو مخي من الصباح وهو يدور في قسم الطبخ
شوفي حبيبتي اولا حلي العجينة بحلالة وحطي فيها شوية صوص بملعقة شوية برك لازم تكون صوصو ناشفة مره
ومن بعد لاعندك شوية جاج حطيح ولا ماعندكش انتي وش عندك يعني ديري شوية لحم مرحي وديري الفرماج الاول غرياغ والثاني ديري ترونش ومن بعد حبات البيض قدام بعضاهم يعني ثلالث قدام بعضاهم شغل غولي ولفهيهولازم ما تخرجش الحشوة خلاص وديري الحافة اللي سكرتيها من تحت وحطيه في البلاطو بالشوية فقط والله تبانلك برك بصح ساهل كي تخدميها تجيك ساهلة









رد مع اقتباس
قديم 2013-11-11, 22:46   رقم المشاركة : 4
معلومات العضو
أم سراج الدين
عضو مميّز
 
إحصائية العضو










افتراضي

امممممممممم


هاااايل هذا منمن


عجبني بزاااف و باذن الله غدوة نجربه بصح لحشو ندير غير فرماج هههههههه هذا فقط لي متوفر وااااااااااع


شكرا حبيبتي










رد مع اقتباس
قديم 2013-11-11, 22:50   رقم المشاركة : 5
معلومات العضو
hanane220
عضو مميّز
 
إحصائية العضو










افتراضي

4444444444444444444444444444444444










رد مع اقتباس
قديم 2013-11-12, 00:21   رقم المشاركة : 6
معلومات العضو
أم إناس
عضو برونزي
 
الصورة الرمزية أم إناس
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

ماشاء الله وَبَارِكْ الله فيك رووووعه










رد مع اقتباس
قديم 2013-11-12, 08:27   رقم المشاركة : 7
معلومات العضو
houdehoud
عضو مميّز
 
الصورة الرمزية houdehoud
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

يعطيك الصحة










رد مع اقتباس
قديم 2013-11-12, 09:04   رقم المشاركة : 8
معلومات العضو
تاج النور@
عضو مميّز
 
الصورة الرمزية تاج النور@
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

هايلا يعطيك الصحة










رد مع اقتباس
قديم 2013-11-12, 09:32   رقم المشاركة : 9
معلومات العضو
~اسيل ريحانتي~
عضو محترف
 
الصورة الرمزية ~اسيل ريحانتي~
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

ماشاء الله يعطيك الصحة









رد مع اقتباس
قديم 2013-11-12, 09:33   رقم المشاركة : 10
معلومات العضو
hadjira195
عضو مميّز
 
الصورة الرمزية hadjira195
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

يعطيك الصحة منمونتي أنا موالفة نحشيه با لفيونداشي و الفورماج ايجي ايهبل










رد مع اقتباس
قديم 2013-11-12, 09:40   رقم المشاركة : 11
معلومات العضو
جوهر دعوة
محظور
 
إحصائية العضو










افتراضي

يعطيك الصحة ميمنة يشهي نجربو في اقرب وقت
بارك الله فيك علي الوصفة










رد مع اقتباس
قديم 2013-11-12, 10:32   رقم المشاركة : 12
معلومات العضو
ميمنة الجزائر
عضو متألق
 
الصورة الرمزية ميمنة الجزائر
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي










رد مع اقتباس
قديم 2013-11-12, 11:19   رقم المشاركة : 13
معلومات العضو
basmala farah
عضو مميّز
 
الصورة الرمزية basmala farah
 

 

 
الأوسمة
المرتبة الأولى 
إحصائية العضو










افتراضي

444444444444444444444










رد مع اقتباس
قديم 2013-11-12, 11:22   رقم المشاركة : 14
معلومات العضو
salima14
عضو مميّز
 
الصورة الرمزية salima14
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

ممم شهيتينا يعطيك الصحة










رد مع اقتباس
قديم 2013-11-12, 11:45   رقم المشاركة : 15
معلومات العضو
ام ندى 87
مشرف سابق
 
إحصائية العضو










افتراضي

هايل قيد التجريب مشكولره










رد مع اقتباس
إضافة رد

الكلمات الدلالية (Tags)
ملفوف, ميسى, مطبخي


تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

الساعة الآن 13:32

المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى
المنتدى غير مسؤول عن أي إتفاق تجاري بين الأعضاء... فعلى الجميع تحمّل المسؤولية


2006-2024 © www.djelfa.info جميع الحقوق محفوظة - الجلفة إنفو (خ. ب. س)

Powered by vBulletin .Copyright آ© 2018 vBulletin Solutions, Inc