الجزء 189 من كوزينة حراير الجلفة ..كوزينة أغلى حراير - الصفحة 8 - منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب

العودة   منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب > منتدى شقائق الرجال > قسم الطبخ و المأكولات > قسم الأطباق الرئيسية

قسم الأطباق الرئيسية الأطباق الرئيسية حصرية لأعضاء المنتدى

في حال وجود أي مواضيع أو ردود مُخالفة من قبل الأعضاء، يُرجى الإبلاغ عنها فورًا باستخدام أيقونة تقرير عن مشاركة سيئة ( تقرير عن مشاركة سيئة )، و الموجودة أسفل كل مشاركة .

آخر المواضيع

الجزء 189 من كوزينة حراير الجلفة ..كوزينة أغلى حراير

موضوع مغلق
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 2018-04-24, 15:17   رقم المشاركة : 106
معلومات العضو
سحابة باردة
عضو مميّز
 
الصورة الرمزية سحابة باردة
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

شكرا واه نهولة هذاك فلان زدتلو عصير البرتقال لي إنتعاش أكثر









 


قديم 2018-04-24, 15:58   رقم المشاركة : 107
معلومات العضو
idem16a
عضو نشيط
 
إحصائية العضو










افتراضي

مساء الخير يا جماعة الخير،كيف احوالكم،،ان شاء الله بخير رااااكم فوووور باطباقكم الرائعة،والله محلاها لمة،بدون استثناء من المالح لحلو،راااكم كامل في القمة
اليوم درت ديسباسيتو لحياة جربت طريقتها اولا،وثانيا كانو عندي غير ثلاث بيض،،،،اثنان لديسباسيتو،والثالثة نستعملها للعشاء اذا كتب ربي ،نمشو بالحساب ههعهه،حتى يجي راجلي فليل يجيب معاه،،
البارح العشاء اللي هو فطوري شربة فريك،بيتزا ومرقاز مع المطلوع لكن ما صورتش المرقاز كان يطيب،وراجلي كانت كرشو تسينيالي من الجوع
صورتلكم شوية كواليس طريقتي في المطلوع،لكن نصهم راحو، (شق برق)هههه اذا فهمتو هاذي اللهجة
مادابيا تشوفو منظر تاع البلكون تاعي في الكوزينة تاع الربيع،هنا اللي نحي الغمة تاعي،ونقعد مع ولادي

















الصور المرفقة
نوع الملف: jpg IMG_20180424_131156.jpg‏ (145.2 كيلوبايت, المشاهدات 109)
نوع الملف: jpg IMG_20180423_200711.jpg‏ (168.3 كيلوبايت, المشاهدات 102)
نوع الملف: jpg IMG_20180423_185454.jpg‏ (142.3 كيلوبايت, المشاهدات 100)
نوع الملف: jpg IMG_20180423_190410.jpg‏ (138.9 كيلوبايت, المشاهدات 99)
نوع الملف: jpg IMG_20180423_194304.jpg‏ (156.4 كيلوبايت, المشاهدات 99)

آخر تعديل حياة نور الدين 2018-04-25 في 15:56.
قديم 2018-04-24, 16:05   رقم المشاركة : 108
معلومات العضو
idem16a
عضو نشيط
 
إحصائية العضو










افتراضي

هذا البالكون من جهة الكوزينة،،،دنيتلكم الريدو،لانو كاين بعض من اولاد الجيران يقعدو ،،،وهاذي الارض يغرسو فيها في بعض الاحيان قصبر ومعدنوس،،او الدلاع،،او الكورجات اي القرعة،او الشفلور،،،،لو كان صورت مليح راح تشوفو اشجار المندرين والبرتقال
ايا درك خلصوني دراهم حق الفسحة هههههه










الصور المرفقة
نوع الملف: jpg IMG_20180423_185747.jpg‏ (139.7 كيلوبايت, المشاهدات 103)

آخر تعديل حياة نور الدين 2018-04-25 في 15:59.
قديم 2018-04-24, 16:29   رقم المشاركة : 109
معلومات العضو
بيان 5
عضو محترف
 
الصورة الرمزية بيان 5
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

طيموشة سحابة ام مهدي فاتي يعطيكم الف عافية ماشاء الله عليكم كل كلمات الإعجاب قليلة في مبدعات الكوزينة
نهال حبيبتي يا منقذة الكوزينة جبتلك غداي بينما نقدر ندير حاجة حلوة باروك والله تستاااهليي كل خييير
غدايا روطي الدجاج لإلهام
وعشايا بيتزا ان شاء الله










قديم 2018-04-24, 16:32   رقم المشاركة : 110
معلومات العضو
بيان 5
عضو محترف
 
الصورة الرمزية بيان 5
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

حيوتة وينك بلاصتك باينة سعيدة طالبة رزيقة ام فاطمة مكانتكم باينة ماتحرموناش من ابداعاتكم










قديم 2018-04-24, 16:59   رقم المشاركة : 111
معلومات العضو
idem16a
عضو نشيط
 
إحصائية العضو










افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة nihal159 مشاهدة المشاركة
أهلا أم مهدودي؛ عندي زهر هههههههه كان الشرف لكوزينتي أنها تستضيف أكلاتك المميزة و اللذيذة؛ خاصة الأيس كريم خرجلك روووووعة؛ بصحتكم؛ و راني قريت الوصفة تاعو شكرا ليك حنونة؛ بالنسبة للملعقة لي تعمري بها؛ هي ملعقة عادية ولا خاصة بالأيس كريم؛ لأنو الكرات مدوّرين روووووعة.
حبيبتي نهولة،هههه ضحكتيني،يا رب يفرحك ،،والله صدقيني ملي كبر وليدي شوية راني غير نطيب ونحط نجري،،تربيتو واعرة شوية،،كل دقيقة واااع،،لوكان تنطق التابلات دوك تسمعيه راهو واااع،،وكيما قالت حيوتة نهار كامل هو يلمط فالرضاعة تاع الليل،وزيد ما يرقد لا ليل ولا نعار صدقوني نمشي ماني عارفة ولا راني رايحة ولا جاية هههه،نمشي ونتمايل من قلة النعاس والتعب،،ربي يقدرنا،حكيتلك حياتي
نهال انا نستعمل ملعقة تاع ايس كريم مالفة نوع بهاذ الملاعق،لكن كيما قلت نجري نحط برك،المهم الحمد الله بنة اليدين








الصور المرفقة
نوع الملف: jpg IMG_20180424_164824.jpg‏ (106.6 كيلوبايت, المشاهدات 25)

قديم 2018-04-24, 17:06   رقم المشاركة : 112
معلومات العضو
idem16a
عضو نشيط
 
إحصائية العضو










افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة فاتي 05 مشاهدة المشاركة
مساء الخير على الجميع و صح غداكم لحراير و يعطيكم الصحة على كلامكم الطيب و بصحتكم مادرتو كامل كلش يشهي مانيش مراجعة بصح راهي باينة مبدعات كيما العادة
هاذي تطبيقي لامونة تاع ام وليد درتها هاد ليامات جات قطن و روعة







فاتي حبيبتي معرفة خير،صدقيني لامونة خرجت رووووعة توووب،،هذا وين بانولي الصور،،والكيكة راااائعة،،بصحتك حنونة









قديم 2018-04-24, 17:07   رقم المشاركة : 113
معلومات العضو
حميدحليم
عضو مشارك
 
الصورة الرمزية حميدحليم
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

يعطيك الصحة شهيتيني راني صايمة










قديم 2018-04-24, 17:10   رقم المشاركة : 114
معلومات العضو
idem16a
عضو نشيط
 
إحصائية العضو










افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة بيان 5 مشاهدة المشاركة
طيموشة سحابة ام مهدي فاتي يعطيكم الف عافية ماشاء الله عليكم كل كلمات الإعجاب قليلة في مبدعات الكوزينة
نهال حبيبتي يا منقذة الكوزينة جبتلك غداي بينما نقدر ندير حاجة حلوة باروك والله تستاااهليي كل خييير
غدايا روطي الدجاج لإلهام
وعشايا بيتزا ان شاء الله

بيان الطبق جاك هايل هايل يشهي،،والسلاطة يما يما والله تفتح الشهية بهاذوك الالوان،والديسار راااائع فور والله يعطيك الصحة









قديم 2018-04-24, 17:16   رقم المشاركة : 115
معلومات العضو
idem16a
عضو نشيط
 
إحصائية العضو










افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة حميدحليم مشاهدة المشاركة
يعطيك الصحة شهيتيني راني صايمة
صيامك في الجنة حبيبتي،شكرا على مرورك في الكوزينة









قديم 2018-04-24, 17:20   رقم المشاركة : 116
معلومات العضو
idem16a
عضو نشيط
 
إحصائية العضو










افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة سحابة باردة مشاهدة المشاركة
سحابة درك بانولي الصور طبق راااائع تاع الربيع،بصحتكم،،حتى الفلون،كيفاه هل عصرتي معاه يعني مع المكونات،،اكيد تحفة









قديم 2018-04-24, 17:24   رقم المشاركة : 117
معلومات العضو
idem16a
عضو نشيط
 
إحصائية العضو










افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة nihal159 مشاهدة المشاركة
لبارح كان عشايا ثاكوس و إغتنمت الفرصة أني صورتلكم مراحل التحضير.
أوّلا تحضير العجينة:
300 غ فرينة+كيس خميرة كيميائية+ 3 ملاعق كبيرة زيت+ ملعقة أكل حليب بودرة+ رشة ملح و نلم كلشي بالماء و نعجن العجين مليح حتى يرجع أملس؛ نقسمو إلى خبزات صغيرة و نخليه يرتاح لمدة30 دقيقة.



بعد مايرتاح؛ نطرح الخبزات بالحلال على سمك نصف مليمتر؛ لازم تكون رقيقة بزاف بزاف؛ و نكون سخّنت المقلى أو طاجينتاع لمسمن و نديرها تطيب؛ عينكم عليها مالازمش تطيب بزاف؛ يعني تشيح برك و تنحوها.
ثانيا تحضير الحشو : عبارة على فريت؛ بصل مقلي؛ لحم مفروم؛ صدر دجاج بصلصة الجبن.
نأخد بصلة و نقطعها شرائح رقيقة كما الشكشوكة و نقليها في مقلاة على نار هادئة؛ نتبّلها بالملح و الفلفل الأسود؛ و نتركها تتقلى حتى تتكرمل ثمّ ننزعها من النار و نحتفظ بها في صحن.
في نفس المقلاة و في نفس الزيت نضع كمية اللحم المفروم؛ نتبلها بالملح و الفلفل الأسود و نقليها حتي يطيب اللحم.
في مقلاة أخرى؛ نضع كمية من الزيت؛ ثمّ نضيف نصف صدر دجاج مقطّع مكعبات صغيرة ؛ نتبلو ملح و فلفل أسود؛ و نقليه حتى يطيب الدجاج مليح و يتحمّر؛ في هذه الأثناء نضيف كمية من لاكريم فريش+ 3 قطع جبن لافاش كيري+ حفنة جبن مبروش؛ أنا استعملت جبن غرويار؛ و نخلط كلشي مليح فوق النار حتى يدوب الفرماج و تعقدلي شوية صلصة الجبن.


ثالثا تحضير الصلصة الجزائرية: ملعقة كبيرة ميونيز+ ملعقة كبيرة كاتشب+ ملعقة صغيرة هريسة+ مقدار ملعقة صغيرة بصل مفروم ناعم جدا+ رشة كمون+ رشة فلفل أسود؛ كين لي يزيدلها المعدنوس؛ أنا لا أفظله.
رابعا مرحلة المونتاج ههههههه:
نجيب الخبزة لي كنت حضرتها؛ نحطلها كمية من الصلصة الجزائريةو نستف فوقها لفريت حبة بحدا أختها باش يجي شكلهم منتظم كي نقطعو الحبة؛ نحط فوق لفريت كمية من البصل؛ اللحم المفروم؛ الدجاج مع صلصة الجبن و نطوي الحبة مثل مانطوي لبوراك ههههههه.




نضع التاكوس فوق مقلاة مخططة و نضغط عليه باش نتحصّل على خطوط جميلة؛ و قدمتو مع الصلصة الجزئرية.

نهولة الف شكر ليك على شرح الطاكوس،سهلت علينا المهمة،ههههه،ان شاء الله نجربها كي تجيني الفرصة
والمشوك رااااائع،بدون مجاملة،،اكيد تفرح بيك عجوزتك









قديم 2018-04-24, 17:37   رقم المشاركة : 118
معلومات العضو
بيان 5
عضو محترف
 
الصورة الرمزية بيان 5
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

حبيبتي ام مهدي شكرا كلتمك عسل اكيد كيما دمك
ربي يحفظلك وليدك معليش كي يكبر ينقص لبكى حتى ولدي دار فيا حالة كي كان صغير مانقلكش بطل لكن احسن










قديم 2018-04-24, 17:38   رقم المشاركة : 119
معلومات العضو
idem16a
عضو نشيط
 
إحصائية العضو










افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة طيور الجنان مشاهدة المشاركة
عشايا تبيخة تفضلو

سعيدة افضل وافضل طبق عندي في الربيع هو الطبيخة،الفول والجلبانة،نمووووت عليها،انا راجلي ما يحبهاش كامل،،،في ابنتي توحمت عليها غير يما لحنينة بردتلي قلبي فيها صدقوني وما تضحكوش،كليتها من طنيجرة وهي فوق النار،،كليت وما زلني حابة ناكل من طبسيك يا لعزيزة روووووعة









قديم 2018-04-24, 17:59   رقم المشاركة : 120
معلومات العضو
idem16a
عضو نشيط
 
إحصائية العضو










افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة حياة نور الدين مشاهدة المشاركة
م هدول امممم على ااقاطو وعلى كلامك الزين حبيبتي ربي يخلينا لبعض ان شاء الله

تفضلوا باش تتقهواو





وهدا فطوري البارح والحمد الله







حياة الله الله على الشربة البيضا،فكرتيني في ميمتي،كانت تديرهانا تجي كي لعسل،،انا تقول تزوجت مع جابوني ههههه،لا شربة بيضا لا شربة فيرميسال لا دجاج في الاكلات،لا الطبيخة، لا ،،،لا ،،لا و لا ،،لا،،ههههه،واااي
البريك جاك تحفة مع ااسلاطة
حيوتة،حوسي عليا فالفايس(كوثر مايا)هذا تاع اختي









موضوع مغلق

الكلمات الدلالية (Tags)
الجزء .189..الجلفة ..


تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

الساعة الآن 06:34

المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى
المنتدى غير مسؤول عن أي إتفاق تجاري بين الأعضاء... فعلى الجميع تحمّل المسؤولية


2006-2024 © www.djelfa.info جميع الحقوق محفوظة - الجلفة إنفو (خ. ب. س)

Powered by vBulletin .Copyright آ© 2018 vBulletin Solutions, Inc