(¯`•.¸(¯`'•.¸¸.•'´¯).•'´¯) عيدكم مبارك (¯`•.¸(¯`'•.¸¸.•'´¯).•'´¯) - منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب

العودة   منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب > منتدى شقائق الرجال > قسم الطبخ و المأكولات > قسم الحلويات

قسم الحلويات قسم مخصص للحلويات و المواضيع فيه حصرية للمنتدى

في حال وجود أي مواضيع أو ردود مُخالفة من قبل الأعضاء، يُرجى الإبلاغ عنها فورًا باستخدام أيقونة تقرير عن مشاركة سيئة ( تقرير عن مشاركة سيئة )، و الموجودة أسفل كل مشاركة .

آخر المواضيع

(¯`•.¸(¯`'•.¸¸.•'´¯).•'´¯) عيدكم مبارك (¯`•.¸(¯`'•.¸¸.•'´¯).•'´¯)

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 2016-07-07, 01:08   رقم المشاركة : 1
معلومات العضو
زينب 83
مشرف منتديات الطبخ
 
الأوسمة
أحسن موضوع المرتبة الثالثة افضل تقرير ديكوري نجمة المطبخ 
إحصائية العضو










Flower2 (¯`•.¸(¯`'•.¸¸.•'´¯).•'´¯) عيدكم مبارك (¯`•.¸(¯`'•.¸¸.•'´¯).•'´¯)




عيدكم مبارك غالياتي أعاده الله علينا باليمن و الإيمان و السلم و الاسلام

هذه حلوياتي البسيطة لعيد الفطر
بسم الله

مقروط تقليدي







كعك النقاش




بقلاوة






صابلي ماكرون


[IMG][/IMG]






قطايف







صابلي بالنيسلي و الجوز











هذه الوصفات التي طلبتموها و اسفة على التأخير

250غ زبدة طرية
150غ سكر غلاسي
2بيض
فانيلا
فرينة

طبقة الماكارون


3كسان كوكاو محمص و مرحي
كاس و نص سكر
ملعقة قهوة خميرة كيميائية
6بياض بيض
طبقة الشوكولا
400 غ شوكولا سوداء
50غ شوكولا بيضاء


الطريقة
نضرب الزبدة مع السكر ثم نضيف البيض و الفانيلا و اخيراً الفرينة حتى نتحصل على عجينة طرية و ملساء

ندهن بلاطو بالزبدة او نفرشو بورق الزبدة و نطرح العجينة كاملة

نروحو لطبقة الماكارون
نخلط الكوكاو مع باقي المكونات و بياض البيض ، بياض البيض يبقى عادي بلا ما نطلعوا
و نحطو فوق طبقة الصابلي
ندخلوه فرن سخون على 180درجة و نخلوه حتى يطيب مليح

كي نخرجوه نخلوه يبرد مليح و نحطو فوقو الشوكولا المذوبة و وزخرفوه على طريقة الميلفاي

كي تنشف الشوكولا لكن قبل ما ترجع قاسحة بزاف نقصوه
هاذ الكمية تخرج من 60ل70حبة

حجم البلاطو 40 على 30سم





قطايف

نذوب الزبدة و نزيدلها ملعقة ماء زهر
نحل القطايف و نبللها مليح بالزبدة
ندهن مول السلكون بالزبدة الذائبة و نهز شوي قطايف و نحشيه بشوي لوز او اي مكسرات اخرى
و نغلق على الحشو و ندخل كرة القطايف في المول و نضط عليها ملييييييييح مليح

نطيبها في فرن سخووون و نعسلوها مباشرة بعد خروجها بعسل ثقيل و بارد

















 


آخر تعديل زينب 83 2016-07-17 في 17:41.
رد مع اقتباس
قديم 2016-07-07, 04:24   رقم المشاركة : 2
معلومات العضو
حياتي نبع امل
عضو متألق
 
الصورة الرمزية حياتي نبع امل
 

 

 
الأوسمة
وسام التقدير وسام المتوجات 
إحصائية العضو










افتراضي

الله يبارك
عيدك مبارك كل عام وانت بخير










رد مع اقتباس
قديم 2016-07-07, 05:43   رقم المشاركة : 3
معلومات العضو
أ م ساجد وسيم
عضو مميّز
 
الصورة الرمزية أ م ساجد وسيم
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

عيدك مبارك سعيد وربي يجعل ايامك كلها فرح وسرور وعجبوني حلوياتك كيما العادة يعطيك صحة زينوبة










رد مع اقتباس
قديم 2016-07-07, 07:42   رقم المشاركة : 4
معلومات العضو
حياتي كلها امل
عضو مميّز
 
إحصائية العضو










افتراضي

كل عام وانتم بخير حلوياتك هايلين يا زينب ما شاء الله










رد مع اقتباس
قديم 2016-07-07, 10:07   رقم المشاركة : 5
معلومات العضو
زومبي
عضو جديد
 
إحصائية العضو










افتراضي


عيدكم مبارك تقبل الله منا ومنكم وغفر الله لنا ولكم
حلويات جميلة ممكن وصفة صابلي الماكرون لو سمحت
للاشارة فقط من فضلك الدخول الى موضوع طلباتكم مجابة
بإذن الله الصفحة الاخيرة.










رد مع اقتباس
قديم 2016-07-07, 10:48   رقم المشاركة : 6
معلومات العضو
أم الحبايب 26
عضو مميّز
 
إحصائية العضو










افتراضي

تعايدي وتزدي بصحا ولهنا حلويات مشاالله راني معا اخت لطلبت واصفت صابلي مكارون










رد مع اقتباس
قديم 2016-07-07, 10:01   رقم المشاركة : 7
معلومات العضو
القناعة كنز
عضو مميّز
 
الصورة الرمزية القناعة كنز
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

صح عيدكم
حلويات تحفة زينوبة و لو مافيهاش ازعاج تعطيني وصفة الصابلي ماكارون










رد مع اقتباس
قديم 2016-07-07, 10:57   رقم المشاركة : 8
معلومات العضو
ام الابتسامة
عضو مشارك
 
إحصائية العضو










افتراضي

الله ابارك رائعة










رد مع اقتباس
قديم 2016-07-07, 11:09   رقم المشاركة : 9
معلومات العضو
dima 08
عضو مبـدع
 
الصورة الرمزية dima 08
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

صح عيدك ولكل العائلة ........ماشاء الله حلويات روعة ..ممكن وصفة الصابلي ماكرون ..........وكذلك القطايف انا نديرهم يخرجو مبهدليين










رد مع اقتباس
قديم 2016-07-07, 12:52   رقم المشاركة : 10
معلومات العضو
katiya
عضو مميّز
 
الصورة الرمزية katiya
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

صح عيدك ....حلوياتك شابيين عطيك الصحة










رد مع اقتباس
قديم 2016-07-07, 13:31   رقم المشاركة : 11
معلومات العضو
أم فاطيمة
عضو محترف
 
الصورة الرمزية أم فاطيمة
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

صح عيدك و يعطيك الصحة










رد مع اقتباس
قديم 2016-07-07, 13:32   رقم المشاركة : 12
معلومات العضو
amel...
عضو محترف
 
إحصائية العضو










افتراضي

يعطيك الصحة و ماشاء الله










رد مع اقتباس
قديم 2016-07-07, 13:39   رقم المشاركة : 13
معلومات العضو
ام هزار
عضو مميّز
 
الصورة الرمزية ام هزار
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

عيدك مبارك زنوبيا . يعطيك الصحة على هذوك القاطوات . ما شاء الله عليك غاليتي










رد مع اقتباس
قديم 2016-07-07, 14:02   رقم المشاركة : 14
معلومات العضو
sofia dj
عضو نشيط
 
إحصائية العضو










افتراضي

ماشاء الله وعيدك مبارك










رد مع اقتباس
قديم 2016-07-07, 14:09   رقم المشاركة : 15
معلومات العضو
karimazaki
عضو مشارك
 
إحصائية العضو










افتراضي

Machaa allah yaatik alssaha










رد مع اقتباس
إضافة رد


تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

الساعة الآن 04:22

المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى
المنتدى غير مسؤول عن أي إتفاق تجاري بين الأعضاء... فعلى الجميع تحمّل المسؤولية


2006-2024 © www.djelfa.info جميع الحقوق محفوظة - الجلفة إنفو (خ. ب. س)

Powered by vBulletin .Copyright آ© 2018 vBulletin Solutions, Inc