قلوب الصابلي بالبيمو من مطبخي - منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب

العودة   منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب > منتدى شقائق الرجال > قسم الطبخ و المأكولات > قسم الحلويات

قسم الحلويات قسم مخصص للحلويات و المواضيع فيه حصرية للمنتدى

في حال وجود أي مواضيع أو ردود مُخالفة من قبل الأعضاء، يُرجى الإبلاغ عنها فورًا باستخدام أيقونة تقرير عن مشاركة سيئة ( تقرير عن مشاركة سيئة )، و الموجودة أسفل كل مشاركة .

آخر المواضيع

قلوب الصابلي بالبيمو من مطبخي

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 2011-05-02, 22:48   رقم المشاركة : 1
معلومات العضو
&أسيل&
عضو محترف
 
الصورة الرمزية &أسيل&
 

 

 
الأوسمة
وسام التألق  في منتدى الأسرة و المجتمع 
إحصائية العضو










افتراضي قلوب الصابلي بالبيمو من مطبخي


المقادير
2علب بيمو-3بيضات-1خمارة اوملعقة صغيرة بكربونات-3ملاعق ك عسل-2 ملاعق ك كاكاو-250غ مرغرين -الفرينة حسب الحاجة
الكريمة
كاس حليب+2مك ونصف مايزينة-قرصة ملح فوق النار حتى تخثار
بعد ماتبرد نضيفولها 125غ مرغرين باردة+كاس سكر رطب+فاني او عصير ليمون او عطر الفراولة نضربهم مليح بالباتور
الطريقة
نرحي البيمو رقيق جدا نضيف له المرغرين الطرية (ليست ذائبة)ثم البيض - العسل+الكاكاو+الخمارة او البكربونات ونبداو نلمو لعجينة وبعدها نضيف الفرينة بالشوية حتى
نتحصل على عجينة طرية نحلها بالرولو ونقطع شكل قلوب ونديرها في الفرن بعد ماطيب وتبرد نلصق كل قلبين مع بعض بالكريمة ونغطسهم فالشوكولا الذائبة ونزينها بالطلية البيضاء
ملاحظة هذي الكمية تقطع حوالي 80حبة على حساب القلب اللي تقطعو يه









 


رد مع اقتباس
قديم 2011-05-03, 09:33   رقم المشاركة : 2
معلومات العضو
nawelz
عضو مجتهـد
 
إحصائية العضو










افتراضي

شكرا لك على الوصفة لكن الطريقة ماشي واضحة يعني نخلطو كامل المقادير كيف كيف نضربوهم بالباتور ولا بالفوي والعجينة طيب ولا لا ياريت الشرح وشكرا










رد مع اقتباس
قديم 2011-05-03, 09:44   رقم المشاركة : 3
معلومات العضو
ناصر رندة
عضو نشيط
 
الصورة الرمزية ناصر رندة
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

بارك الله فيك
رووووووعة










رد مع اقتباس
قديم 2011-05-03, 10:30   رقم المشاركة : 4
معلومات العضو
lyna2007
عضو مميّز
 
الصورة الرمزية lyna2007
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

اجيبك في مكان الاخت اسيل
بالنسبة للعجينة الصابلي القاعدة دائما مهما كانت الوصفة لا نعجنها .
وما عليكي الا ان تخلطي المواد السائلة ثم اظيفي المواد الجافة اجمعي العجينة فقط حتى تتحصلى عليها طرية لا تعجينها .

اكيد الطيب في الفرن مادام هناك الخميرة و البيض والفرينة خاصة ان الخميرة لا تعطي مفعول الا بعد ان تدخل الفرن .










رد مع اقتباس
قديم 2011-05-03, 12:51   رقم المشاركة : 5
معلومات العضو
ياسمين177
عضو مميّز
 
الأوسمة
وسام الاستحقاق لمسابقة أحسن تطبيق 
إحصائية العضو










افتراضي










رد مع اقتباس
قديم 2011-05-03, 12:52   رقم المشاركة : 6
معلومات العضو
قدوتي رسولي
عضو محترف
 
الصورة الرمزية قدوتي رسولي
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

شكرا على الوصفة لكن ما فهمتش نستعمل الشكولاطة البيضاء والا الطلية البيضاء تاع ابيض البيض










رد مع اقتباس
قديم 2011-05-03, 13:32   رقم المشاركة : 7
معلومات العضو
أم ياسين الزهراء
عضو ماسي
 
الصورة الرمزية أم ياسين الزهراء
 

 

 
الأوسمة
وسام الوفاء وسام نجمة التطبيقات وسام نجمة التطبيقات وسام نجمة التطبيقات 
إحصائية العضو










افتراضي

شكرا على الوصفة راهي تبان مليحة










رد مع اقتباس
قديم 2011-05-03, 15:38   رقم المشاركة : 8
معلومات العضو
نسيبة 2009
عضو محترف
 
الصورة الرمزية نسيبة 2009
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

واووووووووووو شكلها يهبل
يعطيك الصحة










رد مع اقتباس
قديم 2011-05-03, 15:42   رقم المشاركة : 9
معلومات العضو
zenouba
عضو مبـدع
 
الصورة الرمزية zenouba
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

شكرااااااااا شهيتينا اختىىىىى










رد مع اقتباس
قديم 2011-05-03, 15:57   رقم المشاركة : 10
معلومات العضو
mimicha1977
عضو محترف
 
الصورة الرمزية mimicha1977
 

 

 
الأوسمة
وسام الاستحقاق لمسابقة أحسن تطبيق 
إحصائية العضو










افتراضي

بارك الله فيك اختي اسيل هايله بزاف تسلمي










رد مع اقتباس
قديم 2011-05-03, 17:02   رقم المشاركة : 11
معلومات العضو
وداد100
عضو مميّز
 
إحصائية العضو










افتراضي

شكل رائع واكيد الذوق ايضا لذيذ شكراااااااااااااااااااا لك










رد مع اقتباس
قديم 2011-05-03, 21:52   رقم المشاركة : 12
معلومات العضو
&أسيل&
عضو محترف
 
الصورة الرمزية &أسيل&
 

 

 
الأوسمة
وسام التألق  في منتدى الأسرة و المجتمع 
إحصائية العضو










افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة nawelz مشاهدة المشاركة
شكرا لك على الوصفة لكن الطريقة ماشي واضحة يعني نخلطو كامل المقادير كيف كيف نضربوهم بالباتور ولا بالفوي والعجينة طيب ولا لا ياريت الشرح وشكرا
لالا مانستعملوش الباتور غير بيدينا عادي كيما عجينة الصابلي
واكيد نديروها طيب لانها فيها البيض
واي سؤال انا في الخدمة









رد مع اقتباس
قديم 2011-05-03, 21:56   رقم المشاركة : 13
معلومات العضو
&أسيل&
عضو محترف
 
الصورة الرمزية &أسيل&
 

 

 
الأوسمة
وسام التألق  في منتدى الأسرة و المجتمع 
إحصائية العضو










افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة lyna2007 مشاهدة المشاركة
اجيبك في مكان الاخت اسيل
بالنسبة للعجينة الصابلي القاعدة دائما مهما كانت الوصفة لا نعجنها .
وما عليكي الا ان تخلطي المواد السائلة ثم اظيفي المواد الجافة اجمعي العجينة فقط حتى تتحصلى عليها طرية لا تعجينها .

اكيد الطيب في الفرن مادام هناك الخميرة و البيض والفرينة خاصة ان الخميرة لا تعطي مفعول الا بعد ان تدخل الفرن .
شكرااااااا حبيتي على ردك بالنيابة عني
لكن فالوصفة نتاع الصابلي ماكاش مواد سائلة كاين الزبدة ولازم تكون طرية ماش ذائبة شرط باش يجي القاطو طري









رد مع اقتباس
قديم 2011-05-03, 21:57   رقم المشاركة : 14
معلومات العضو
&أسيل&
عضو محترف
 
الصورة الرمزية &أسيل&
 

 

 
الأوسمة
وسام التألق  في منتدى الأسرة و المجتمع 
إحصائية العضو










افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة nada.nawi8 مشاهدة المشاركة
شكرا على الوصفة لكن ما فهمتش نستعمل الشكولاطة البيضاء والا الطلية البيضاء تاع ابيض البيض
حبيبتي تقدري تستعملي الشكولا البيضاء
لكن انا استعملت الطلية نتاع بياض البيض
ولك الاختيار









رد مع اقتباس
قديم 2011-05-03, 21:59   رقم المشاركة : 15
معلومات العضو
remadna
عضو ذهبي
 
الصورة الرمزية remadna
 

 

 
الأوسمة
وسام التميز في قسم الطبخ وسام الفائز بالمسابقة نصف الشهرية لقسم الطبخ 
إحصائية العضو










افتراضي

يعطيك الصحة اسيل
الشكل جاك روعة شوية و ينطقو القلوب










رد مع اقتباس
إضافة رد

الكلمات الدلالية (Tags)
مطبخي, الصابلي, بالبيمو, قلوب

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

الساعة الآن 17:33

المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى
المنتدى غير مسؤول عن أي إتفاق تجاري بين الأعضاء... فعلى الجميع تحمّل المسؤولية


2006-2023 © www.djelfa.info جميع الحقوق محفوظة - الجلفة إنفو (خ. ب. س)

Powered by vBulletin .Copyright آ© 2018 vBulletin Solutions, Inc