معجون الطباسى من مطبخ ام سهام - منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب

العودة   منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب > منتدى شقائق الرجال > قسم الطبخ و المأكولات > قسم العصائر و التحليات

قسم العصائر و التحليات الوصفات حصرية لأعضاء منتدى الجلفة

في حال وجود أي مواضيع أو ردود مُخالفة من قبل الأعضاء، يُرجى الإبلاغ عنها فورًا باستخدام أيقونة تقرير عن مشاركة سيئة ( تقرير عن مشاركة سيئة )، و الموجودة أسفل كل مشاركة .

آخر المواضيع

معجون الطباسى من مطبخ ام سهام

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 2014-12-01, 12:42   رقم المشاركة : 1
معلومات العضو
ام سهام 02
عضو متألق
 
إحصائية العضو










افتراضي معجون الطباسى من مطبخ ام سهام

البسملة1
السلام عليكم عزيزاتي ان شاء الله راكم لاباس جبت لكم تحلية عبارة عن معجون الطباسا او سلمون في بعض المناطق وهي عبارة عن وصفة قديمة كانو يحضروها ناس زمان الجديد لفيها التغيير في الشكل مع العصرنة و ان شاء الله اجربوها وتعجبكم


معجون الطباسى:
خذي السفرجل اغسليه و قشريه و نقيه من النواة حكيه بالقارس ة قطعيه و فوريه . كيطرى ارحيه بالميكسور و لي معندهاش دير الرحايا اليدوية من الجهة الرقيقة. امبعد عبري 1كيلة سفرجل بيري ب 2كيلات سكر حجرة و لي معندهاش دير سكر عادي و لكن الحجرة احسن و ديريهم في اناء و غطيه و ديريه يبات في الثلاجة حتى يذوب السكر . غدوى منذاك فرغي الخليط في كوكوت ثقيلة على نار متوسطة مع التحريك بدون انقطاع بواسطة ملعقة خشب حتى تجمد و يبدا الخليط ينفك من قاغ الكوكت . فرغيها في ليمول تع سيلسكون مدهونين او في صينية مدهونة و اتركيها لمدة من 3 الى 4 ايام . انزعيها من ليمول مرريها في سكر ممزوج بكيسين فانيليا نوارة و عمري الثقوب بلجولي تاع السفرجل . و الى في الصينية قطعيها مربعات او مقروطات و مرريها في السكر و الفانيليا كذلك .








لاجولي:
غلي البذور و قشور السفرجل مدة 20 الى 25 دقيقة . بعدها صفيه و عبري كاس ماء مصفى مع كاس سكر و عصير الليمون على نار حركي شوية في الاول باه يذوب السكر خليه حتى يثقل و يرجع للنصف طفي و كيبرد ضعيه في بلارة




في امان الله









 


رد مع اقتباس
قديم 2014-12-01, 12:48   رقم المشاركة : 2
معلومات العضو
أم عبد الكريم
عضو مميّز
 
إحصائية العضو










افتراضي

رااااااااااائع بارك الله فيك انا نموت على السفرجل










رد مع اقتباس
قديم 2014-12-01, 12:49   رقم المشاركة : 3
معلومات العضو
روضة 88
عضو مبـدع
 
إحصائية العضو










افتراضي

تسلم ايدك ام سهام

راني هزيت الوصفة.










رد مع اقتباس
قديم 2014-12-01, 12:57   رقم المشاركة : 4
معلومات العضو
fadila34
عضو محترف
 
الصورة الرمزية fadila34
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

مشكورة اختي على الوصفة وجاك هايل بوركتي










رد مع اقتباس
قديم 2014-12-01, 13:03   رقم المشاركة : 5
معلومات العضو
أم ماجد
عضو ماسي
 
الصورة الرمزية أم ماجد
 

 

 
الأوسمة
وسام الوفاء وسام نجمة التطبيقات المرتبة الثانية 
إحصائية العضو










افتراضي

رائع جدا ماشاء الله
نتمنى من المشرفات يثبتوا الموضوع










رد مع اقتباس
قديم 2014-12-01, 13:04   رقم المشاركة : 6
معلومات العضو
ام خالد اسلام
عضو فعّال
 
إحصائية العضو










افتراضي

الله يبارك خرجلك يسخف صراحة اول مرة نسمع بيه
مشكورة حبيبتي على الوصفة










رد مع اقتباس
قديم 2014-12-01, 13:10   رقم المشاركة : 7
معلومات العضو
الصابرة المحتسبه‎ ‎
عضو مشارك
 
إحصائية العضو










افتراضي

يعطيم صحة يا لفحلة كلشي من يديك تحفة فنية تبرك الله عليك










رد مع اقتباس
قديم 2014-12-01, 13:25   رقم المشاركة : 8
معلومات العضو
أم نهال
عضو مشارك
 
إحصائية العضو










افتراضي

شكرا حبيبتي على الوصفة وربي يحفظك على المجهود الي راكي دري فيه وصفات روعة كيما نتيا شكرا و ألف شكر،










رد مع اقتباس
قديم 2014-12-01, 13:41   رقم المشاركة : 9
معلومات العضو
oumfiras
عضو مشارك
 
إحصائية العضو










افتراضي

Ya3tik saha bourikti










رد مع اقتباس
قديم 2014-12-01, 13:53   رقم المشاركة : 10
معلومات العضو
ام سهام 02
عضو متألق
 
إحصائية العضو










افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة أم عبد الكريم مشاهدة المشاركة
رااااااااااائع بارك الله فيك انا نموت على السفرجل
يبارك فيك شكرا لمرورك

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة روضة 88 مشاهدة المشاركة
تسلم ايدك ام سهام

راني هزيت الوصفة.
الله يخليك تقدري تحضريه لنفاسك راهم ثاني يديروه في لبوات في الاعراس والمناسبات

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة fadila34 مشاهدة المشاركة
مشكورة اختي على الوصفة وجاك هايل بوركتي
الله يسلمك شكرا لمرورك

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة أم ماجد مشاهدة المشاركة
رائع جدا ماشاء الله
نتمنى من المشرفات يثبتوا الموضوع
مرورك الاروع حبيبتي ام ماجد مشكورة

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ام خالد اسلام مشاهدة المشاركة
الله يبارك خرجلك يسخف صراحة اول مرة نسمع بيه
مشكورة حبيبتي على الوصفة
الله يخليك وذرك ركي تسمعي بيه هههه شكراااااااااا

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة houya مشاهدة المشاركة
يعطيم صحة يا لفحلة كلشي من يديك تحفة فنية تبرك الله عليك
يبارك فيك عزيزتي شكرا ليك علي الرد الطيب




اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة أم نهال مشاهدة المشاركة
شكرا حبيبتي على الوصفة وربي يحفظك على المجهود الي راكي دري فيه وصفات روعة كيما نتيا شكرا و ألف شكر،
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة oumfiras مشاهدة المشاركة
Ya3tik saha bourikti









رد مع اقتباس
قديم 2014-12-01, 13:54   رقم المشاركة : 11
معلومات العضو
Simassim
عضو مميّز
 
إحصائية العضو










افتراضي

اممممم خرج هايل راه يسخف بصحتكم
اول مرة نسمع بكلمة الطباسا. ان شاء الله نجربوه. عندي حبة سفرجل برك










رد مع اقتباس
قديم 2014-12-01, 13:55   رقم المشاركة : 12
معلومات العضو
أم ريمة*
عضو مميّز
 
إحصائية العضو










افتراضي

شكرا ام سهام على الموضوع القيم وربى يجعلو فى ميزان حسناتك










رد مع اقتباس
قديم 2014-12-01, 13:56   رقم المشاركة : 13
معلومات العضو
ام سهام 02
عضو متألق
 
إحصائية العضو










افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة أم نهال مشاهدة المشاركة
شكرا حبيبتي على الوصفة وربي يحفظك على المجهود الي راكي دري فيه وصفات روعة كيما نتيا شكرا و ألف شكر،
بلا جميل عزيزتي شكرا لردك الطيب ومرورك العطر

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة oumfiras مشاهدة المشاركة
Ya3tik saha bourikti
الله يسلمك شكرالمرورك









رد مع اقتباس
قديم 2014-12-01, 13:58   رقم المشاركة : 14
معلومات العضو
جزائرية 16
عضو نشيط
 
إحصائية العضو










افتراضي

وصفة رائعة

الله يعطيك العافية









رد مع اقتباس
قديم 2014-12-01, 14:19   رقم المشاركة : 15
معلومات العضو
*أم جابر*
عضو مميّز
 
الصورة الرمزية *أم جابر*
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

ما شاء الله خرجلك روعة بارك الله فيك










رد مع اقتباس
إضافة رد

الكلمات الدلالية (Tags)
لعيون, مطبخ, الطباسى, سهام


تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

الساعة الآن 20:44

المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى
المنتدى غير مسؤول عن أي إتفاق تجاري بين الأعضاء... فعلى الجميع تحمّل المسؤولية


2006-2024 © www.djelfa.info جميع الحقوق محفوظة - الجلفة إنفو (خ. ب. س)

Powered by vBulletin .Copyright آ© 2018 vBulletin Solutions, Inc