خبز بعجينة البطاطا والدقيق ... اروع

هاجر 76 · 2012-01-18, 16:31

السلام عليكم
هدى الوصفة لحورية المطبخ عجبتنى بزاف وجربته ونتمنى تجربوه عبارة عن خبز بعجينة الفرينة والبطاطا
المهروسة نترككم مع الطريقة والصور
500 غ فرينة _ 400غ بطاطا _ ملعقة اكل ملح او اقل _ملعقة اكل سكر عادى _ ملعقة اكل خميرة الخبز _ 150 غ زبدة طرية _ 2 حبات بيض
ملاحطة البطاطا لازم تكون دافئة
تخلط المقادير وتعجن جيدا لمدة 8_ 10 دقائق حتى تتحصلين على عجينة هنا لايضاف الماء
تترك العجينة فى مكان دافىء حتى تتخمر (انا وضعتها بجانب المدفئة لمدة نصف ساعة )
شكلى كرات صغيرة وادهنيها بصفار بيضة مخلوط اما بالحليب او قهوة تم رشى من الفوق سمسم
والنتيجة خبز كيما تقول حورية المطبخ (عن جد كتير طيب) انا نقدمه اما مع الشوربة ولا الحريرة

remadna · 2012-01-18, 16:38

يعطيك الصحة بترا عماد
يشهي
بارك الله فيك
انا ذقت مرة عجينة البيتزا بالبطاطا المهروسة في دار عمي جات روعة و ما تبانش فيها بطاطا

هاجر 76 · 2012-01-18, 17:40

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة remadna

يعطيك الصحة بترا عماد
يشهي
بارك الله فيك
انا ذقت مرة عجينة البيتزا بالبطاطا المهروسة في دار عمي جات روعة و ما تبانش فيها بطاطا

chokra okhti ramdna 3ala rad natmana kach nhar ta3tini ewasfa nta3 3ajina

remadna · 2012-01-18, 18:01

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة petra imad

chokra okhti ramdna 3ala rad natmana kach nhar ta3tini ewasfa nta3 3ajina

العجينة عملها ولد عمي عندها قريب 8 سنوات ، راني شافية بلي العجينة كانت حاكمة روحها مليح لكني لم اساله على الوصفة

omo mazen · 2012-01-18, 18:07

يشهي
بارك الله فيك

أريج الكوثر · 2012-01-18, 18:44

بوركتي حنونة
شكرا على الوصفة

my lamis · 2012-01-18, 19:13

يسلمو إديك و الله تبان هايلة
يا ختي و الله سمعت بيها وحدة قاتلي عليها بصح متخيلتش البنة تاعها حتى في شكلها قلت كيفاه تخرج بصح خرجت تهبل بصحتكم نشالله نجربها قوليلي برك بنينة؟؟؟؟؟؟؟؟؟

miri_27 · 2012-01-18, 19:15

yeslamooooooooooooooooooooooooooo

mimicha1977 · 2012-01-18, 19:26

الف شكر اختى باين يجي بنبن تسلم ايدك

هاجر 76 · 2012-01-18, 20:56

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة remadna

العجينة عملها ولد عمي عندها قريب 8 سنوات ، راني شافية بلي العجينة كانت حاكمة روحها مليح لكني لم اساله على الوصفة

تعرفى اختى رمضانة اعطتينى فكرة ان شاء الله هدى الوصفة نتاع الخبز نجربها بيتزا بصح ندير بيضة وحدة ونشوف
شكرااااااااا يالحبيبة الله يجازيك كل خير

هاجر 76 · 2012-01-18, 21:00

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة omo mazen

يشهي
بارك الله فيك

الله يبارك فيك اختى ام مازن ويحفظك شكراااااااااا

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة أريج الكوثر

بوركتي حنونة
شكرا على الوصفة

مشكورة اختى بارك الله فيك ان شاء الله تجربوها وتقولولى رايكم

هاجر 76 · 2012-01-18, 21:03

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة my lamis

يسلمو إديك و الله تبان هايلة
يا ختي و الله سمعت بيها وحدة قاتلي عليها بصح متخيلتش البنة تاعها حتى في شكلها قلت كيفاه تخرج بصح خرجت تهبل بصحتكم نشالله نجربها قوليلي برك بنينة؟؟؟؟؟؟؟؟؟

اهلين اختى ام لميس نورتى
شوفى انا من الاول قلت محال بطاطا تجى خبز بصح غير طيبتها ريحتها تدوخ ونقولك حاجة والله تحمرلك الوجه مع ضيافك
غير جربيها يالحبيبة ومتندميش

هاجر 76 · 2012-01-18, 21:05

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة miri_27

yeslamooooooooooooooooooooooooooo

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة mimicha1977

الف شكر اختى باين يجي بنبن تسلم ايدك

شكرااااااااااااااا اخواتى ميميشة وميرى على ردكم العطر
بارك الله فيكم

سوسو الطموحة · 2012-01-18, 22:07

راهي باينة تهبل.....بضح قوليلي البطاطا لما نخلطها مع الفرينة مانظيفش الحليب اوماء دافىء...والبطاطا نطيبها بلا ملح.ونرحيها ناشفة من الماءتاعها.
شفت كذلك حورية المطبخ دارت خبز بالعدس المرحي وجاها هايل .....دارتو على جال الاولاد اللي مايحبوش لعدس ....لانه يقويهم

souhir69 · 2012-01-18, 22:20

راني مجرباتو يخرج هايل انا من معجبات حورية المطبخ و كثيرا ما اجرب اكلاتها يعطيك الف عافية