زيدوا أرواحوا تتفرجوا و أعطوني رايكم

oum anas 69 · 2012-11-24, 22:58

السلام عليكم
كيف حآلكن أخواتي إنشاءألله تكونوا بخير
حبيتكم ليوم تاني تشوفوا بعض أشياء كنت طيبتهم هدا وقت و أعطوني رايكم بكل صراحة
هذا pain suisse

و هذا بوتي بان مع كرواصون و بان سويس عجينة واحدة
و هذا بينيي محشيين بالمعجون وهذه هي الوصفة
500g farine
42g levure fraiche wala 2 et demi c a cafe de levure seche
70gr de sucre normel
150ml de lait tiede
60gr de beurre mou ya3ni triya
3 oeufs
0.5c a cafe de sel ya3ni nisf mil3aka kahwa melh
تعجني المكونات مليح ثم تبداي تزيدي في الزبدة طرية حتان تشوفيها دخلت مليح في العجين و تولي عجينة طرية و رطبة و تبرق
راهي تجي تلصق شوية في يديك لازم تكوني قافزة معاها و عاوني يدك بشوية فرينة
لميها و كوريها و حطيها في مكان دافئ حتان تخمر ملييييييييييييح لآزم يتضاعف حجمها مليح
ثم خرجي منها الهواء ثم أقسميها كويرات صغار قد حبة المندرين الصغيرة
ثم ضعيهم فوق بلاطو مفرش بطرشونة و مرشوش بالفرينة متباعدين
غطيهم و خليهم يخمروا مرة أخرى
سخني زيت في مقلاة عميقة على نار ما بين هادئة و المتوسطة
أقليهم ثم أحشيهم كيما تحبي و رشيهم بالسكر الأرطب و شهية طيبة

و هذه كامل ماشاء الله تعرفوها المبرجة بطبيعة الحال

هند بنت ابي امية · 2012-11-24, 23:09

كيفيات مشهية

بارك الله فيك

ويناروز · 2012-11-24, 23:10

ماشاء الله اختي ام انس69

يسلموا يديك روعة روعة

بما اني الاولى في الرد والجماعه راقدين راني سرقت

واش اعجبني بعد اذنك طبعا
تحيتي ويعطيك الصحة يريت الوصفة تاع الاول احلى سلام

لبنى 16 · 2012-11-24, 23:12

السلام عليكم أختي ماشاء الله عليك تفننتي في صنعهم بارك الله فيك أختي أود سؤالك فقط في أي بلد تسكنين في أوروبا ان لم يكن في ذلك تطفل عسى أن يجعلك الله لي أنسا في غربتي .