أطباق حلويات ،،، بالصور

aridj 23 · 2010-02-25, 15:28

أطباق حلويات ،،، بالصور

كعك با الكريمة

هذا الحلى ينفع وايد للظيوف لأنة كيك وحلى في نفس الوقت وطعمة لذيذ ،)،

المقادير والطريقة

نخفق 3 بيض مع ملعقة فانيلا وكأس سكر ناعم ثم نصف كأس زيت ونصف كأس ماء وكأس حليب بودرة طحين منخول مع ملعقة كبيرة بكينج بودر كل ذلك با التدريج تصبينة في صينية مدهونة ويدخل الفرن خلية على نا متوسطة 140 الى ان ينضج تقريبا نصف ساعة بس انتبهي لة لا يحترق ان شفتية اوكي من تحت ولعي من فوق

ثم نخفق 3 دريم ويب ونصف حليب طازج وعلبة قشطة ونستمر في الخفق حتى نحصل على كريمة وتوضع على الكيك بعد ان يبرد زينيها باللي تحبين ودخليها الثلاجة {" ويم يم

وهذي الصور

وهذي لكم

بسبوسة

هذه الصورة مصغره ... نقره على هذا الشريط لعرض الصوره بالمقاس الحقيقي ... المقاس الحقيقي 600x615 والحجم 121 كيلوبايت .

الطريقة والمقادير سهلة

3 وربع كوب سميد

3 ملاعق ط جوز الهند

1 ملعقة شاي بكينج باودر

نصف فنجان سكر

1 علبة روب

زبدة 231 جرام كوب وربع

نصف ملعقة شاي فانيليا

لوز للتزيين

مقدار من الشيرة (( كوب ونص سكر مع كوب ماء ))

تخلطين مقادير السميد والبكينج باودر وجوز الهند والسكر والفانيليا بواسطة اليد ثم تضيفيين الروب والزبدة وتعجنينها بيدج لتصبح عجينة

تمد العجينة في صينية تقسم با السكين وتزين با اللوز ثم توضع في الفرن لمدة تقريبا 40 دقيقة او حتى تشوفينها خلاص اول شي من الفرن الاسفل ولي استوت من تحت ولعي اللي فوق

تسحب من الفرن بعد ان تنضج ثم تصب عليها الشيرة وبا العافية حبايب قلبي {"

وأخليكم مع الصور

كيك الماربل

المقادير:

2 باكيت بسكويت ماركة vicenzi نوع vicenzovo

1كوب حليب

2 علبة قشطة

1 علبة دريم ويب( 4 مغلفات )

سائل للتزيين فراولة كاكاو ماركة hersheys

حليب لغمس البسكويت

الطريقة:

يقطع البسكويت حسب ارتفاع القالب ثم يغمس في الحليب بسرعة ثم يرص في قالب الكيك الذي يفتح من الأسفل ويرص البسكويت بشكل طولي على اطراف القالب ثم يوضع في قاع القالب
نخلط الحليب والقشطة والدريم ويب في خلاطة كهربائية حتى يتكاثف ويوضع في ثلاجة ليبرد
تضاف الكريمة (( بعد ان نخرجها من الثلاجة )) على البسكويت ثم يوضع القليل من مقدار سائل الفراولة والكاكاو عشوائيا ثم طبقة اخرى من البسكويت المغموس في حليب ومن فوقة الكريمة ثم توضع طبقة للتزيين سائل الفراولة والكاكاو.

ملاحظة: يراعي غلق المسامات المفتوحة بين البسكويت

حلقات السويسرول بجوز الهند

المقادير:

3 اكواب جوزالهند المحمص بني اللون

1علبة حليب مركز 397 جم

1 كرتون كيكة السويسرول(امريكانا ) او اي ماركة

الطريقة:

يقطع الكيك السويسرول الى خمس قطع متساوية

يوضع الحليب المركز تحت حمام مائي حتى يكون سائلا

ثم يغمس فية حلقات السويسرول ويصفي من الحليب الزائد

ثم تد حرج في جوز الهند المحمص

بعد ذلك توضع في الثلاجة لمدة ساعتين

ملاحظة: يمكن شراء سويسرول الفانيلا او الفراولة حسب الرغبة

كيك الموز

المقادير:
نصف زبدة متوسطة 227 جم

1 كوب سكر بودرة

1 وثلث كوب طحين

1 ملعقة متوسطة بكينج باودر

نصف ملعقة متوسطة بيكربونات الصودا

1 ملعقة متوسطة فانيلا بودرة

2 حبة موز ناضجة

2 بيضة متوسطة

الطريقة:

نقطع الموز الى شرائح ثم يوضع علية البيض ثم الفانيلا والسكر والزبدة السائحة ويخلط لمدة عشر دقايق
نضيف الطحين وبيكربونات الصودا والبكينج باودر ويحرك الخليط عشر دقايق ثم يوضع في قوالب الكيك ثم في فرن متوسط الحرارة حتى يحمر من الاسفل والاعلى

وبا العافية على اللي يحبون الموز

منقول وبالهنا والعافية ع قلوبكم