|
قسم المقبلات و السلطات و الشوربات وصفات المقبلات و السلطات و الشوربات حصرية من عضواتنا |
في حال وجود أي مواضيع أو ردود مُخالفة من قبل الأعضاء، يُرجى الإبلاغ عنها فورًا باستخدام أيقونة ( تقرير عن مشاركة سيئة )، و الموجودة أسفل كل مشاركة .
آخر المواضيع |
|
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
2018-03-18, 20:30 | رقم المشاركة : 1 | ||||
|
فطيرة بالدجاج #التركية#
تحية طيبة كيلو طحين طريقة التحضير 2 حبتين بيض كوب زيت نباتي 2 ملعقة ك خميرة فورية 2 ملعقة ص بيكنج باودر 2 ملعقة ص ملح 2 كوب ماء و ربع حسب حاجة العجينة و نوعية الطحين صلصة البيتزا جبنة موزريلا كمية الدجاج اختياري دجاج منظف ومقطع و متبل البهارات.فلفل.زنجبيل. قصبر. و فلفلة حمراء. ثوم بودرة إن أمكن. 3فص ثوم مدقوق. ربع كوب خل،0.25 كوب ليمون. ملعقة لبن أو رايب.زيت نباتي ربع كوب للعجينة في وعاء نضيف الطحين و الملح و البيكنج باودر و المحسن و نضيف الزيت و نفرك جيداً نضيف حبتين البيض و نعجن جيداً و نضيف كوب من الماء مع 2 ملعقة خميرة فورية و نعجن و نضيف كوب من الماء مع 3 ملاعق حليب لحظة و نعجن جيداً و اذا احتاجت العجينة نضيف القيل من الحليب نتركه تختمر لمدة ساعة او اكتر حسب حرارة المطبخ نحضر صوص البيتزا حسب الذوق و في وعاء على النار نضيف القليل من الزيت النباتي ونضيف الدجاج يفضل تتبيل الدجاج قبل بوقت او قبل في يوم نضيف الدجاج و يقلب حتى الاستواء حتى ينشف الماء في الدجاج نغطي فوقه ونتركه على نار هادئة مع تقليب من فترة لفترة لوقت يستوي نتركه يبرد و نحضر المقادير و نقسم العجينة الى اربع اقسام متساوية و كل قسمين صينية نفرد العجينة بالشوبك و نرش القليل من الطحين في الصينية و نشك العجينة بالشوكة و نضيف القليل من صوص البيتزا و نضيف الدجاج و الجبنة المبشورة ونفرد القسم الثاني و نضيفه فوق القسم الاول ونتأكد ان الجوانب مغلقة تماما و ندهن الوجه بالبيض و نضيف رشة جبنة مبشورة و حبة البركة ندخله على فرن حامي 180 درجة من الاسفل حتو تستوي من الاسفل نشعل من الاعلى تقطع و تقدم ساخنة أتمنى نتال اعجابكم 😍😍
|
||||
2018-04-01, 18:16 | رقم المشاركة : 2 | |||
|
جاري تجريبها |
|||
2018-04-16, 12:18 | رقم المشاركة : 3 | |||
|
شكرا على الموضوع الرائع |
|||
2018-04-19, 10:42 | رقم المشاركة : 4 | |||
|
رررررااااااائئئئئععععةةة جدااا |
|||
2018-04-19, 10:42 | رقم المشاركة : 5 | |||
|
رائعة جدا جداااااااا |
|||
|
|
المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى
المنتدى غير مسؤول عن أي إتفاق تجاري بين الأعضاء... فعلى الجميع تحمّل المسؤولية
Powered by vBulletin .Copyright آ© 2018 vBulletin Solutions, Inc