موضوع مميز مشاركتي في مسابقة وصفة تقليدية بلمسة عصرية (طاجين الزيتون) - منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب

العودة   منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب > منتدى شقائق الرجال > قسم الطبخ و المأكولات > قسم المسابقات

في حال وجود أي مواضيع أو ردود مُخالفة من قبل الأعضاء، يُرجى الإبلاغ عنها فورًا باستخدام أيقونة تقرير عن مشاركة سيئة ( تقرير عن مشاركة سيئة )، و الموجودة أسفل كل مشاركة .

آخر المواضيع

مشاركتي في مسابقة وصفة تقليدية بلمسة عصرية (طاجين الزيتون)

موضوع مغلق
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 2016-03-29, 09:55   رقم المشاركة : 1
معلومات العضو
ام ايمان16
عضو ماسي
 
الصورة الرمزية ام ايمان16
 

 

 
الأوسمة
وسام العضو المميّز لسنة 2011 مبدع في خيمة الجلفة 
إحصائية العضو










New1 مشاركتي في مسابقة وصفة تقليدية بلمسة عصرية (طاجين الزيتون)

السلام عليكم

كنت طلبت من المشرفة زينب انها تحط مشاركتي في مسابقة طاجين الزيتون ان لم اتمكن من الدخول للمنتدى اليوم

وبمااني استطعت الدخول اليوم بصعوبة (خاصة ان النت عندي زي الزفت هههههههههه) استسمح الاخت زينب اني نحاول نحط المشاركة

وان لم اتمكن من وضعها كاملة ارجو من المشرفة التعديل عليها


طاجين الزيتون بالسمان






ساضع طريقة التحضير ان سمحت لي النت بتحميل الصور









 


آخر تعديل زينب 83 2016-03-29 في 13:08.
قديم 2016-03-29, 09:56   رقم المشاركة : 2
معلومات العضو
ام ايمان16
عضو ماسي
 
الصورة الرمزية ام ايمان16
 

 

 
الأوسمة
وسام العضو المميّز لسنة 2011 مبدع في خيمة الجلفة 
إحصائية العضو










افتراضي

طريقة التحضير


السلام عليكم

طاجين الزيتون بالسمان


المقادير:



طيور السمان
زيتون اخضر بدون نواة
جزر
سمن
زيت
بصل
ثوم
ملح
كركم
راس الحانوت
فلفل اسود
ملعقة صغيرة فرينة

بطاطا مقلية
معقودة بطاطا
معدنوس

التحضير:
نضع في قدر على النار بصل مقطع و2فص ثوم مقطع وملعقة سمن وزيت ونضع السمان



ونحرك السمان حتى يتقلى ثم نضيف الملح والفلفل الاسود والكركم وراس الحانوت والجزر مقطع ونحرك


ثم نمرق بالماء الكافي لنضج السمان


ونتركه على النار حتى ينضج السمان


وعندما ينضج السمان نحضر الزيتون المنقوع في الماء عدة ساعات للتخلص من ملوحته


ونصفيه ونضيفه لمرق السمان


وناخذ قليل من الزيتون نضع فيه ملعقة فرينة



ونخلطه بملعقة




ونضيفه لمرق السمان حتى تعقد قليلا

ونترك مرق الزيتون يغلي قليلا حوالي 20د ثم نطفي عليه


ونضعه في صحن التقديم



ونضع معه البطاطا المقلية ومعقودة البطاطا والمعدنوس مقطع
ونقدم طاجين الزيتون بالسمان بالصحة والعافية



ان شاء الله يعجبكم










قديم 2016-03-29, 10:27   رقم المشاركة : 3
معلومات العضو
Oum Habouba
عضو مميّز
 
الصورة الرمزية Oum Habouba
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

الله يعطيك الصحة ام ايمان مع انو فكرة اول مرة نشوفها بالسمان سلمت يداك وحنا الفايزات بشوفة اطباقك نتمنى لك التوفيق










قديم 2016-03-29, 10:54   رقم المشاركة : 4
معلومات العضو
ام ايمان16
عضو ماسي
 
الصورة الرمزية ام ايمان16
 

 

 
الأوسمة
وسام العضو المميّز لسنة 2011 مبدع في خيمة الجلفة 
إحصائية العضو










افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة oum habouba مشاهدة المشاركة
الله يعطيك الصحة ام ايمان مع انو فكرة اول مرة نشوفها بالسمان سلمت يداك وحنا الفايزات بشوفة اطباقك نتمنى لك التوفيق
الله يسلمك

حتى انا شفت السمان قدامي ومسابقة طاجين الزيتون قدامي قلت نجملهم مع بعضان خير من يقعد كل واحد وحدو ههههههههههههه

ربي يحفظك وشكرا لمرورك
بالتوفيق ليك ايضا









قديم 2016-03-29, 11:09   رقم المشاركة : 5
معلومات العضو
ام ايمان 11
عضو مبـدع
 
الصورة الرمزية ام ايمان 11
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

يعطيك الصحة اختي ام ايمان 16 والطبق بالسمان اكيد راح يكون مميز وبنييين
موفقة حبيبتي .










قديم 2016-03-29, 11:14   رقم المشاركة : 6
معلومات العضو
ام ايمان16
عضو ماسي
 
الصورة الرمزية ام ايمان16
 

 

 
الأوسمة
وسام العضو المميّز لسنة 2011 مبدع في خيمة الجلفة 
إحصائية العضو










افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ام ايمان 11 مشاهدة المشاركة
يعطيك الصحة اختي ام ايمان 16 والطبق بالسمان اكيد راح يكون مميز وبنييين
موفقة حبيبتي .
الله يسلمك اختي 11 هههههههه انتي 11 وانا 16 هههههههههه

بالتوفيق ليك ايضا وشكرا لمرورك









قديم 2016-03-29, 11:26   رقم المشاركة : 7
معلومات العضو
omjoujou
عضو متألق
 
الصورة الرمزية omjoujou
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

طريقة جديدة بالسمان واكيد بنييييينة يعطيك الف صحة اختي ام ايمان16
بالتوفيق










قديم 2016-03-29, 11:31   رقم المشاركة : 8
معلومات العضو
ام ايمان16
عضو ماسي
 
الصورة الرمزية ام ايمان16
 

 

 
الأوسمة
وسام العضو المميّز لسنة 2011 مبدع في خيمة الجلفة 
إحصائية العضو










افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة omjoujou مشاهدة المشاركة
طريقة جديدة بالسمان واكيد بنييييينة يعطيك الف صحة اختي ام ايمان16
بالتوفيق
الله يسلمك اختي ام جوجو شكرا لمرورك

بالتوفيق ليك ايضا









قديم 2016-03-29, 12:38   رقم المشاركة : 9
معلومات العضو
انا هي رزيقة
عضو محترف
 
إحصائية العضو










افتراضي

اممم طاجبن بنين اكيد مع فكرة السمان يعطيك الصحة اختي و بالتوفيق ان شاء االله










قديم 2016-03-29, 12:46   رقم المشاركة : 10
معلومات العضو
القناعة كنز
عضو مميّز
 
الصورة الرمزية القناعة كنز
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

بالتوفيق اختي










قديم 2016-03-29, 13:12   رقم المشاركة : 11
معلومات العضو
أم ضياء عبد الرحيم
عضو مميّز
 
إحصائية العضو










افتراضي

تسلم الأيادي أم إيمان
فكرة السمان جديدة و النتيجة رائعة شكرا لك
بالتوفيق
أحلى تقييم










قديم 2016-03-29, 13:15   رقم المشاركة : 12
معلومات العضو
ام حمزة22
๑ஐ◄مُتألِّق ديكوري►ஐ๑
 
الصورة الرمزية ام حمزة22
 

 

 
الأوسمة
نجمة التحديات العضو المميز 
إحصائية العضو










افتراضي

السلام عليكم

يعطيك الصحة على الفكرة راهي تشهي بارك الله فيك










قديم 2016-03-29, 13:48   رقم المشاركة : 13
معلومات العضو
ra7il
عضو مشارك
 
الصورة الرمزية ra7il
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

شهيتيني بالسمان
بارك الله فيك
موفقة










قديم 2016-03-29, 13:58   رقم المشاركة : 14
معلومات العضو
رحمةز
عضو نشيط
 
إحصائية العضو










افتراضي

ماشاء الله اختي يعطيك الصحة










قديم 2016-03-29, 14:37   رقم المشاركة : 15
معلومات العضو
نور الإسلام26
عضو مميّز
 
الصورة الرمزية نور الإسلام26
 

 

 
الأوسمة
نجمة التحديات 
إحصائية العضو










افتراضي

سلام عليكم
يعطيك الصحة يالتوفيق اختي










موضوع مغلق


تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

الساعة الآن 23:51

المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى
المنتدى غير مسؤول عن أي إتفاق تجاري بين الأعضاء... فعلى الجميع تحمّل المسؤولية


2006-2023 © www.djelfa.info جميع الحقوق محفوظة - الجلفة إنفو (خ. ب. س)

Powered by vBulletin .Copyright آ© 2018 vBulletin Solutions, Inc