تشيز كيك افي الفرن قتصادي .و مع الصور المفصلة.. رووووووعة والله - منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب

العودة   منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب > منتدى شقائق الرجال > قسم الطبخ و المأكولات > قسم الحلويات

قسم الحلويات قسم مخصص للحلويات و المواضيع فيه حصرية للمنتدى

في حال وجود أي مواضيع أو ردود مُخالفة من قبل الأعضاء، يُرجى الإبلاغ عنها فورًا باستخدام أيقونة تقرير عن مشاركة سيئة ( تقرير عن مشاركة سيئة )، و الموجودة أسفل كل مشاركة .

آخر المواضيع

تشيز كيك افي الفرن قتصادي .و مع الصور المفصلة.. رووووووعة والله

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 2013-04-11, 12:20   رقم المشاركة : 1
معلومات العضو
سماح أم أنس
عضو مشارك
 
إحصائية العضو









افتراضي تشيز كيك افي الفرن قتصادي .و مع الصور المفصلة.. رووووووعة والله

السلام عليكم
انا من عشاق التشيز كيك... و كيما هو معروف يتعمل بانواع معينة من الجبن ..اما كيري او فيلادلفيا .. و في زوج غاليين.. لذلك قررت نعمله بالياووغت ( الزبادي ) و جاني رووووووعة
نخليكم مع المقادير

بالنسبة لطبقة البسكوت
استعملت 200 غ من اي بسكوت تحبيه و معاها 3 معالق زبدة كبار و دوبيها ( جاتني الطبقة خسينة الي تحبها رقيقة دير 140 غ بسكويت فقط)



نخلطوهم مع بعض و نحطوهم في مول التشيز كيك هداك الي ينفتح و الافضل تكوني فرشتيه بورق الزبدة


نوزعوه مليح و نضغطو عليه بكاس يكون القاع تاعو مسطح



ندخلوه للفرن على درجة حرارة 160 لمدة 10 دقائق

دوكة طبقة الكريمة
-استعملت 5 ياووغت طبيعي الي مافيهش لبسكر بصح بشرط تكوني قبلها ب 4 ساعات حطيتيه في مصفاة رقيقة كيما الي تتخلو بيها الفرينة و خبيه يقطر من الماء الي فيه مليح مليح
- استعملت نص باطة جبن كيري يعني حوالي 100 غ على جال بنة الفرماج (يعني حوالي 6 حبات)
-نص كاس سكر او زيدي ادا حبيتي الحلاوة اكتر
-3 بيض
-بشور حبة قارص و العصير تاعها
- مغرفة فرينة او نشاء


نخلطو بداية الياووغت و الفرماج و السكر ..بعدها نزيدو القارص معصور و البشور و الفرينة



بعدها نزيدو البيض بالحبة و نخلطوه غير قيس ما يختفي



ممكن نزيدو شوية حليب او كرام فراش حوالي نص كاس ..انا اكتفيت بنص كاس حبيب.. و هذا شكل الخليط



نطوه في المول فوق طبقة البسكويت و نخلوهمدة 10 دقائق على درجة 220 و بعده نقصولو ل 150 مدة 40 دقيقة تقريبا


كي نشوفو القوام تاعه اشتد و الجوانب احمرت معناه طاب ..نطفو عليه و نخلوه نصف ساعة داخل الفور طافي
و هدا شكله كي خرجته



خليه يبرد و بعده حطيه في التلاجة مدة 4 ساعات على الأقل
زينوه بواش حبيته بالشكولاطة و لا جولي تاع القارص و لا الفراولة و لا خلوه هكداك
أنا حنا حطيتله مربى فراولة و خففته بشوية عصير تاع الفراولة و حطيتله مغرفة جيلاتين باه يحكم روحو و رجعته للفريجيدار



و النتيجة هايليك



أممممممممممم و الله يهببببببل





يا ويلي على البنة... هادي كي تم القضاء عليه



الي تحب تكون طبقة الكريمة اكتر تضاعف المكونات
و ممكن تعويض الياووغت بالبتي سويس و بلا ما نحتاج نقطروه من الماء في الصفاية..نستعملوه ديراكت

نتمنى يكون عجبكم ..جربوه و الله ما تندمو و بنته راهي خير من التشيز الي ما يطيبش 100 مرة














 


رد مع اقتباس
قديم 2013-04-11, 12:25   رقم المشاركة : 2
معلومات العضو
كريمة بسكرية
عضو مشارك
 
إحصائية العضو










افتراضي

باهي اعطيك الصحة










رد مع اقتباس
قديم 2013-04-11, 12:27   رقم المشاركة : 3
معلومات العضو
sbmwhadz
عضو ماسي
 
الصورة الرمزية sbmwhadz
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي



ما لقيت واش نقول غير روووووووووعة









رد مع اقتباس
قديم 2013-04-11, 12:33   رقم المشاركة : 4
معلومات العضو
oum anas 69
مشرف سابق
 
الصورة الرمزية oum anas 69
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

خرج هايل يعطيك الصحة ملائم جدا لفصل الصيف منعش و لذيذ










رد مع اقتباس
قديم 2013-04-11, 12:38   رقم المشاركة : 5
معلومات العضو
مريم المتفائلة
عضو محترف
 
الصورة الرمزية مريم المتفائلة
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

الله يبارك رائع مي الياوورت عادي تسلم الايادي










رد مع اقتباس
قديم 2013-04-11, 12:56   رقم المشاركة : 6
معلومات العضو
ام ملاك.
عضو متألق
 
الصورة الرمزية ام ملاك.
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

يعطيك الصحة روعة خرجلك وعجبني كي مافيهش الجيلاتين










رد مع اقتباس
قديم 2013-04-11, 13:58   رقم المشاركة : 7
معلومات العضو
أم محمد تاج
عضو ماسي
 
الصورة الرمزية أم محمد تاج
 

 

 
الأوسمة
فعالية المطابخ المركز الثالث 
إحصائية العضو










افتراضي

الله يبارك روعة روعة روعة يسلم يديك حنونة وتاكلوه بالصحة والهنا










رد مع اقتباس
قديم 2013-04-11, 14:18   رقم المشاركة : 8
معلومات العضو
**نور اليقين**
عضو نشيط
 
الصورة الرمزية **نور اليقين**
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

يعطيك الف عافية
روووووعة










رد مع اقتباس
قديم 2013-04-11, 14:29   رقم المشاركة : 9
معلومات العضو
sarah..
عضو مميّز
 
الصورة الرمزية sarah..
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

هاااااااايل يعطيك الصحة امممممممم تسلم الايادي
جامي جربت الي يطيب نعرف غير الاخر
ان شاء الله نجربووو مشكوووووووووورة










رد مع اقتباس
قديم 2013-04-11, 14:29   رقم المشاركة : 10
معلومات العضو
سماح أم أنس
عضو مشارك
 
إحصائية العضو









افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة كريمة بسكرية مشاهدة المشاركة
باهي اعطيك الصحة
الله يسلمك حنونة
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة sbmwhadz مشاهدة المشاركة


ما لقيت واش نقول غير روووووووووعة
يسلمك خويا ..بارك الله فيك

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة oum anas 69 مشاهدة المشاركة
خرج هايل يعطيك الصحة ملائم جدا لفصل الصيف منعش و لذيذ
الله يسلمك أم أنس ..عندك الحق يجي رووعة في الصيف و خاصة في ليالي رمضان
بالمناسبة أنا تان راني أم أنس..ربي يحفظلنا أنوسات ديالنا و كامل وليداتنا









رد مع اقتباس
قديم 2013-04-11, 14:32   رقم المشاركة : 11
معلومات العضو
سماح أم أنس
عضو مشارك
 
إحصائية العضو









افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة مونية ك مشاهدة المشاركة
يعطيك الصحة روعة خرجلك وعجبني كي مافيهش الجيلاتين
شكرا على مرورك مونية ..جربيه باذن الله ما تندميش

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة أم محمد تاج مشاهدة المشاركة
الله يبارك روعة روعة روعة يسلم يديك حنونة وتاكلوه بالصحة والهنا
يسلمك و بارك الله فيك أم محمد

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة **نور اليقين** مشاهدة المشاركة
يعطيك الف عافية
روووووعة
و يعافيك أختي العزيزة .. و انتي الروووعة









رد مع اقتباس
قديم 2013-04-11, 14:32   رقم المشاركة : 12
معلومات العضو
faizarbh
عضو برونزي
 
الصورة الرمزية faizarbh
 

 

 
الأوسمة
المرتبة الثالثة 
إحصائية العضو










افتراضي

مممممممممممممم يسلمو انا من عشاق التشيز كيك يعطيك الصحة










رد مع اقتباس
قديم 2013-04-11, 14:37   رقم المشاركة : 13
معلومات العضو
سماح أم أنس
عضو مشارك
 
إحصائية العضو









افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة nasira12 مشاهدة المشاركة
الله يبارك رائع مي الياوورت عادي تسلم الايادي
يبارك فيك...مافهمتش واش قلتي بصح ادا قصدك على الياووغت أنا استعملت أكتيفيا ناتور activia nature راه يجي ماشي حلو..بصح ممكن تستعملي أي ياووغت تحبيه...بعطر الفانيليا أو الفراولة ولا كيما حبيتي ..بصح هنا تنقصي كمية السكر لأنه راح يجيك حلو

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة sarah.. مشاهدة المشاركة
هاااااااايل يعطيك الصحة امممممممم تسلم الايادي
جامي جربت الي يطيب نعرف غير الاخر
ان شاء الله نجربووو مشكوووووووووورة
جربي الي يطيب و راه تدمني عليه ..يجي بنين على الاخر..شكرا على ردك الرائع


اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة faizarbh مشاهدة المشاركة
مممممممممممممم يسلمو انا من عشاق التشيز كيك يعطيك الصحة
شرف ليا انك تردي على موضوعي أختي فايزة...أنا تان راني من عشاق التشيييييير كيك









رد مع اقتباس
قديم 2013-04-11, 14:39   رقم المشاركة : 14
معلومات العضو
faizarbh
عضو برونزي
 
الصورة الرمزية faizarbh
 

 

 
الأوسمة
المرتبة الثالثة 
إحصائية العضو










افتراضي

راني نجربو ان شاء الله في هاد الويكاند و نحطلك تطبيقي راكي شهيتيني بيه










رد مع اقتباس
قديم 2013-04-11, 14:58   رقم المشاركة : 15
معلومات العضو
oum ibrahim
عضو محترف
 
إحصائية العضو










افتراضي

هايل اختي يعطيك الصحة










رد مع اقتباس
إضافة رد

الكلمات الدلالية (Tags)
المفصلة.., الصور, الفرن, بشخص, رووووووعة, والله, قتصادي


تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

الساعة الآن 09:47

المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى
المنتدى غير مسؤول عن أي إتفاق تجاري بين الأعضاء... فعلى الجميع تحمّل المسؤولية


2006-2023 © www.djelfa.info جميع الحقوق محفوظة - الجلفة إنفو (خ. ب. س)

Powered by vBulletin .Copyright آ© 2018 vBulletin Solutions, Inc