حلو بالتمر والبرتقال

fatiha07 · 2011-08-03, 12:01

لااستعمل بالمقادير فقط عينك هي ميزانك فقط التمر لا يكون من القاصي الجاف
تقلي 1/4 حبة بصل مقطعة رقيق في قليل من الزبدة جيدا اضيفي له قليلا من الزعفران +عود قرفة. انزعي نواة التمر بعد غسله ثم قشري البرتقال __اذا كان التمر قليلا استعملي حبة__ ثم قطعيه دوائر واضيفيهم الى البصل ثم اضيفي السكر حسب ذوقك لا تستعملي الماء لان البرتقال يقوم بالمهمة وضعي له القليل من الفانيلا
ملاحظة = اطهيه على نار هادئة ولا ياخذ وقتا طويلا للطياب
شهية طيبة وارجو تجربوه وتردو ا لي الخبر

استاذة التاريخ · 2011-08-03, 15:43

يعطيك الصحه اختي

ساجدة م · 2011-08-03, 15:49

جزاك الله الف خير وجعله الله لك في ميزان حسناتك

*ايمان* · 2011-08-06, 14:19

شكرا اختي ع الوصفة

اقتباس:

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
اذا كان يبغيه وحده فاضيفي له ___حسب الكمية الموجودة عندك__الثوم مهرس والقصبر او المعدنوس مقطع رقيق (شوية) +شوية ملح+شوية فلفل اسود+شوية كمون وقليه بشوية زيت اوزبدة لمدة 12د واذا كان زوجك يحب البيض ديريلو وشهية طيبة

لقد رايت مشاركتك هذه
سؤال صغير هل نضيف البيض على الخليط ام يقدم معه

fatiha07 · 2011-08-09, 15:15

لا شكر على واجب
اما البيض فيضاف الى الخليط وبصحة وعافية