أسهل المعجنات و أروعها ....جربوهااااااااا - منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب

العودة   منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب > منتدى شقائق الرجال > قسم الطبخ و المأكولات

قسم الطبخ و المأكولات لتبادل الخبرات في مجال الطبخ والأطباق المتنوعة الجزائرية و العربية ...

في حال وجود أي مواضيع أو ردود مُخالفة من قبل الأعضاء، يُرجى الإبلاغ عنها فورًا باستخدام أيقونة تقرير عن مشاركة سيئة ( تقرير عن مشاركة سيئة )، و الموجودة أسفل كل مشاركة .

آخر المواضيع

أسهل المعجنات و أروعها ....جربوهااااااااا

 
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 2010-08-26, 11:01   رقم المشاركة : 1
معلومات العضو
انتصار عربي
عضو مميّز
 
الصورة الرمزية انتصار عربي
 

 

 
إحصائية العضو










New1 أسهل المعجنات و أروعها ....جربوهااااااااا




اليوم اطلعت على ملف رائع عن أسهل المعجنات و أبسطها مع روعتها طبعا و خفة دمها ههههههههه



لذا فكرت أن أشارككم الوصفات ( عن نفسي سأجرب بعضها حتى نبتعد عن روتين البوراك ...في الحقيقة أفضل التنويع بين المحاجب .شوسون .بيتزا منزلية .بوراك ...و إن شاء هذه الوصفات ستساعدنا أكثر ...



على بركة الله نبدأ :

أولا-عجينة العشر دقائق
ويلي مايعرفها نرجع نكتبها
نضع في وعاء
2 كوب طحين
مع ملعقة كبيرة خميرة
3 ملاعق حليب بودرة
فنجان سكر
ملعقة صغيرة بيكنك باودر (اضافة مني)
2 كوب ماء دافي
ملعقة صغيرة ملح
تخلط جميعاً وتترك تخمر لمدة 10 دقائق
ومن بعدها
نضيف 3 كوب طحين ونصف كوب زيت
انا شو اعمل حتى العجينة
ابداً ابداً
ماتطلع لينة اضيف الطحين واعجن
واضيف الزيت بالتدريج سوف تحصلين على عجينة قمة في الروعة
وهذه صورة للعجين

بعد اختمار العجينة نحلها بالحلال و نشكل أشكال مثلما أريد و اللحشو حسب الرغبة و لما يكون جبن يكون أحلى ...ندهن بالبيض و ندخل الفرن و هذه بعض الأشكال :
















 


آخر تعديل انتصار عربي 2010-08-26 في 11:02.
رد مع اقتباس
 

الكلمات الدلالية (Tags)
....جربوهااااااااا, أروعها, أسهل, المعجنات


تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

الساعة الآن 18:01

المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى
المنتدى غير مسؤول عن أي إتفاق تجاري بين الأعضاء... فعلى الجميع تحمّل المسؤولية


2006-2024 © www.djelfa.info جميع الحقوق محفوظة - الجلفة إنفو (خ. ب. س)

Powered by vBulletin .Copyright آ© 2018 vBulletin Solutions, Inc