وصفة تحضير معمول التمر

[وصفة]

نقدم لكم "معمول التمر"


*مقادير العجين
-125g زبدة لينة
-4 معالق كبار سكر جلاصي (سكر أبيض منخول)
-2 معالق كبار بودرة اللوز
-ملعقة صغيرة خميرة الحلوة (بكنج باودر)
-أصفر بيضة
-كيس من الفانيليا
-ملعقة كبيرة حليب سائل
-الطحين حسب الخليط
*للحشو
-معجون التمر
*الطريقة
-نمزج كل المكونات مع بعض نضيف الطحين ونلم العجين حتى يتماسك معنا
-ناخد معجون التمر سواء الجاهز أو نحضرو في البيت أنا عملتو في البيت نبخر التمر نضيف إليه ملعقة زبدة شوي قرفة والقليل من الجنجلان السمسم ونعجنو جيدا
-نأخد العجين نشكلو كرات كذلك معجون التمر نشكلو كرات صغيرة نأخد كرات العجين نبسطها ونضع وسطها كرات المعجون ونرجع نكورها
-نعملها في القالب الخاص بالمعمول نصفها في صينية وندخلها الفرن مسخن على 180° درجة حتى يرجع لونها ذهبي
-نترك الحلوة تبرد ونعملها في السكر صقيل وبالصحة والراحة

[توتة2008]

شكرا لك كثيرا على الوصفة

[*جزائرية وافتخر*]

[oum abderrahim angel]

يا عمري وشحال شباب يهبل المعمول

[estrillita93]

مشكووووورين

[المطمئنّة]

السّلام عليكم ورحمة الله وبركاته
بارك الله فيك وشكرا جزيلا لكِ
تمّ التّقييم

[noor.haik]

من ألذ أنواع الكعك بالفعل التمر يعطي الكعك طعم رائع.

[حياة نور الدين]

عطيك الصحة اختي واهلا معنا

[حياة مليزي]

روعة الوصفة لازم نجربها مشكورة