قاطو بناسلي كراميل

htc · 2013-01-13, 10:42

سلامووو

سسحيتو يالنساوين هه

ان شاء الله تكونو بخير

تعيشو حبة وصفة تاع قاطو ب ناسلي كراميل

بالانتظار اللي تعرف

و شكرااااااااااااااااااااا

أم ماجد · 2013-01-13, 11:44

روحى لمواضيع ام رامي تلقاي كيفية رائعة

لينا11 · 2013-01-13, 11:47

شوفي هذا لا عجبك نعطيك الوصفة

sbmwhadz · 2013-01-13, 11:58

هذه الوصفة منقولة من أحد المنتديات

اولا و قبل كل شيئ تكوني جهزتي كراميل النيستلي

بحيث

تضعي علبة النيستلي بعد ان تنزعي لها الورقة الخاجية حتى لا تنفجر القدر المضغوط

و تتركيها داخل القدر المضغوط مدة ساعة

اتركيها داخل القدر حتى تبرد و انزعيها

و افتحيها

تجدينها تحولت الى كريم كراميل

نجهز العجينة بالطريقة التالية

اول شيئ تضربي 250غ من الزبدة الطرية بالضراب الكهربائي مع 125غ من السكر الناعم

+ قرصة صغيرة ملح + بيضتين تضيفيهما على التوالي

+مبشور ليمونة و هذا إختياري

نوقف الضراب الكهربائي

و نضيف كمية من الفرينة نضيفها قليلا قليلا

حتى تلتم العجينة و تكون متماسكة و طرية

نضع دوائر من العجينة داخل الكيسات الحديدية المرشوشة بالفرينة

ونشكلها

ندخلها الى الفرن الساخن على درجة حرارة 200 درجة تقريبا

حتى يصبح لونها ذهبيا

نخرجها من الفرن

نتركها تبرد تماما

ننزعها من الكيسات الحديدية

و نضع داخل كل واحدة ملعقة صغيرة من الكريم كراميل

و نزينها بالكورنفلكس
هاهو شكله

تابعي الصور
و مراحل التزيين

و هكذا حتى نكمل الدورة و نضع في الوسط حبة من الكاوكاو

و نرشه بالبراق

و هناك طريقة تزيين أخرى

تابعي المراحل التالية

و هناك طريقة أخرى للتزيين

و هو بعد ان تملئيها بالكريم كراميل

أذيبي الشوكولاطة و أفرغيها من فوق و زيني حسب الرغبة

وأنا درتها بالشيكولا واللوز

sbmwhadz · 2013-01-13, 17:13

أرجو أن أكون قد أفدتك

sbmwhadz · 2013-01-13, 20:23

أين أنت يا صاحبة الموضوع

sbmwhadz · 2013-01-13, 20:35

يبدو أنك لم تقرئي الرد بعد

sbmwhadz · 2013-01-14, 13:18

الحلوى هي أم ليست هي ؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟

nefoula · 2013-01-14, 13:23

يعطيك الصحة

layan yassmine · 2013-01-14, 16:30

اااااااااااانا منعرفش الوصفة تاعووووووووووووووووووو
اسمحيلي

zineb_saib · 2013-01-14, 17:32

شوفي ياأختي متطيبيش نستله حتى تطيبي العجينة
ديري فيها 250 غ زبدة مع نصف كاس سكر واخلطي مليح وزيدي بيضة ونصف كيس خميرة ولمي بالفرينة
وطيبيهم فلي كيسات عادي
ومن بعد طيبي النستله:نحيلو الورقة هاديك اللي من برا وحطيه في كوكوت مينيت حتى يبدا يغلي واغلقي عليه واحسبي ساعة كاملة
من بعد خليه يبرد شوي وافتحيه
وعمري بيه وزيني بالشوكولا والمكسرات

zineb_saib · 2013-01-14, 17:34

شوفي ياأختي متطيبيش نستله حتى تطيبي العجينة
ديري فيها 250 غ زبدة مع نصف كاس سكر واخلطي مليح وزيدي بيضة ونصف كيس خميرة ولمي بالفرينة
وطيبيهم فلي كيسات عادي
ومن بعد طيبي النستله:نحيلو الورقة هاديك اللي من برا وحطيه في كوكوت مينيت حتى يبدا يغلي واغلقي عليه واحسبي ساعة كاملة
من بعد خليه يبرد شوي وافتحيه
وعمري بيه وزيني بالشوكولا والمكسرات