- Ain Sbaniouria غدائي اليوم من يدي - منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب

العودة   منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب > منتدى شقائق الرجال > قسم الطبخ و المأكولات > قسم الأطباق الرئيسية

قسم الأطباق الرئيسية الأطباق الرئيسية حصرية لأعضاء المنتدى

في حال وجود أي مواضيع أو ردود مُخالفة من قبل الأعضاء، يُرجى الإبلاغ عنها فورًا باستخدام أيقونة تقرير عن مشاركة سيئة ( تقرير عن مشاركة سيئة )، و الموجودة أسفل كل مشاركة .

آخر المواضيع

- Ain Sbaniouria غدائي اليوم من يدي

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 2018-03-25, 13:52   رقم المشاركة : 1
معلومات العضو
sousou 5
عضو محترف
 
إحصائية العضو










Flower2 - Ain Sbaniouria غدائي اليوم من يدي

السلام عليكم و رحمة الله و تعالى و بركاته

اليوم نهار بارد شوياااا و العطلة بدات على هاذيك راني نصنف و نزيد درت بيض مغلف باللحم المرحي او كم تسمونها Ain Sbaniouria مع مرقة جلبانة بيضاء و كسرة و سلاطة مشوية درتها امس ايا منطولش عليكم

المقادير

رطل رحم مرحي
500غ لحم خروف
حبة بصل كبيرة
ملح /فلفل اكحل/ توابل /
6 بيضات متوسطة الحجم
بيضتان للخليط اللحم المفروم
جلبانة
زبدة ملعة كبيرة
زيت
بقدونس لتزين



طريقة التحضير

نقوم بعمل مرقة الجلبانة عادي جدا نقلي اللحم الخروف مع البصل مع التوابل وملح و فلفل اكحل و كركم و زعفران و نمرقوهم شويا و نغلقو عليهم الكوكوط و بعد نفتحوهم و نرمو الجلبانة تاعنا نخلوهم يطيبو
نروحو نحكمو 6 بيضات نسلقوهم يعنبي نطيبوهم في الماء و حبذا يكونو صغار باه مايخذوش اللحم بزاف بعد نحكمو طبسي صحن يعني نحطو اللحم المرحي و نزيدو سنة صغيرة تاع ثوم نبرشوها فيه و زيد الملح و الفلفل اكحل و القليل من فلفل زينة و نطموه ببيضتين حتى يتشكل عندك كيما تاع الدولمة بعد تشدي حبة البيض و تغلفيها بالحم هذاك و و بعد تحكمي تفرشي الالمنيوم و تحطي كل 3 بيضات مع بعض و تغلقيهم كيما الحربوش ولا الكاشير انا درت 6 بيضات يعني شكلت زوج حرابش تحكمي المول تاع الفرن تحطي شالماء حتى لنص و تحطي الالمنيوم لي فيه البيض يعني الحربوش تاعك وبعد تثقبيه بعود كوردو وتحطيهم يطيبو وزيد تقلبيهم حتى يطيبو تخرجيهم تخليها تبرد و تقسميهم و تقدميها مع هاذيك الجلبانة


ان شاء الله يكون عجبكم وقولولي شاطرة ولالا ههههه و ملاحظة هو طبق تونسي اعذروني على وضع اسمي لاني صور اطباقي السابقة تعرضت لسرقة و اخيراااااا شهية طيبة

اضغط على المرفق اسف هذه الجملة لمشاهدة الصورة



في امااااااااااااااااان الله









 

الصور المرفقة
نوع الملف: jpg 1495420885161.jpg‏ (178.5 كيلوبايت, المشاهدات 255)

آخر تعديل حياة نور الدين 2018-03-25 في 15:12.
رد مع اقتباس
قديم 2018-03-25, 14:22   رقم المشاركة : 2
معلومات العضو
nihal159
عضو محترف
 
الصورة الرمزية nihal159
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

بصحتك و تسلم يدك خرج تحفة؛ يشهي










رد مع اقتباس
قديم 2018-03-25, 14:28   رقم المشاركة : 3
معلومات العضو
sousou 5
عضو محترف
 
إحصائية العضو










افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة nihal159 مشاهدة المشاركة
بصحتك و تسلم يدك خرج تحفة؛ يشهي
العفوووووووو حبوبة شكرااااااا على المرور العطر









رد مع اقتباس
قديم 2018-03-25, 15:13   رقم المشاركة : 4
معلومات العضو
حياة نور الدين
مشرفة منتدى الطبخ
 
الصورة الرمزية حياة نور الدين
 

 

 
الأوسمة
الوسام الذهبي  لقسم الأسرة و المجتمع 
إحصائية العضو










افتراضي

رووووعة ماشاء الله نتمنى تشاركينا اطباقك ومتحرميناش ونتمنى تشاركينا اطباقك في الكوزينة وهدا هو الرابط
https://www.djelfa.info/vb/showthread.php?t=2134854










رد مع اقتباس
قديم 2018-03-25, 15:23   رقم المشاركة : 5
معلومات العضو
sousou 5
عضو محترف
 
إحصائية العضو










افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة حياة نور الدين مشاهدة المشاركة
رووووعة ماشاء الله نتمنى تشاركينا اطباقك ومتحرميناش ونتمنى تشاركينا اطباقك في الكوزينة وهدا هو الرابط
https://www.djelfa.info/vb/showthread.php?t=2134854
اهلااااااااا اختي بارك الله فيك على المرور الكريم
ان شاء الله ساشارككم









رد مع اقتباس
قديم 2018-03-27, 21:19   رقم المشاركة : 6
معلومات العضو
طيور الجنان
عضو محترف
 
الصورة الرمزية طيور الجنان
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

يعطيك الصخة سوسو خرجلك روووووعة شطووووورة.










رد مع اقتباس
قديم 2018-03-27, 23:34   رقم المشاركة : 7
معلومات العضو
sousou 5
عضو محترف
 
إحصائية العضو










افتراضي

العفو حبوبة فرحتيني هههههه










رد مع اقتباس
قديم 2018-03-28, 22:59   رقم المشاركة : 8
معلومات العضو
zari18
عضو مميّز
 
إحصائية العضو










افتراضي

أنت طباخة ماهرة
أبعثلي شوية










رد مع اقتباس
قديم 2018-03-29, 00:30   رقم المشاركة : 9
معلومات العضو
توتة2008
عضو مبـدع
 
الصورة الرمزية توتة2008
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

يعطيك الصحة.










رد مع اقتباس
قديم 2018-03-29, 11:28   رقم المشاركة : 10
معلومات العضو
سحابة باردة
عضو مميّز
 
الصورة الرمزية سحابة باردة
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

يبان يشهي يعطيك الصحة










رد مع اقتباس
قديم 2018-03-29, 11:51   رقم المشاركة : 11
معلومات العضو
sousou 5
عضو محترف
 
إحصائية العضو










افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة سحابة باردة مشاهدة المشاركة
يبان يشهي يعطيك الصحة
الغفوووووووووووو شكرااااا









رد مع اقتباس
قديم 2018-03-29, 11:52   رقم المشاركة : 12
معلومات العضو
sousou 5
عضو محترف
 
إحصائية العضو










افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة zari18 مشاهدة المشاركة
أنت طباخة ماهرة
أبعثلي شوية
ههههههه شكراااااااا مكانش مشكل









رد مع اقتباس
قديم 2018-03-29, 11:53   رقم المشاركة : 13
معلومات العضو
sousou 5
عضو محترف
 
إحصائية العضو










افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة سحابة باردة مشاهدة المشاركة
يبان يشهي يعطيك الصحة
العفوووووو اختي









رد مع اقتباس
قديم 2018-03-29, 12:43   رقم المشاركة : 14
معلومات العضو
idem16a
عضو نشيط
 
إحصائية العضو










افتراضي

ابدعت طبق رائع،شكرا ليك سوسو










رد مع اقتباس
قديم 2018-03-29, 12:58   رقم المشاركة : 15
معلومات العضو
sousou 5
عضو محترف
 
إحصائية العضو










افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة idem16a مشاهدة المشاركة
ابدعت طبق رائع،شكرا ليك سوسو
شكرااااااااااااا ومرورك من هنا اروع :d:d:d:d









رد مع اقتباس
إضافة رد


تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

الساعة الآن 14:50

المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى
المنتدى غير مسؤول عن أي إتفاق تجاري بين الأعضاء... فعلى الجميع تحمّل المسؤولية


2006-2024 © www.djelfa.info جميع الحقوق محفوظة - الجلفة إنفو (خ. ب. س)

Powered by vBulletin .Copyright آ© 2018 vBulletin Solutions, Inc