العرايش الجزائرية

[nadoush.1984]

عجبوني خاصة الالوان تجنن حبيت نتشاركهم معاكم

[nadoush.1984]

ماقلتوليش رايكم بهذه الحلويات و راكم يا لبنات

[leila sm]

السلام عليكم اخواتي
انا العجينة تاع العرايش لينديرها ساهلة بنينة وتذوب فالفم والمقادير كالتالي
كيلو فرينة لابل
باطة مرغرين لابل تاع500غ طرية
كاس ماء الزهر ناقص شوية
نخلط المقادير مع بعض ونتحصل على عجينة طرية وسهلة التشكيل
والمرة الجاية نوريلكم الصور
ملاحظة بنفس العجينة نقدرو نديرو تشاراك و كعيكعات مسكرين جربوها وماتندموش

[sahlelzhar]

ا

اختي العزيزة شكرا على الوصفة اتمنى ان اجربها ولكن عندي بعض الاسئلة من فضلك الاجابة عليها
--هل الزبدة ذائبة ام طرية
--والتشاراك مانوعه مسكر ام العريان ام ماذا.
-- بالنسبة لوصفة التشاراك هل فيها كيلة تع سكر قلاص
---وان لم اكن قد اثقلت عليك اعطيني نوع وماركة الياغورت الذي تستعمليه فالانواع كثيرة
--- ارجو ان تجد اسئلتي عندك الصدر الرحب وففقك الله لما يحبه ويرضاه

[sahlelzhar]

اختي العزيزة شكرا على الوصفة اتمنى ان اجربها ولكن عندي بعض الاسئلة من فضلك الاجابة عليها
--هل الزبدة ذائبة ام طرية
--والتشاراك مانوعه مسكر ام العريان ام ماذا.
-- بالنسبة لوصفة التشاراك هل فيها كيلة تع سكر قلاص
---وان لم اكن قد اثقلت عليك اعطيني نوع وماركة الياغورت الذي تستعمليه فالانواع كثيرة
--- ارجو ان تجد اسئلتي عندك الصدر الرحب وففقك الله لما يحبه ويرضاه

[lolita lola]

بارك الله فيك

[oum amjed et anes]

chokrane jazaki alaho kheire

[nadoush.1984]

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة sahlelzhar

ا

اختي العزيزة شكرا على الوصفة اتمنى ان اجربها ولكن عندي بعض الاسئلة من فضلك الاجابة عليها
--هل الزبدة ذائبة ام طرية
--والتشاراك مانوعه مسكر ام العريان ام ماذا.
-- بالنسبة لوصفة التشاراك هل فيها كيلة تع سكر قلاص
---وان لم اكن قد اثقلت عليك اعطيني نوع وماركة الياغورت الذي تستعمليه فالانواع كثيرة
--- ارجو ان تجد اسئلتي عندك الصدر الرحب وففقك الله لما يحبه ويرضاه

مرحبا بيك أختي و سامحيني إذا طولت عليك

بالنسبة للزبدة تكون دايما طرية بحرارة الغرفة يعني قبل ما تستعمليها حطيها في مكان دافئ مثل المطبخ بضع ساعات تجي أسهل في العمل

أنا نديره بكل الأنواع مسكر و بالطلية و العريان بنفس العجينة و ينجحلي كل مرة

بالنسبة للسكر غلاص ندير 2 ملاعق كبار فقط لأنو راح نديرولو الطلية أو سكروه لهذا لا داعي تكثر و لكن كل و ذوقه لهذا يترك حسب الرغبة

أنا نستعمل دانون ذوق الليمون أو ممزوج ليمون يجي فيه ريحة و بنة تخفي الزبدة


و في الأخير مرحبا بيكي و أي تساؤل أنا في الخدمة أختي الكريمة

[اسما38]

شكراً بارك الله فيك

[ام صفصف]

بارك الله فيك على الوصفة

[ghaloula]

ألف شكر اختي وعلاه لا نجربوها إن شاء اللّٰه

[afifa.19]

[quote=روضة من رياض الجنة;1056531271]جاوك شابين يعطيك الصحة وشكرا علي الوصفة

انا كنت نستعمل وصفة بالياغورت وتجي رووعة

وصفتي فيها 2ياغورت فاني +500 زيدة وتلمي بالفرينة وكنت نزيد شوية ماء زهر لكن كانت تبانلي يخصها حاجة ورغم ذلك تخرج تذوب في الفم[/quo. Te]
عجبتني طريقتك شكرا

[afifa.19]

يعطيك الصحة