|
|
|
|||||||
| قسم الطبخ و المأكولات لتبادل الخبرات في مجال الطبخ والأطباق المتنوعة الجزائرية و العربية ... |
في حال وجود أي مواضيع أو ردود
مُخالفة من قبل الأعضاء، يُرجى الإبلاغ عنها فورًا باستخدام أيقونة
( تقرير عن مشاركة سيئة )، و الموجودة أسفل كل مشاركة .
| آخر المواضيع |
|
 |
|
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
2017-10-19, 15:06
|
رقم المشاركة : 1 | ||||
|
شهيوات ام وليد ام وليد مسمن
شهيوات ام وليد ام وليد مسمن  ام وليد مسمن المقادير مع ام وليد 250 غ سميد متوسط 50 غ طحين (فرينة) ملح ماء دافئ زيت من الأفضل زيت زيتون طريقة التحضير ام وليد تخلط جميع المقادير الجافة ثم نبدأ بإضافة الماء الدافئ حتى نتحصل على عجينة طرية نتركها ترتاح لمدة 1/2 ساعة ثم نقوم بالعرك و بإضافة مرة على مرة ماء دافئ حتى ترتخي جيدا ثم نغطيها و نتركها ترتاح لمدة 1/2 ساعة ثم نضع بعض الزيت باليدين و نشكل كويرات من العجين و نتركها ترتاح لمدة 1/2 سا بعدها نأخذ صحن نضع فيه الزيت و نغطس بعض الكورات فيه نشعل الفرن و نضع عليه طاجين ألة خاصة بطبخ الخبز ثم نشكل مربعات من العجين بعد فتحه على شكل دائرة ثم نجمع الاطراف على شكل مربع و نطبخه من جهة ثم نقلبه للجهة الثانية ام وليد مسمن مكتوب 
آخر تعديل abou marwan 2017-10-19 في 16:51.
|
||||
|
|
2017-10-20, 23:43
|
رقم المشاركة : 2 | |||
|
بارك الله فيكي |
|||
|
|
|
2017-11-06, 14:03
|
رقم المشاركة : 3 | |||
|
بارك الله فيك |
|||
|
|
|
2017-11-20, 14:02
|
رقم المشاركة : 4 | |||
|
باااارك الله فيك اختي |
|||
|
|
|
|
|
المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى
المنتدى غير مسؤول عن أي إتفاق تجاري بين الأعضاء... فعلى الجميع تحمّل المسؤولية
Powered by vBulletin .Copyright آ© 2018 vBulletin Solutions, Inc
العرض العادي
