brioche - منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب

العودة   منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب > منتدى شقائق الرجال > قسم الطبخ و المأكولات > قسم الأطباق الرئيسية

قسم الأطباق الرئيسية الأطباق الرئيسية حصرية لأعضاء المنتدى

في حال وجود أي مواضيع أو ردود مُخالفة من قبل الأعضاء، يُرجى الإبلاغ عنها فورًا باستخدام أيقونة تقرير عن مشاركة سيئة ( تقرير عن مشاركة سيئة )، و الموجودة أسفل كل مشاركة .

آخر المواضيع

brioche

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 2014-03-14, 10:19   رقم المشاركة : 1
معلومات العضو
oumadoumawayouta
عضو مشارك
 
إحصائية العضو










افتراضي brioche

السلام عليكم
حبيت كامل لبنات الي يعرفو يديرو البريوش يجو يحكونا على طرق العجن و اسرار البريوش
التخمير،وقتاه نحطو الزبدة،ل فاصوناج الطياب و كلش كلش
و نجربو مع بعض و نحطو تصاوير و نشوفو

ام كوثر و فلة ام اماني و ام ساجد و كامل الحادقات ارواحو تمدولنا نصايح

يالله ديرولنا دورة نتاع بريوش









 


رد مع اقتباس
قديم 2014-03-14, 10:23   رقم المشاركة : 2
معلومات العضو
أم محمد تاج
عضو ماسي
 
الصورة الرمزية أم محمد تاج
 

 

 
الأوسمة
فعالية المطابخ المركز الثالث 
إحصائية العضو










افتراضي

فكرة رائعة نشالله يتفاعلو لبنات ويكون موضوع خاص بالبريوش شكرا ليك










رد مع اقتباس
قديم 2014-03-14, 10:29   رقم المشاركة : 3
معلومات العضو
ام نوردين
عضو محترف
 
إحصائية العضو










افتراضي

فكرة مليحة اختى تكون دورة كاملة على المعجنات بتا مانتوهوش وباش تتوضح الفكرة انشالله يلبو النداء










رد مع اقتباس
قديم 2014-03-14, 10:47   رقم المشاركة : 4
معلومات العضو
فاطمةع
عضو مميّز
 
إحصائية العضو










افتراضي

ياختي هادي فكرة شابة
انا عن تجربتي نقولك على سر بعد ماكنت نفشل في البريوش درك الحمدلله
السر هو طريقة التخمير انا نخمر 3 مرات الى اربع يجي خفيف وهايل
التخميرة الاولى نخليه 1سا وممبعد نفشو ونعاود نخليه يخمر 20د ونعاود نفشو ونخليه يخمر تاني 20د
وكي نشكلو نخليه يخمر للمرة الاخيرة وندخلو للفرن










رد مع اقتباس
قديم 2014-03-14, 11:49   رقم المشاركة : 5
معلومات العضو
zahra30
عضو متألق
 
الصورة الرمزية zahra30
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

فكرة هايلة بارك الله فيك ولي عودة للموضوع ان شاء الله










رد مع اقتباس
قديم 2014-03-14, 12:15   رقم المشاركة : 6
معلومات العضو
minoucha2008
عضو فعّال
 
إحصائية العضو










افتراضي

فكرةرائعة يعطيك الصحة










رد مع اقتباس
قديم 2014-03-14, 12:22   رقم المشاركة : 7
معلومات العضو
ريتان
عضو مميّز
 
الصورة الرمزية ريتان
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

يعطيك الصحة فعلا ياريت كل وحدة تحط نصيحتها هنيا هكذا بش قع نستفادو










رد مع اقتباس
قديم 2014-03-14, 12:35   رقم المشاركة : 8
معلومات العضو
دائمة الحمد
عضو فضي
 
إحصائية العضو










افتراضي

https://www.djelfa.info/vb/showthread.php?t=1533007










رد مع اقتباس
قديم 2014-03-14, 12:43   رقم المشاركة : 9
معلومات العضو
دائمة الحمد
عضو فضي
 
إحصائية العضو










افتراضي

https://www.djelfa.info/vb/showthread...362108&page=47










رد مع اقتباس
قديم 2014-03-14, 12:58   رقم المشاركة : 10
معلومات العضو
HAFSA IBNAT ELFAROUK
عضو فعّال
 
الصورة الرمزية HAFSA IBNAT ELFAROUK
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة فاطمةع مشاهدة المشاركة
ياختي هادي فكرة شابة
انا عن تجربتي نقولك على سر بعد ماكنت نفشل في البريوش درك الحمدلله
السر هو طريقة التخمير انا نخمر 3 مرات الى اربع يجي خفيف وهايل
التخميرة الاولى نخليه 1سا وممبعد نفشو ونعاود نخليه يخمر 20د ونعاود نفشو ونخليه يخمر تاني 20د
وكي نشكلو نخليه يخمر للمرة الاخيرة وندخلو للفرن
شكرا على النصيحة









رد مع اقتباس
قديم 2014-03-14, 12:58   رقم المشاركة : 11
معلومات العضو
fleu
عضو مشارك
 
إحصائية العضو










افتراضي

موضوع مميز










رد مع اقتباس
قديم 2014-03-14, 12:59   رقم المشاركة : 12
معلومات العضو
oumadoumawayouta
عضو مشارك
 
إحصائية العضو










افتراضي

ام نور دين نشاء الله انا مشكلتي هي البريوش عمري لا نجحت فيهم
محمد تاج شكرا يا الزينة حتى انتي ما تبخليش علينا راكي شاطرة بلا عين ماشاء


شكرا
لبنات نديرو القلب و نجربو حتى ننجحو










رد مع اقتباس
قديم 2014-03-14, 16:12   رقم المشاركة : 13
معلومات العضو
oumadoumawayouta
عضو مشارك
 
إحصائية العضو










افتراضي

سلام
راني جربت وصفة
جا شوي ناقص سكر و الوجه مش ليس كما يلزم
الفاصوناج لازم نخدم عليه
و ثاني المول نجيب واحد اكبر
راني وجت creme patissiere
rayha ndir les chinois wela kayen li ygoulelhoum les escargots ana derthoum bel zbib w la creme patissiere


habit bark ngoul chokran lel fatima khatar fhamt beli koulech lal tekhmar
khemertha 3 fois
brioche louela jatni kbira ala moule dert fel moule nta3 mouskoutchou dert des boules

kima goult men fouk jet chwi mekherbcha mefhemtech

manarafch nhot tsawir kech wehda teb3athli l'email w neb3athelha tswar
thothoum
besah matadahkouch aliya










رد مع اقتباس
قديم 2014-03-14, 16:53   رقم المشاركة : 14
معلومات العضو
مريم الاميرة
عضو مميّز
 
إحصائية العضو










افتراضي

اختي السر نتاع البريوش هو التخمار يعني يخمر مرتين و يتشكل و يزيد يخمر باه يطيب و الوجه باه يجي احمر و يبرق ديري مع صفار ابيض شوي قهوة و شوي زيت و شوي فاني و لي عودة اختي و نعطيك طريقتي في البريوش و يجي اممممممممممم و خفيف يهبل










رد مع اقتباس
قديم 2014-03-14, 17:38   رقم المشاركة : 15
معلومات العضو
أم سراج الدين
عضو مميّز
 
إحصائية العضو










افتراضي

السلام عليكم

حتى انا من عشاق البريوش و يما جربت وصفات و يما فشلت الى ان اكتشفت الوصفة هاذي من عند امراة تاع ناس زمان لي خدمتهم ما تتعاودش الله بارك

و كيما ذكرو الاخوات من قبل التخمار اهم حاجة لازم تخليه يخمر مليحححححححح اذا زربتيه مش راح يعطيك نتيجة مليحة

شوفي الوصفة راني حطيتها في هاذ الرابط و ان شاء الله تنجحي فيها
https://www.djelfa.info/vb/showthread.php?t=1490971










رد مع اقتباس
إضافة رد

الكلمات الدلالية (Tags)
brioche


تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

الساعة الآن 21:16

المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى
المنتدى غير مسؤول عن أي إتفاق تجاري بين الأعضاء... فعلى الجميع تحمّل المسؤولية


2006-2024 © www.djelfa.info جميع الحقوق محفوظة - الجلفة إنفو (خ. ب. س)

Powered by vBulletin .Copyright آ© 2018 vBulletin Solutions, Inc