tarte au citron - منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب

العودة   منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب > منتدى شقائق الرجال > قسم الطبخ و المأكولات > قسم الحلويات

قسم الحلويات قسم مخصص للحلويات و المواضيع فيه حصرية للمنتدى

في حال وجود أي مواضيع أو ردود مُخالفة من قبل الأعضاء، يُرجى الإبلاغ عنها فورًا باستخدام أيقونة تقرير عن مشاركة سيئة ( تقرير عن مشاركة سيئة )، و الموجودة أسفل كل مشاركة .

آخر المواضيع

tarte au citron

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 2014-11-14, 00:45   رقم المشاركة : 1
معلومات العضو
mounia hse
عضو مميّز
 
الصورة الرمزية mounia hse
 

 

 
إحصائية العضو










Mh04 tarte au citron

السلام عليكم
اهلا لبنات ان شاء الله تكونوا ملاح حبيت نشارك معاكم وصفتي تارت الليمون من احسن الوصفات و ابسطها بعد تجارب بزااااف من الوصفات توصلت لهذي الوصفة الرائعة اعتمدتها و مانيش راح نبدلها ننصحكم تجربها


المقادير
300غ فرينة
150غ زبدة
2مغارف كبار سكر قلاصي
رشة ملح
شوية ماء
الكريمة
3 صفار بيض
عصير 3ليمون 15سل
ماء بقدر العصير15سل
150 سكر احرش
بشور حبة قارص
ملعقة كبيرة نشاء

الميرانغ

3 بياض بيض

3 م ك سكر احرش لكل بيضة تقدرو ديرو 4 م ك لكل بيضة على حسب الحلاوة لتحبوها
فاني

الطريقة

نخلط الفرينة مع الزبدة مليح يعني نخل الزبدة في العجينة كيما راهو موضح في الصورة و نزيد السكر و رشة الملح و نلم العجينة بدون عجنها و نحطها في كيس و نخليها تريح شوية في الثلاجة في هذا الوقت نحضر الحشو





الحشو

نضع العصير القارص +الماء+ صفار البيض+بشور القارص+السكر و النشاء في طاوة "كاسرونة" و نخلط بارد في بارد و نحطها على النار و نقعد نحرك فيها حتى تعقد كيما راهو موضح في الصورة " يعني تحكم روحها ..كي تبدا تحكم روحها نحيوها من النار و نحطوها في صحن و نغطيها بكيس او نيلو و الى الثلاجة حتى تبرد تماما














كي تريح العجينة نتاعنا نجبدها و نبدا نشكل فيها عندك 2 طرق يا تكسليها و تمبعد ديريها في ليمول او ديري كعبايرات صغار و تكسليهم على المول وانا نفضل الطريقة الثانية اسهل و اسرع
العجينة ديروها شوية خشينة باش نقدرو نحشيوها بلا ماتتكسر و تتفتت
نثقبها بالشوكة مليح و نحطها طيب في فرن مسخن من قبل على درجة حرارة 180 كي طيب من تحت شعليلها من فوق ok
تحمار شوية من فوق نجبدوها و نخليها تبرد شوية و نحيها من ليمول


















الميرانغ

نحط كاسرونة تسخن فيها ماء حتى يسخن مليح نحط فوقو صحن فيه بياض البيض+السكر+لافاني+رشة ملح و نخلط
و مبعد نجبد الحمام المائي من النار و نضرب
و نضرب مليـــــــــــــــــــــح حتى يطلع و يحكم روحو كيما راهو موضح في الصورة
ملاحظة"تقدرو تخدمو حمام مائي فوق النار و طلع الميرانغ عليه مي لتفادي الحوادث ديرتو بعيد على النار"












المونتاج

نجبد الكريمة من الثلاجة و نجيب التارتولات نتاعنا ليكونو بردو نحشيهم بالكريمة و نزين بالميرانغ
ليعندها الشاليمو دير بيه ليماعندهاش تحطهم تحت شواية الفرن يحمارو شوي و تنحيهم






























هذي هي لادوي لخدمت بيها









 


رد مع اقتباس
قديم 2014-11-14, 09:01   رقم المشاركة : 2
معلومات العضو
ام مهدي 03
عضو محترف
 
الصورة الرمزية ام مهدي 03
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

باينة هايلة
رانى نستنا فيك










رد مع اقتباس
قديم 2014-11-14, 17:49   رقم المشاركة : 3
معلومات العضو
*أم جابر*
عضو مميّز
 
الصورة الرمزية *أم جابر*
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

ماشاء الله روعة اين الوصفة










رد مع اقتباس
قديم 2014-11-15, 10:10   رقم المشاركة : 4
معلومات العضو
أم محمد تاج
عضو ماسي
 
الصورة الرمزية أم محمد تاج
 

 

 
الأوسمة
فعالية المطابخ المركز الثالث 
إحصائية العضو










افتراضي

روووووعة كالعادة حنووووووونة وتوحشناك وتوحشنا اطباقك مممممممممم تسلمي يا متالقة










رد مع اقتباس
قديم 2014-11-15, 10:40   رقم المشاركة : 5
معلومات العضو
fadila34
عضو محترف
 
الصورة الرمزية fadila34
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

ررررررررررررررررررروعة ويعطيك الصحة










رد مع اقتباس
قديم 2014-11-15, 20:23   رقم المشاركة : 6
معلومات العضو
ام سهام 02
عضو متألق
 
إحصائية العضو










افتراضي

44444444444444444444444444444444444444444444444444 44










رد مع اقتباس
قديم 2014-11-15, 21:33   رقم المشاركة : 7
معلومات العضو
mimimouni
عضو مميّز
 
إحصائية العضو










افتراضي

نموت على القارص يعطيك الصحة










رد مع اقتباس
قديم 2014-11-15, 22:09   رقم المشاركة : 8
معلومات العضو
tong2
عضو متألق
 
الصورة الرمزية tong2
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

ماشاء الله عـليك










رد مع اقتباس
قديم 2014-11-15, 23:56   رقم المشاركة : 9
معلومات العضو
zamilio
عضو مميّز
 
الصورة الرمزية zamilio
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

ياعمرى مزيه مرانيش نتوحم خرجولك روعة الله ابارك










رد مع اقتباس
قديم 2014-11-16, 00:25   رقم المشاركة : 10
معلومات العضو
mounia hse
عضو مميّز
 
الصورة الرمزية mounia hse
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ام مهدي 03 مشاهدة المشاركة
باينة هايلة
رانى نستنا فيك


شكرااااااا حنونة
اسمحيلي طولت عليك نفوت الموضوع بار فاسيلتي:d:d:d

ربي يحفظك









رد مع اقتباس
قديم 2014-11-16, 00:27   رقم المشاركة : 11
معلومات العضو
mounia hse
عضو مميّز
 
الصورة الرمزية mounia hse
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ام اسيد1 مشاهدة المشاركة
ماشاء الله روعة اين الوصفة
انت الاروع حنونة
اسمحيلي هذا وين كتب ربي و كملتها ان شاء الله تجربها و تعجبك









رد مع اقتباس
قديم 2014-11-16, 00:35   رقم المشاركة : 12
معلومات العضو
mounia hse
عضو مميّز
 
الصورة الرمزية mounia hse
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة أم محمد تاج مشاهدة المشاركة
روووووعة كالعادة حنووووووونة وتوحشناك وتوحشنا اطباقك مممممممممم تسلمي يا متالقة
اهلا بيك حبوبة وش راااكي ان شاء الله تكوني مليحة مام انا توحشتكم بزااااف و حابة نشارك معاكم مي ماعنديش باش نصور فسدلي بورتابلي راهي كل ماتجي اختي نصور ببورتابلها
جيت اليوم ندير بطبوطك ماكفانيش الوقت السبت الجاي ان شاء الله

انت الاروووع حنونة و المتألقة بأطباقك الاكثر من رائعة
شكراااا على الاطراء و المشاركة في موضوعي ربي يفغرحك كيما فرحتني









رد مع اقتباس
قديم 2014-11-16, 00:36   رقم المشاركة : 13
معلومات العضو
mounia hse
عضو مميّز
 
الصورة الرمزية mounia hse
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة fadila34 مشاهدة المشاركة
ررررررررررررررررررروعة ويعطيك الصحة
انت الاروووع
الله يسلمك
شكراااااا









رد مع اقتباس
قديم 2014-11-16, 00:37   رقم المشاركة : 14
معلومات العضو
mounia hse
عضو مميّز
 
الصورة الرمزية mounia hse
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ام سهام 02 مشاهدة المشاركة
44444444444444444444444444444444444444444444444444 44
شكراااااااااااااااااااااااااااااااا









رد مع اقتباس
قديم 2014-11-16, 00:39   رقم المشاركة : 15
معلومات العضو
mounia hse
عضو مميّز
 
الصورة الرمزية mounia hse
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة mimimouni مشاهدة المشاركة
نموت على القارص يعطيك الصحة
كونجليت من القارص بزاااف حكمتني الحمى نتاع المنتدى كي كانو يكونجليو فيه هو و البرتقال
الله يسلمك
شكراااااااااااااااااااااااا
ا









رد مع اقتباس
إضافة رد

الكلمات الدلالية (Tags)
citron, tarte

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

الساعة الآن 13:58

المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى
المنتدى غير مسؤول عن أي إتفاق تجاري بين الأعضاء... فعلى الجميع تحمّل المسؤولية


2006-2023 © www.djelfa.info جميع الحقوق محفوظة - الجلفة إنفو (خ. ب. س)

Powered by vBulletin .Copyright آ© 2018 vBulletin Solutions, Inc