بيتزا اااااااااااااا - منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب

العودة   منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب > منتدى شقائق الرجال > قسم الطبخ و المأكولات

قسم الطبخ و المأكولات لتبادل الخبرات في مجال الطبخ والأطباق المتنوعة الجزائرية و العربية ...

في حال وجود أي مواضيع أو ردود مُخالفة من قبل الأعضاء، يُرجى الإبلاغ عنها فورًا باستخدام أيقونة تقرير عن مشاركة سيئة ( تقرير عن مشاركة سيئة )، و الموجودة أسفل كل مشاركة .

آخر المواضيع

بيتزا اااااااااااااا

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 2008-08-24, 18:48   رقم المشاركة : 1
معلومات العضو
صغيرة الجزائر
عضو مميّز
 
الصورة الرمزية صغيرة الجزائر
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي بيتزا اااااااااااااا

المقادير:

- 2.5 طحين .
- 2 بيضتان .
- 2 ملعقتان صغيرتان حبيبات خميره .
- نصف كوب زيت نباتي .
- ملح .

* الحشــو :-
---------
- 4 رؤوس طماطم مقشرة ومفرومة .
- 2 كوبان شرائح فطر .
- بصلة واحدة .
- رأس فليفله خضراء حلوة .
- نصف كوب زيتون منزوع البذور .
- ملعقة كبيرة زعتر أخضر .
- ملح وفلفل أسود .


الطريقة:

- ضعي الخميرة وملعقتان كبيرتان ماء دافىء في وعاء صغير واخلطي ثم غطي الوعاء واتركيه في مكان دافىء مدة ربع ساعة حتى تكثر الرغوة .
2- ضعي الطحين في وعاء ثم أكسري البيض فوقه وأضيفي الملح .
3- أضيفي الخميرة والزيت والماء وأخلطي بأصابعك بطريقة الخفق ثم إبدائي بالعجن جيداً مدة 10 دقائق حتى تصبح عجينة متماسكة
غطيها واتركيها مدة ساعتين حتى يتضاعف حجمها .
4- ضعي قليلاً من الزيت في وعاء واقلي البصلة المفرومة حتى تذبل ثم أضيفي لها الطماطم واتركيها على النار حتى تغلي ، خففي النار
واتركيها مدة 20 دقيقة .
5- أضيفي الفليفلة والفطر والزيتون وقلبي الخليط واتركيه مدة 10 دقائق .
6- رشي الصعتر والملح والبهار والفلفل وارفعيه عن النار .
7- إعملي من العجينة كرتان ثم مدي كل واحدة بصينية مدهونة بالزيت.
8- قسمي خليط الطماطم على الدائرتين ثم رشي الجبنة فوقها وضعي الصينية في فرن حار مدة 20 دقيقة أو حتى يصبح لونها ذهبياً .









 


رد مع اقتباس
قديم 2008-08-24, 18:53   رقم المشاركة : 2
معلومات العضو
صغيرة الجزائر
عضو مميّز
 
الصورة الرمزية صغيرة الجزائر
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي










رد مع اقتباس
قديم 2008-08-24, 19:57   رقم المشاركة : 3
معلومات العضو
المتفائلة
عضو مميّز
 
إحصائية العضو










افتراضي

امممممممممممممم يمي يمي
تشهي شكرا لك يا صغيرة
واصلي
كون جا هشام هنا يوريلك ما يخليش فيها حاجة هههههههه










رد مع اقتباس
قديم 2008-08-24, 20:54   رقم المشاركة : 4
معلومات العضو
صغيرة الجزائر
عضو مميّز
 
الصورة الرمزية صغيرة الجزائر
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

هههههههه
شكرا عزيزتي










رد مع اقتباس
قديم 2008-08-25, 20:10   رقم المشاركة : 5
معلومات العضو
لوليا
عضو مشارك
 
إحصائية العضو










افتراضي

thank so much الله يخليك ديما منورة المنتدى










رد مع اقتباس
قديم 2008-08-25, 20:12   رقم المشاركة : 6
معلومات العضو
أم ريان الجنة
عضو محترف
 
الصورة الرمزية أم ريان الجنة
 

 

 
الأوسمة
وسام ثالث أحسن عضو 
إحصائية العضو










افتراضي

شكرا لك أختي الصغيرة على الوصفة










رد مع اقتباس
قديم 2008-08-25, 20:15   رقم المشاركة : 7
معلومات العضو
omar28
عضو مميّز
 
الصورة الرمزية omar28
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

مشكورة أختي الصغيرة على البيتزا
راك مشكورة من عند أمي











رد مع اقتباس
قديم 2008-08-25, 20:33   رقم المشاركة : 8
معلومات العضو
casillas+sergio
عضو مبـدع
 
الصورة الرمزية casillas+sergio
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

شكرا ..............
أنــــا أحب البيتزا .










رد مع اقتباس
قديم 2008-08-26, 19:01   رقم المشاركة : 9
معلومات العضو
صغيرة الجزائر
عضو مميّز
 
الصورة الرمزية صغيرة الجزائر
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

لوليا _امينة منى _عمار _ام عمار_كاسياس يعطيكم الف الف صحة ان شاء الله سييتو طيبتوها بالهناء والشفاء










رد مع اقتباس
قديم 2008-08-28, 12:51   رقم المشاركة : 10
معلومات العضو
دمعة خشوع
عضو مجتهـد
 
الصورة الرمزية دمعة خشوع
 

 

 
الأوسمة
وسام طبق المشاركة 
إحصائية العضو










افتراضي

امممممممممممممممممممممممممممممممممممم










رد مع اقتباس
قديم 2008-08-29, 13:38   رقم المشاركة : 11
معلومات العضو
الطالبة الطموحة
عضو نشيط
 
الصورة الرمزية الطالبة الطموحة
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

رمضان راهو جا
يا اختي لعابي سال
راني نموووووووووووووت على البيتزااااااااااااااااااااااااااا












رد مع اقتباس
قديم 2008-08-29, 14:24   رقم المشاركة : 12
معلومات العضو
صغيرة الجزائر
عضو مميّز
 
الصورة الرمزية صغيرة الجزائر
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

دمعة خشوع_الطالبة الطموحة يعطيكم الف صحة على مرورما الكريم










رد مع اقتباس
قديم 2008-09-01, 09:26   رقم المشاركة : 13
معلومات العضو
الطالبة الطموحة
عضو نشيط
 
الصورة الرمزية الطالبة الطموحة
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

البيتزا وابداعاتك المطبخية و روحك الدافئة هي الي خلتني نمر بيكم












رد مع اقتباس
قديم 2008-09-01, 10:58   رقم المشاركة : 14
معلومات العضو
♥ وآثقة الخطــــى ♥
عضو برونزي
 
الصورة الرمزية ♥ وآثقة الخطــــى ♥
 

 

 
الأوسمة
وسام طبق المشاركة 
إحصائية العضو










افتراضي










رد مع اقتباس
قديم 2008-09-01, 18:29   رقم المشاركة : 15
معلومات العضو
صغيرة الجزائر
عضو مميّز
 
الصورة الرمزية صغيرة الجزائر
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

شكرا الفراشة المحلقة
شكرا الطالبة الطموحة مرة اخرى يعطيك الصحة عزيزتي










رد مع اقتباس
إضافة رد

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

الساعة الآن 19:27

المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى
المنتدى غير مسؤول عن أي إتفاق تجاري بين الأعضاء... فعلى الجميع تحمّل المسؤولية


2006-2023 © www.djelfa.info جميع الحقوق محفوظة - الجلفة إنفو (خ. ب. س)

Powered by vBulletin .Copyright آ© 2018 vBulletin Solutions, Inc