ادخلووووو جميعا رجااااااااءا

sara2012 · 2014-07-25, 10:57

السلام عليكم و رمضان كريم
انا كنت نخدم في عجينة القريوش و من بعد بدات تتفتتلي كي جيت نشكلها يعني لبسوس بزااااف على هادي و لا كاين حاجة اخرى و ما العمللللللللللللل؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟

sara2012 · 2014-07-25, 11:03

ما العمل رجااااااااءا اخوتي

sara2012 · 2014-07-25, 11:19

!!!!!!!!!!!!!!! ihhhhhhhhhhhhhhhhhhhey

وصال سلام · 2014-07-25, 12:19

بلاك الفرينة لانو كاينة فرينة تمص ليدام وتنشفها

شوفي اختي نحي من العجينة قيس دويرة صغيرة وزيدلها شوية زبدة اذا ولاتلك عجينة متماسكة اعرفي بلي فرينة مصت ليدام نتاع لعجينة

وبالتالي عجينتك ناقصة ايدام يعني زيديها زبدة

انا هكا نعرف هذه خبرتي بالحلويات

مالفا تصرالي مع الصابلي والبوسو

ومايكون غير الخير

نصيحة احسني اختيار نوع الفرينة

sara2012 · 2014-07-25, 12:42

الأخت وصال
انا درت 4 كيلات فرينة +كيلةزبدة+ عضمة +مغرف سكر +2 خميرة تاع قاطو و شوية خميرة الكسرة + مغرف خل + مغرف سكر + شوية ملح و لميت العجينة بماء الزهر خليتها ترتاح و من بعد كي بديت نشكل لقريوش تتقطعلي العجينة و كي نقليها تتحل من بعضاها ؟؟؟؟؟؟؟؟؟

وصال سلام · 2014-07-25, 12:52

جربي كيما قتلك بلاك تصلحلك

شوية عجينة قيس دويرة زيديلها الزبدة وجربي اقلي هاذيك دويرة بعد ما تشكليها شكل بسيط باه تشوفي اذا تتفتت ولا ولا

اذا ما تفتتلكش كيما قلتي راها من الفرينة اما مصت ليدام او كمية نتاعها اكثر من كمية الزبدة

ربي يسهلك اختي

وصال سلام · 2014-07-25, 16:35

قوليلي يا لالة لبنات وش درتي

صلحتيها لعجينة ولا واش درتي

صح فطورك

mayaad · 2014-08-01, 19:45

Slt saha 3idkom