كل وحدة تحطلنا طريقتها في الروز - منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب

العودة   منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب > منتدى شقائق الرجال > قسم الطبخ و المأكولات > قسم الأطباق الرئيسية

قسم الأطباق الرئيسية الأطباق الرئيسية حصرية لأعضاء المنتدى

في حال وجود أي مواضيع أو ردود مُخالفة من قبل الأعضاء، يُرجى الإبلاغ عنها فورًا باستخدام أيقونة تقرير عن مشاركة سيئة ( تقرير عن مشاركة سيئة )، و الموجودة أسفل كل مشاركة .

آخر المواضيع

كل وحدة تحطلنا طريقتها في الروز

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 2016-08-11, 17:16   رقم المشاركة : 1
معلومات العضو
صدق العطاء
عضو مميّز
 
الصورة الرمزية صدق العطاء
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي كل وحدة تحطلنا طريقتها في الروز

سلام لبنات
جات عندي فكرة كل وحدة تحط طريقتها في روز وتقولنا واشمن روز تستعملو


نبدا
احنا نديرو ارز المفور ذاك اللي يجي في الصاشي

نطبخوه فالماء و من ثم كي نعرفوه هشاش نصفوه في الكسكاس ونديروه يفور وانتم









 


رد مع اقتباس
قديم 2016-08-14, 10:11   رقم المشاركة : 2
معلومات العضو
صدق العطاء
عضو مميّز
 
الصورة الرمزية صدق العطاء
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

اين مشاركتكم ؟؟؟؟










رد مع اقتباس
قديم 2016-08-14, 12:00   رقم المشاركة : 3
معلومات العضو
غيمة بيضاء
عضو مميّز
 
الصورة الرمزية غيمة بيضاء
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

السلام عليكم
ماما عندها طرق بزاااف منها نتاع تسقيها بلاصوص
ولا تطيبها داخل الكوشة ولا تطيبوا فالكسكاس وما علاباليش هههههههههه
المهم اومبعد نسالها










رد مع اقتباس
قديم 2016-08-14, 17:08   رقم المشاركة : 4
معلومات العضو
صدق العطاء
عضو مميّز
 
الصورة الرمزية صدق العطاء
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة المفكرة مريم مشاهدة المشاركة
السلام عليكم
ماما عندها طرق بزاااف منها نتاع تسقيها بلاصوص
ولا تطيبها داخل الكوشة ولا تطيبوا فالكسكاس وما علاباليش هههههههههه
المهم اومبعد نسالها
ههههههه مادابيك تجيبهم كل و تقوليهم بالتفصيل









رد مع اقتباس
قديم 2016-08-14, 20:20   رقم المشاركة : 5
معلومات العضو
منى27
عضو مميّز
 
الصورة الرمزية منى27
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

أنا نستعمل روز لابال نطبخو و نطيب لاصوص حمرا خاثر بالدجاج نحط في زرودية مقطع صغيرة وجلبانة و نقلي بطاطا مكعبات ونخلطهم مع روز ومن بعد نديرها في كوشة تحبي ديريلها فورماج من لاخر










رد مع اقتباس
قديم 2016-08-14, 21:34   رقم المشاركة : 6
معلومات العضو
صدق العطاء
عضو مميّز
 
الصورة الرمزية صدق العطاء
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة منى27 مشاهدة المشاركة
أنا نستعمل روز لابال نطبخو و نطيب لاصوص حمرا خاثر بالدجاج نحط في زرودية مقطع صغيرة وجلبانة و نقلي بطاطا مكعبات ونخلطهم مع روز ومن بعد نديرها في كوشة تحبي ديريلها فورماج من لاخر
تطبخوه وديروه في الكوشة ؟
اختي اذا قدرتي ديري موضوع مفصل عنو حطيه واعطينا الرابط وشكرا لمرورك









رد مع اقتباس
قديم 2016-08-20, 10:24   رقم المشاركة : 7
معلومات العضو
فاتي تيارت
عضو مميّز
 
إحصائية العضو










افتراضي

انحبه بالخضار كى طيب الخضرة نرميه و نقس النار نحسب 15د نطفى يكمل طيابه فىحرارة المرق










رد مع اقتباس
قديم 2016-08-20, 19:06   رقم المشاركة : 8
معلومات العضو
منى27
عضو مميّز
 
الصورة الرمزية منى27
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

[quote=ماريا2;3995985273]تطبخوه وديروه في الكوشة ؟
اختي اذا قدرتي ديري موضوع مفصل عنو حطيه واعطينا الرابط وشكرا لمرورك[/quot
سلام أختي لا هذي طريقة علمتني فيها مرت خويا روز نطيبو في الماء نص طياب ومن بعد ماطيبي المرقة تسقيه وديريها في كوشة خليه واحد ربع ساعة وهو في الكوشة ومن بعد الكمية لبقات من لاصوص زيديها للروز حتى ينشف عليه ومن بعد خرجيه من الكوشة إذا كان أي استفسار ابعثيلي










رد مع اقتباس
قديم 2016-08-20, 21:25   رقم المشاركة : 9
معلومات العضو
ome houssem
عضو نشيط
 
إحصائية العضو










افتراضي

انا نستعمل ارز الوسام نقيه ثم نغسلو عدة مرات بالماء باش يزول النشاء تاعو تماما ثم نغمرو بالماء البارد ونخليه يتشمخ مدة ساعة تقريبا. بعدها نصفيه من الماء ونحطو في صوص بيضاء بها الجزر والجلبان والزيتون الأخضر المقطع ونتركو يجمر في قدر ونغطيه بورق الألمنيوم










رد مع اقتباس
قديم 2016-08-20, 21:34   رقم المشاركة : 10
معلومات العضو
ome houssem
عضو نشيط
 
إحصائية العضو










افتراضي

طريقتي الثانية نغلي الروز في الماء نصف طياب ثم نكملو الطلاب بالتفوار اي نفورو حتى يطيب مليح ونحضرلو المرق التالي
بصل وثوم مقطعين مكعبات صغيرة لحم بقر مقطع مكعبات صغيرة جدا بحجم رأس الأصبع زيت ملح فلفل اسود توابل كرافس مقطعين فلفل حلو مقطع مكعبات حمص جزر جلبان قلي جيدا ثم اضيفي طماطم مرابيا ثم الطماطم المصبرة والهريسة قلي جيدا امرقي بقليل من الماء اتركيها طيب جيدا بعدها اضيفي مكعبات من القرعة المقلية وشرائح الزيتون الاخضر يجب ان تكون الصوص خاثرة بزاف سقي بيها الأرز المفور طبعا بعدما تعودي الأرً تاعك بقليل من الزبدة وشهية طيبة










رد مع اقتباس
قديم 2016-08-21, 00:13   رقم المشاركة : 11
معلومات العضو
sonia 1981
عضو جديد
 
إحصائية العضو










افتراضي رز اصفر باللحم المرحي

أنا نستعمل روز صوص
نطيبو في ماء + زيت ملح كركم ثم نصفيه ونفورو راهو يجي لونه اصفر
في نفس الوقت نفور جزر جلبانة بطاطا الي نكون درتهم قطع مكعبة و صغيرة
الان جاء دور لاصوص
شوية زيت نقلي البصل اللحم المرحي الملح الفلفل الأسود و لا تنسي الرند ومن ثم أضيفي الماء حوالي كاس و نصف و خليه يعقد
و في الاخير في قصعة كبي الأرز المغفور و الخضر و الصوص.
كل واحد عمريلو الصحن نتاعو وحيطيلو المايوناز قدامو لكان يحب










رد مع اقتباس
قديم 2016-08-21, 14:51   رقم المشاركة : 12
معلومات العضو
hassibabiba38
عضو جديد
 
إحصائية العضو










افتراضي

ربي يحفضكم لبنات علموني كيفاش نقدر نحط تصاور في المنتدى تعيشووووووو










رد مع اقتباس
قديم 2016-08-22, 18:28   رقم المشاركة : 13
معلومات العضو
دنيا الامل 18
عضو محترف
 
إحصائية العضو










افتراضي

شكرا لكم كنت ابحث عن طريقة طبخ الارز اللي عندها المزيد بالتفصيل تفيدنا و مشكورين










رد مع اقتباس
إضافة رد


تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

الساعة الآن 10:43

المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى
المنتدى غير مسؤول عن أي إتفاق تجاري بين الأعضاء... فعلى الجميع تحمّل المسؤولية


2006-2024 © www.djelfa.info جميع الحقوق محفوظة - الجلفة إنفو (خ. ب. س)

Powered by vBulletin .Copyright آ© 2018 vBulletin Solutions, Inc