ادخلوا واختار من اطباق السيدة صليحة - منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب

العودة   منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب > منتدى شقائق الرجال > قسم الطبخ و المأكولات > قسم الأطباق الرئيسية

قسم الأطباق الرئيسية الأطباق الرئيسية حصرية لأعضاء المنتدى

في حال وجود أي مواضيع أو ردود مُخالفة من قبل الأعضاء، يُرجى الإبلاغ عنها فورًا باستخدام أيقونة تقرير عن مشاركة سيئة ( تقرير عن مشاركة سيئة )، و الموجودة أسفل كل مشاركة .

آخر المواضيع

ادخلوا واختار من اطباق السيدة صليحة

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 2012-02-04, 18:54   رقم المشاركة : 1
معلومات العضو
نبيلة المهبولة
عضو مميّز
 
الصورة الرمزية نبيلة المهبولة
 

 

 
إحصائية العضو










B10 ادخلوا واختار من اطباق السيدة صليحة

1- بوزلوف وطريقة طهيه
2-الكبدة + الطيحان
3-كعك العيد الخطير
4-ليسابلي ( قاطوا نتاع المعجون )
5-معجون الليمون
6-معجون البرتقال
7-جراك العريان
8-الغريبية
9- حساء
10-معجون سفرجلهليلات
11- هليلان بنوات كوكو
12- شفلور
13-طريقة تحظير تليتلي
14-خبز للحساء
15-ديسار
16- ليميني بيتزا
17-معجون الجزر والبرتقال
18-تحلية
19-الرشتةة
20-شاربات الليمون
اخوتي الكريمات كل من جربوا وصفات السيدة صليحة نجحوا فيها وبامتياز
اذا اردتم اي وصفة من هذه الوصفات راني نمدهالك وبالتفصيل الممل وصراحة وصفاتها اقتصادية وسهلة وبسيطة
اطلبوها وانا سوف اضعها ان شاء الله وجربوا ولن تندموا









 


رد مع اقتباس
قديم 2012-02-04, 22:08   رقم المشاركة : 2
معلومات العضو
miri_27
عضو متألق
 
الصورة الرمزية miri_27
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

شكراااااااااااااااااااااا عزيزتي انا كذلك من متتبعات السيدة صليحة ربي يخليها و يخليك حنونة










رد مع اقتباس
قديم 2012-02-04, 22:26   رقم المشاركة : 3
معلومات العضو
الصوامعية
عضو فضي
 
الصورة الرمزية الصوامعية
 

 

 
الأوسمة
وسام الوفاء وسام التميز في قسم الطبخ 
إحصائية العضو










افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة نبيلة المهبولة مشاهدة المشاركة
1- بوزلوف وطريقة طهيه
2-الكبدة + الطيحان
3-كعك العيد الخطير
4-ليسابلي ( قاطوا نتاع المعجون )
5-معجون الليمون
6-معجون البرتقال
7-جراك العريان
8-الغريبية
9- حساء
10-معجون سفرجلهليلات
11- هليلان بنوات كوكو
12- شفلور
13-طريقة تحظير تليتلي
14-خبز للحساء
15-ديسار
16- ليميني بيتزا
17-معجون الجزر والبرتقال
18-تحلية
19-الرشتةة
20-شاربات الليمون
اخوتي الكريمات كل من جربوا وصفات السيدة صليحة نجحوا فيها وبامتياز
اذا اردتم اي وصفة من هذه الوصفات راني نمدهالك وبالتفصيل الممل وصراحة وصفاتها اقتصادية وسهلة وبسيطة
اطلبوها وانا سوف اضعها ان شاء الله وجربوا ولن تندموا

هذي غيبة مراكيش كامل تباني على سلامتك
ما شاء الله يا نبيلة المهبولة راكي موسوعة أنا ايضا أملك كل هذه الوصفات كل مرة نجرب وحدة حتى نكملهم









رد مع اقتباس
قديم 2012-02-04, 23:51   رقم المشاركة : 4
معلومات العضو
islam1aya
عضو محترف
 
الأوسمة
وسام التميز في قسم الطبخ 
إحصائية العضو










افتراضي

شكون السيدة صليحة عرفيني بها احتي نبيلة

اذا امكن وصفة الشاربات والتحلية من فضلك اختي










رد مع اقتباس
قديم 2012-02-05, 01:44   رقم المشاركة : 5
معلومات العضو
fatima zohraa
عضو فعّال
 
إحصائية العضو










افتراضي

السلام عليكم ادا ممكن وصفات dessert










رد مع اقتباس
قديم 2012-02-05, 05:36   رقم المشاركة : 6
معلومات العضو
imi122009
عضو مميّز
 
الصورة الرمزية imi122009
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

السلام عليكم ادا ممكن وصفات










رد مع اقتباس
قديم 2012-02-05, 08:14   رقم المشاركة : 7
معلومات العضو
samia_87
عضو مشارك
 
الصورة الرمزية samia_87
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

صباح الخير ممكن وصفة الهللات بنوا دكوكو شكرا










رد مع اقتباس
قديم 2012-02-05, 09:41   رقم المشاركة : 8
معلومات العضو
الصوامعية
عضو فضي
 
الصورة الرمزية الصوامعية
 

 

 
الأوسمة
وسام الوفاء وسام التميز في قسم الطبخ 
إحصائية العضو










افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة islam1aya مشاهدة المشاركة
شكون السيدة صليحة عرفيني بها احتي نبيلة

اذا امكن وصفة الشاربات والتحلية من فضلك اختي
أختي islam1aya السيدة صليحة هي مقدمة برنامج للطبخ في إذاعة عين الدفلى يومي الإثنين والجمعة على الساعة 09 صباحا


[IMG][/IMG]









رد مع اقتباس
قديم 2012-02-05, 11:38   رقم المشاركة : 9
معلومات العضو
linat
عضو متألق
 
الصورة الرمزية linat
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

بارك الله فيك -تحلية










رد مع اقتباس
قديم 2012-02-05, 12:14   رقم المشاركة : 10
معلومات العضو
نبيلة المهبولة
عضو مميّز
 
الصورة الرمزية نبيلة المهبولة
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

COLOR="Magenta"]1- البوزلوف [/COLOR]
طريقة الغليان :
*مرحلة 1: نضع البوزلوف مقطع الى اطراف في قدر فيه ماء مغلي يغلي لمدة 15 د وبعدها نصفوه
وبعدها نضع طنجرة فيها
كاس خل
2حبات قارص
كمشة حبوب القصبر
كمشة حبوب فلفل الاسود
كمشة سكنجبيل اخضر او يابس
حبة بصل كبيرة نكروشو فيها عيدان قرنفل
رند عراف
سنينات ثوم
ملح
وبعدها نديروا كامل الزلوف يغلي مع هذه المقاديرحتى نشوفوا لي طاب ونصفوه ونحتفظ بالمرق .
*ترقيدة الزلوف
نضع في صحن غامق نعصر فيه حبة ليمون ونسكرفجوا قشوره +مغرف زيت + راس ثوم مسكرفج + قصبر مقطع+معدنوس + ملح + فلفل اسود+ كمون + سكنجبيل + مغرف قصبر مطحون + مغرف خردل
هذا الخليط نخلطوه كامل مع بعض نتحصلوا على خليط نضع فيه كامل الزلوف ونتبلوه مليح
بعدها اذا اردت سيدتي انك طيبيه او تخبيه في الثلاجة خبيه وهو متبل .










رد مع اقتباس
قديم 2012-02-05, 12:33   رقم المشاركة : 11
معلومات العضو
نبيلة المهبولة
عضو مميّز
 
الصورة الرمزية نبيلة المهبولة
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

طريقة طهي البوزلوف
طريقة1 نضع لذلك الزلوف المرقد شوي زبدة + شوي خردل وندهنوه مليح ومبعد ندخلوه للفرن يتحمر .
مرحلة 2 طاجين زلوف
المقادير: مغرف سمن وزبدة
حبة بصل
4 سنينات ثوم
رطل طماطم طايبة مليح مسكرفجة
2 مغارف كبار طماطم مصبرة
ملح
فلفل اكحل وفلفل عكري
نضع كامل المقادير مع بعض ونقلوهم مليح بعدها زلوف مرقد ونفصو للنار والا حبيتي زيدي شوي ماء وكي تعقد نضع فوقها حبيبات الزيتون ونخلوه يغلي لمدة 10 د ونطفوه او نضعه في الفرن ونديروا فوقه فرماج رابي
طريقة3 نسكرفجوا بصل وثوم +شوي زبدة وزيت ونقلوه مليح ونضع طماطم مصبرة و شوي حمص و كاس ماء و لما يغلي نضع زلوف مرقد ونقصولوا نار ونخلوه يتجمر .










رد مع اقتباس
قديم 2012-02-05, 12:49   رقم المشاركة : 12
معلومات العضو
نبيلة المهبولة
عضو مميّز
 
الصورة الرمزية نبيلة المهبولة
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

الكبدة والطيحان
الترقيدة
للشوي او للقلي نضع في صحن غامق نعصر فيه حبة ليمون ونسكرفجوا قشوره +مغرف زيت + راس ثوم مسكرفج + قصبر مقطع+معدنوس + ملح + فلفل اسود+ كمون + سكنجبيل + مغرف قصبر مطحون + مغرف خردل
هذا الخليط نخلطوه كامل مع بعض نتحصلوا على خليط نضع فيه كامل الكبدة او طيحان ونتبلوه مليح
بعدها اذا اردت سيدتي انك طيبيه او تخبيه في الثلاجة خبيه وهو متبل .

وبعدها اقليها او شوي كبدة
الطيحان نوجدولوا الحشو
نضع زيتون اخضر مقطع دوائر
وشوي كبدة مقطعة قطع صغيرة
شوي قصبر ومعدنوس
سنينات ثوم +ملح + فلفل اسود +مغرف كمون
شوي بصل وسكنجبيل
ونضعه في جيب الطيحان ونخيطوه كيما العصبان وندخلوه في الفرن وندهنوه مليح بالزبدة ونغلفوهكامل طيحان بالخردل و نغطوه بالالمنيوم وندخلوه للفرن يتحمر
ولا محبيتيش دخليه للفرن ضعيه في كوكوت ديري فيها شوي سمن وشوي بصل مسكرفج وحبة طماطم وورقات رند ومرقيه ومبعد حطي الطيحان وملح وفلفل اسو وطهيه
.










رد مع اقتباس
قديم 2012-02-05, 13:21   رقم المشاركة : 13
معلومات العضو
نبيلة المهبولة
عضو مميّز
 
الصورة الرمزية نبيلة المهبولة
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

[b]ليسابلي [/b
المقادير: 500 غ مقارين طرية
5 صفار بيض
كاس سكر رطب
كاس مايزينة
2 خمارة
4 مغارف لحظة
لفاني
وفرينة نلموا بيها العجينة
نضع في جفنة ونخلطوا كامل المقادير مع بعض لنتحصل على عجينة طرية ونشكلوها كيما ليسابلي وديكوريها كيما تحبي سيدتي










رد مع اقتباس
قديم 2012-02-05, 15:08   رقم المشاركة : 14
معلومات العضو
نبيلة المهبولة
عضو مميّز
 
الصورة الرمزية نبيلة المهبولة
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

ديسار:
1ل حليب
7 مغارف كبار سكر
عطر الشكولا
2 مغارف كاكاو
3 مغارف مايزينة
نقسموا 1 ل حليب على نصفين
نصف لتر حليب نضع فيه سكر ونخلطو مليح
ونصف ثاني نضع فيه 2 مغارف كبار كاكاو و 3 مغارف كبار مايزينة
ونحلوهم مليح في الحليب ومبعد نصفوه من هديك الحبيبات غير منحلة
وبعدها نخلطوا نصف لتر الحليب مع السكر ونصف لتر الذي خلطناه مع كاكاو ونديروهم فوق النار ونبداو نحركوا حتى نشوفوه بدا يثقل يبدا كيما لكرام ونطفو عليه نار ونديرولو عطر شكولا ونحركو
ومبعد نديروهم في مول ونخلوها تبرد في ثلاجة مليح .










رد مع اقتباس
قديم 2012-04-27, 12:03   رقم المشاركة : 15
معلومات العضو
بسمة العمر
عضو مجتهـد
 
الصورة الرمزية بسمة العمر
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

شكرا اختي ارجو مواصلة باقي الوصفات . ارجو تفسيرا ......هل البوزلوف المرقد نعمل به المرقد او كل واحد وحده










رد مع اقتباس
إضافة رد

الكلمات الدلالية (Tags)
السيدة, ادخلوا, اطباق, سميحة, واخبار


تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

الساعة الآن 06:35

المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى
المنتدى غير مسؤول عن أي إتفاق تجاري بين الأعضاء... فعلى الجميع تحمّل المسؤولية


2006-2024 © www.djelfa.info جميع الحقوق محفوظة - الجلفة إنفو (خ. ب. س)

Powered by vBulletin .Copyright آ© 2018 vBulletin Solutions, Inc