|
|
|
|||||||
| قسم الأطباق الرئيسية الأطباق الرئيسية حصرية لأعضاء المنتدى |
في حال وجود أي مواضيع أو ردود
مُخالفة من قبل الأعضاء، يُرجى الإبلاغ عنها فورًا باستخدام أيقونة
( تقرير عن مشاركة سيئة )، و الموجودة أسفل كل مشاركة .
| آخر المواضيع |
|
♥► مـــــ(15)ـــن مطبخي : كيفاه ديري بوزلوف؟ ◄♥
 |
|
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
2013-10-03, 14:08
|
رقم المشاركة : 1 | ||||
|
♥► مـــــ(16)ـــن مطبخي : كيفاه ديري بوزلوف؟ ◄♥
 وش راكم ان شاء الله راكم لاباس وموجدين رحكم للعيد الكبير ان شاء الله ربي ييسر للجميع ويكونو الأسعار فالمتنوال  أممم انا حبيت ندير هاذا المووضع باه نفيدو بعضانا وهوا يخص رأس الكبش (بوزلوف) باه نعرفو كل بلاصة وكل منطقة كيفاه يديروه احنا نشوطوه على النار صراحة نكره نكككككككره نشوط الراس  واااعر يجيني هههه فيه بزاف التضاريس وباه توصليلهم تتعذبي وننننكره الطابووونة بعد التشواط هه بالصح نمووووت على ريحة التشواط ههههه نسمع ديما بطريقة تاع يغليو الما ومبعدا مانعرفش التكميلة هههه المهم من فضلكم كل وحدة تقولنا كيفاه دير لرأس كبش عيدها باه نخير اسهل طريقة هيهيهيهي وربي ان شاء الله يتقبل منا الأضاحي... وان شاء الله ترجع بنة العيد تع بكري مش دركا غير يخممو بقداه شرا فلان كبشو وقدماه كبش علان وربي يهديينا  ألف شكرا والسلام عليكم 
|
||||
|
|
2013-10-03, 15:01
|
رقم المشاركة : 2 | |||
|
حتى انا اكره حاجة في نهار العيد نشوط الراس بصح هاد المرا راني مديسيديا نسلخو |
|||
|
|
|
2013-10-03, 15:03
|
رقم المشاركة : 3 | |||
|
حتى انا اكره حاجة في نهار العيد نشوط الراس بصح هاد المرا راني مديسيديا نسلخو |
|||
|
|
|
2013-10-03, 15:30
|
رقم المشاركة : 4 | ||||
|
امممم وكيفاه تسلخيه؟ هههه اممم ووش يبقا فيه كيما تسلخيه؟ ههه غير لحوايج لي داخل سما؟ اقتباس:
|
||||
|
|
|
2013-10-03, 15:38
|
رقم المشاركة : 5 | |||
|
نصيحة منى غير متسلخوهش راهو مايقعد فيه واااااااااااااااالو فلاتغامرو |
|||
|
|
|
2013-10-04, 09:36
|
رقم المشاركة : 7 | |||
|
مرحبا |
|||
|
|
|
2013-10-04, 12:01
|
رقم المشاركة : 8 | |||
|
الجماعة راهي هنا ها ها ها ها. مع الباااااااع البااااع |
|||
|
|
|
2013-10-06, 10:26
|
رقم المشاركة : 9 | ||||
|
ياختي والله كلللل نحبو التشوااااااط وريحتو بالصح الراس صعيييب ههه يقلق ان صح القول امممم اي خلاص ا سيدي هاني شاطرة خلاص برك هههه  اقتباس:
|
||||
|
|
|
2013-10-06, 10:30
|
رقم المشاركة : 11 | ||||
|
وبك مرحبا اختي هههه يا لكحلوشة ههه انا ماقتلكمش مانحبش ريحة التشواط والتشواط والله نحببببببهم بالصح تشواط الرجلين خفييييف ههه مش كيما الراس تبداي حاليتلك ومبعدا تبغاي طيشيه ههه امممم اغلقي باب الكوزينة وباب البالكون وافتحي النوافد لخرين كل هكا ماتمشيلكش الريحة فالدار اقتباس:
|
||||
|
|
|
2013-10-06, 10:32
|
رقم المشاركة : 12 | ||||
|
اهلييين ام عبودة وش راكي؟ يا سيدي هاذي غيبة ولا كي سمعتي بلكبش جيتي تجري؟ هههههه اممم الله يا سيدي نجربو فكرة الشاليمو هاذي ونردولكم الخبر يعطيكم الصح لفحلات اقتباس:
|
||||
|
|
|
2013-10-06, 16:26
|
رقم المشاركة : 14 | |||
|
شوفي اختي راني معاك تشواط البوزلوف صعيب و يتعب..بصح لامفر منه..رانا نشوطوه مرة فالعام..و تجوز عادي..بصح ريحة التشواط راهي تعطي نكهة نهار العيد..و الراس المتشوط فيه بنة خير من المسلوخ او الطرق الاخرى..
و كذلك الدوارة راهي تحكم اليد احنا فالوسط المراة نهار العيد ماعندهاش وقت تتزين لازم نهار الثاني... على خاطر المصارن نقيوهم من بعد نديريهم تحت العين وكل مصران نفتحوه بالموس و نزيدوا نكرطوهم مليح من المادة اللزجة...من بعد نغسلوه مليح بالملح و الخل و نغليوهم ربع ساعة فالماء..و نزيدوا نغليوا الرية للعصبان... و الكرشة نسخنولها الماء..من بعد ندخلوها فيه تم تم و نخرجوها..و نحطوها في قصعة كبيرة و لوحة مسطحة و نحكموا الموس نبداو نكرطوا فيها من الجهة الحرشة يطير كامل هاداك اللون البني عبارة عن اوساخ..من بعد ترجع بيضاء..و نزيدولها الخل و الملح و نغسلوها مليح...و من بعد بساعة نخدموا العصبان للعشاء مرقة حمراء بالحميصة..و اللي حب يضيف بطاطا...و كل واحد ياخد الحبة انتاعوا فالعشاء.. مايجي يخلاص النهار نكونوا متنا من التعب و نديروا فيها تدويشة..و غدوة منداك نروحوا نقبلوا و نغافروا الاقارب.. راني خرجت على الموضوع بصح حبيت نعطي صورة كاملة على تعب نهار العيد عيدك مبروك مسبقا |
|||
|
|
|
| الكلمات الدلالية (Tags) |
| مطبخي بوزلوف رأس كبش |
|
|
المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى
المنتدى غير مسؤول عن أي إتفاق تجاري بين الأعضاء... فعلى الجميع تحمّل المسؤولية
Powered by vBulletin .Copyright آ© 2018 vBulletin Solutions, Inc
العرض العادي
