❐◈ سلطة المكرونة الحارة باللحم ◈☻►╚

fatimazahra2011 · 2011-08-28, 11:29

❐◈ سلطة المكرونة الحارة باللحم ◈☻►╚

المقادير:
* 2/1 كيلو مكرونة حلزونية ملونة
* 4ثمرات بندورة صغيرة مقطعة أنصاف

* ثمرة فلفلة صفراء منزوعة البذور مقطعة شرائح
* ثمرة خيار مقطعة شرائح
* تفاحة منزوعة القلب مقطعة شرائح
* 2بصلة خضراء مقطعة شرائح
* 8 شرائح لحم مدخن
* 2 ملعقة صغيرة .د
* 2 ملعقة كبيرة كاتشاب
* ملعقة صغيرة صلصة حارة
* ملح
* فلفل

طريقة التحضير:
* أولاً تسلق المكرونه وتوضع فى مصفاة تحت ماء بارد
جارى وتصفى جيداً جيداً
* ثم تجهز الصلصة و ترفع ال.د على النار حتى تسيح
و يضاف باقى المقادير
* ثم تخلط المكرونة مع الصلصة وتوضع فى صحن
التقديم تخلط سوياً كل العناصر
* ثم تضاف إلى المعكرونة ويقلب الخليط
وترص شرائح اللحم المدخن على الوجه

أتمـنى يعجبكم الموضـــــــوع

(●̮̮̃•̃)ೋ҉ೋ (●̮̮̃•̃)

فـي إنتــظار آرائكم وتقييـمكم