|
|
|
|||||||
في حال وجود أي مواضيع أو ردود
مُخالفة من قبل الأعضاء، يُرجى الإبلاغ عنها فورًا باستخدام أيقونة
( تقرير عن مشاركة سيئة )، و الموجودة أسفل كل مشاركة .
| آخر المواضيع |
|
 |
|
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
2013-06-03, 14:00
|
رقم المشاركة : 1 | ||||
|
شخشوخة بسكرية
شخشوخة بسكرية الشخشوخة الجزائرية  طريقة التحضير : المرحلة الأولى : مرحلة العجن نحضر كمية من الدقيق + ماء + قليل من الملح  نقوم بعجنه و دلكه جيدا و نتركه مدة ليرتاح  نقسم العجين و نشكله على شكل كريات صغيرة نقوم الآن بحل الكريات باليد و ترقيق العجين بالزيت  نقوم الآن بوضعه على الطاوة و نقلبه على الجهتين حتى ينضج  و الآن نقوم بتوريقه  المرحلة الثانية : مرحلة طهي المرق نحضر المكونات  الآن نقوم بتتبيل لحم الدجاج بالثوم و الملح والطماطم و الفلفل الحار والحلو والحمص و البصل و الزيت و الكمون وراس حانوت و نتركه مدة يقلى على النار و بعدها نمرقها نقطع الخضر  و بعدها نضيف الخضر المقطعة للمرق  و نتركها تتغالى حتى تنضج و نسقي المرق على الرقاق مع التزيين بالبيض والزيتون والدجاج والبطاطا نحمرهم للتزيين  وهذه شخشوخة بنفس المكونات لكن بدون خضار بالحمص فقط    منقول للافادة
|
||||
|
|
2013-06-03, 15:38
|
رقم المشاركة : 3 | |||
|
شكرااااااااااااااااااااااا على المرور الطيب |
|||
|
|
|
2013-06-03, 15:43
|
رقم المشاركة : 5 | |||
|
شكرااااااااااااااااا لكن على المرور العطر |
|||
|
|
|
| الكلمات الدلالية (Tags) |
| بسكرية, شخشوخة |
|
|
المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى
المنتدى غير مسؤول عن أي إتفاق تجاري بين الأعضاء... فعلى الجميع تحمّل المسؤولية
Powered by vBulletin .Copyright آ© 2018 vBulletin Solutions, Inc
العرض العادي
