طارط سوداء بالمورانغ حصري من مطبخ الدنيا

[الدنيا]

شفت هذ الوصفة و جربتها خرجتلي روعة حسبوها مشرية الله يطول عمر صاحبتها


المقادير


4 بيضات

8 ملاعق كبيرة سكر

8 ملاعق كبيرة زيت

8 ملاعق كبيرة حليب


2 ملعقتين كبيرتي كاكاوو (غبرة الشوكولا)


1 خميرة الحلوى

10 ملاعق كبيرة او تسع ملاعق كبيرة من الفرينة حسب حجم البيض


فانيليا


التحضير



نفصل البياض عن الصفار


نضرب صفار البيض مع السكر جيدا جدا


ثم نضيف الزيت و الحليب

و نخلط

ثم نضيف الكاكاوو


و في الاخير نضيف الخميرة الي الفرينة مع الفانيليا

و نضيفها تدريجا الى الخليط مع التحريك من تحت لفوق


نفرغها داخل صنية الفرن تكون مدهونة و مرشوشة بالفرينة

و ندخلها الى الفرن 180 درجة



اذا ادخلتي السكين داخل الكيكة و خرج ناشف معناه ان الكيكة جاهزة



من جهة اخرى نحضر المورانغ

و هذه الطريقة تعلمتها من اختى ميميشا
و هي طريقة راااااائعة و ناجحة و تعطينا كمية كبيرة من المورانغ اكثر من الطريقة العادية



ناخذ انائين بنفس الحجم

نضع في الاول ماء نملاه للثلث

و نضعه على النار و عندما يبدا الغليان ننقص للنار

نضع في الناء الثاني 4 بياض البيضو الفانيليا و 250 غ من السكر العاديو نضعه فوق الاناء الاول

و نضرب بالضراب الكهربائي و لا نتوقف حتى نلاحظ ان الخليط اصبح ثقيل اي لا يكون سائلا

ننزع الاناء من النار و نكمل عملية الضرب و هذه المرحلة مهمة


حتى يبرد الخليط



نزين الكيكة بالمورانغ حسب الرغبة و ندخلها الى الفرن الذي نشعله من فوق و عندما يتغير لونها

نخرجها و نفرغ عليها القليل من الشولا الذائبة



[IMG][/IMG]

[IMG][/IMG]

[fella food art]

انا تان جربتها شتي شحال بنينة
بصح لوكان حطيتي الموضوع في قسم التطبيقات
شكرا جاتك هايلة

[fati13]

هااااااااااااايلة يعطيك الصحة

[ام ملاك.]

يعطيك الصحة هايلة

[natacabell]

choukran laki ana tani jarabtha idate marat jatak hayla choukran laki wa li oum sami sahibatt el wasfa

[habiba12]

روعة الله يعطيك الصحة

[biba04]

يعطيك الصحة جاتك رووعة بصح ماصورتيهاش كاملة ولا مزروبين عليها

[الدنيا]

والله صح ما صبروش عليها ههههه
اسعدني مروركن حبيباتي الاكثر من مشرف

[أم عيشوش]

ان شاء الله نجربها ونردلك الخبر .

[mama kika]

بارك الله فيك

[ميرة31]

[الأمنيات]

[*رتاج الكعبة*]

[faizarbh]

هاد الوصفة لام سامي انا تاني درتها ديري موضوعك في قسم التطبيقات دنيا

[oum tessnim]

c'est vrais ma copine la esseyer w jatha thabel