خميرة الخبز سهلة و صحية

[zokhrofa]

شكرا جميل جدا الورود

[elshazlys511]

يعطيك الصحة

[zokhrofa]

شكرا لمرورك اختي

[ام احمدي]

بارك الله فيك حنونة اول مرة نشوف الموضوع وازل مرة نعرف بديل الخميرة
حنونة والمقادير نحط برك كيما نقولو عيني ميزاني ولا كيفاه
والدقيق الكامل يخي تقصدي الدقيق الي نشروه تاع 25 كيلو كيما عمر بن عمر
ربي يرزقك الهداية والثبات ويرزقنا يااااااارب

[zokhrofa]

اختي ديري برك باش تجربيها كيما قلتي عينك ميزانك على حسب العلبة تاع الزجاج لي راكي رايحة تخبيها فيها

شفتي في الصورة الأولى مالازمش تفوت النصف باش ما تفيضش بعد ما تتخمّر

[ام احمدي]

بوركتي اختي
غير يجي اللبن نجربها
قوليلي ودقيق القمح الي قلتلك عليه هو الي تقصديه كبديل للفرينة في صنع الخبز

[zokhrofa]

نعم دقيق القمح او الشعير او نخالة

كاينة فرينة بالنخالة اذا شفتيها هذيك تام مليحة

لي ماشي مليح هو الفرينة وحدها

[ام احمدي]

ربي يخليييك زخرفة راني فهمتك
وان شاء الله نحاولو نتخلصو من عاداتنا الغذاءية الخاطءة

[zokhrofa]

ان شاء الله أختي يااااااااا رب معا لتغيير المستقبل

[_خولة_]

طاطا من فضلك ........................... حبيت نسالك ................................. شحال من يوم يمكن الاحتفاظ بهذه الخميرة .............. و هل نحتفظ بها في الثلاجة ......................... و شكرا

[zokhrofa]

اهلا خولة الفاضلة

شوفي تحتافظي بيها قد ما تحبي المهم يكون مكان مظلم و بعيد عن الرطوبة و الثلاجة تان مليحة لكن بعد ما تخمر تقدري تخبيها في الثلاجة

و نهار تحبي تخدمي بيها تجبديها 2 سا قبل ما تستعمليها

راكي تعرفي انو الخميرة تحب الدفئ و البرد ما يخليهاش تطلع

هل أجبتك ؟

[زخة مطر]

بارك الله فيك
اذا ممكن مقادير اللبن والفرينة بالضبط
اللي نحطوهم مع 3 سنات ثوم
ولك كل الشكر

[zokhrofa]

اختي المقادير عينك ميزانك على حسب حجم العلبة الزجاجية لي راكي رايحة تحطي فيها

يعني شوفي الصورة تعرفي

[moustafa21]

بارك الله فيك

[zokhrofa]

........................................