البراج الجزائري طريقة جديدة - منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب

العودة   منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب > منتدى شقائق الرجال > قسم الطبخ و المأكولات > قسم الحلويات

قسم الحلويات قسم مخصص للحلويات و المواضيع فيه حصرية للمنتدى

في حال وجود أي مواضيع أو ردود مُخالفة من قبل الأعضاء، يُرجى الإبلاغ عنها فورًا باستخدام أيقونة تقرير عن مشاركة سيئة ( تقرير عن مشاركة سيئة )، و الموجودة أسفل كل مشاركة .

آخر المواضيع

البراج الجزائري طريقة جديدة

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 2012-03-02, 18:16   رقم المشاركة : 1
معلومات العضو
reda40
عضو مشارك
 
إحصائية العضو










افتراضي البراج الجزائري طريقة جديدة


1كغ سميد رطب
125غ زبدة
½ كاس شاي زيت
ملعقة صغيرة ملح
ملعقة صغيرة سكر
ماء حسب الحاجة


الطريقة

نضع في إناء السميد + الزبدة الطرية تبس جيدا ثم نضيف الزيت و بعدها الملح والسكر[ نحتفظ بحفنة من الخليط جاف بدون ماء لاستعماله في الأخير] ونجمع الخلط بإضافة الماء بالتدريج بالاصابع ودون عركها حتى تتشكل لنا عجينة متماسكة



نقوم بطرحها بكفة اليد بسمك 4 سم ويرش عليها الحفنة المنزوعة

وتقطع على شكل مربعات صغيرة

نضع الطاجين المصنوع من الطين المعدن


على النارهادئة وعندما يسخن نضع المربعات ونتركها حت تحمر من جهة وتقلب من الجهة الثانية

و تقدم و بصحتكم .....








 


رد مع اقتباس
قديم 2012-03-02, 18:23   رقم المشاركة : 2
معلومات العضو
remadna
عضو ذهبي
 
الصورة الرمزية remadna
 

 

 
الأوسمة
وسام التميز في قسم الطبخ وسام الفائز بالمسابقة نصف الشهرية لقسم الطبخ 
إحصائية العضو










افتراضي

بارك الله فيك










رد مع اقتباس
قديم 2012-03-02, 18:32   رقم المشاركة : 3
معلومات العضو
الصوامعية
عضو فضي
 
الصورة الرمزية الصوامعية
 

 

 
الأوسمة
وسام الوفاء وسام التميز في قسم الطبخ 
إحصائية العضو










افتراضي

جميلة جدا يعطيك الصحة










رد مع اقتباس
قديم 2012-03-02, 18:36   رقم المشاركة : 4
معلومات العضو
linat
عضو متألق
 
الصورة الرمزية linat
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

بارك الله فيك










رد مع اقتباس
قديم 2012-03-02, 18:54   رقم المشاركة : 5
معلومات العضو
مقدسية
عضو مميّز
 
الصورة الرمزية مقدسية
 

 

 
الأوسمة
المرتبة الخامسة 
إحصائية العضو










افتراضي

راااااائعة بارك الله فيك










رد مع اقتباس
قديم 2012-03-02, 19:00   رقم المشاركة : 6
معلومات العضو
فتاة الورود
عضو مميّز
 
الصورة الرمزية فتاة الورود
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

بارك الله فيك










رد مع اقتباس
قديم 2012-03-02, 19:25   رقم المشاركة : 7
معلومات العضو
نسيبة 2009
عضو محترف
 
الصورة الرمزية نسيبة 2009
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

شكرااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااا










رد مع اقتباس
قديم 2012-03-02, 20:28   رقم المشاركة : 8
معلومات العضو
بشرى2008
عضو فضي
 
الصورة الرمزية بشرى2008
 

 

 
الأوسمة
وسام مميزة التطبيقات 
إحصائية العضو










افتراضي

مشكووووووووووووووووووووووووورة










رد مع اقتباس
قديم 2012-03-02, 20:53   رقم المشاركة : 9
معلومات العضو
ام سامي15
عضو متألق
 
الصورة الرمزية ام سامي15
 

 

 
الأوسمة
وسام التميز في قسم الطبخ 
إحصائية العضو










افتراضي

ممممممممممممم خرجولك هااااااااااااااااايليييييييييييين


ما شاء الله










رد مع اقتباس
قديم 2012-05-30, 22:41   رقم المشاركة : 10
معلومات العضو
نيفرتيتي.
عضو محترف
 
إحصائية العضو










افتراضي










رد مع اقتباس
قديم 2012-05-31, 14:11   رقم المشاركة : 11
معلومات العضو
zahia05
عضو مشارك
 
إحصائية العضو










افتراضي

السلام عليكم و رحمة الله و بركاته الله يعطيك الصحة و يسلم هذوك اليدين جاك روعة










رد مع اقتباس
قديم 2012-05-31, 14:35   رقم المشاركة : 12
معلومات العضو
*سماح 94*
عضو محترف
 
الصورة الرمزية *سماح 94*
 

 

 
الأوسمة
وسام التميز في قسم الطبخ 
إحصائية العضو










افتراضي

طريقة ملييييييييحة اختي يعطيك الصحة










رد مع اقتباس
قديم 2012-05-31, 14:46   رقم المشاركة : 13
معلومات العضو
الجزائرية المحبوبة
عضو متألق
 
الصورة الرمزية الجزائرية المحبوبة
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

طريقة جد رائع بصحتكم










رد مع اقتباس
قديم 2012-05-31, 15:10   رقم المشاركة : 14
معلومات العضو
موج و صخر
عضو مميّز
 
الصورة الرمزية موج و صخر
 

 

 
الأوسمة
وسام أفضل مشارك في الدورة 
إحصائية العضو










افتراضي










رد مع اقتباس
قديم 2012-05-31, 20:01   رقم المشاركة : 15
معلومات العضو
miri_27
عضو متألق
 
الصورة الرمزية miri_27
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي










رد مع اقتباس
إضافة رد

الكلمات الدلالية (Tags)
البراج, الجزائري, جديدة, طريقة


تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

الساعة الآن 00:46

المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى
المنتدى غير مسؤول عن أي إتفاق تجاري بين الأعضاء... فعلى الجميع تحمّل المسؤولية


2006-2024 © www.djelfa.info جميع الحقوق محفوظة - الجلفة إنفو (خ. ب. س)

Powered by vBulletin .Copyright آ© 2018 vBulletin Solutions, Inc