من مطبخي حلوة المحشوة بالقوفريط - منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب

العودة   منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب > منتدى شقائق الرجال > قسم الطبخ و المأكولات > قسم الحلويات

قسم الحلويات قسم مخصص للحلويات و المواضيع فيه حصرية للمنتدى

في حال وجود أي مواضيع أو ردود مُخالفة من قبل الأعضاء، يُرجى الإبلاغ عنها فورًا باستخدام أيقونة تقرير عن مشاركة سيئة ( تقرير عن مشاركة سيئة )، و الموجودة أسفل كل مشاركة .

آخر المواضيع

من مطبخي حلوة المحشوة بالقوفريط

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 2011-05-05, 09:43   رقم المشاركة : 1
معلومات العضو
نور الياقوت38
عضو مشارك
 
إحصائية العضو










Mh04 من مطبخي حلوة المحشوة بالقوفريط

السلاام عليكم

هلا منورين كلكم

المقادير
250 غ زبدة
بيضه
2 صفار بيض
نصف كأس سكر رطب
1 فاني
2 خمارة
الفرينه
التزيين
علبه قوفريط نتاع شيكولا
2 بياض بيض
كوكاو خشن مثل نتاع مشوك
عسل وشيكولاطه
وجوز

التحضير
نضع الزبده و السكر و صفار البيض و بيضه و فاني و نخلط الكل جيدا نضيف الخمارة و الفرينه شيئا فشيئا
حتي نحصل على عجينه متماسكة
ونتركها ترتاح حوالي 10د
نحللها بالحلال بسمك 3 مم
نقطع القوفريط الي مربعات صغيرة
ونضع كل قطعه في وسط العجينه ونطوي العجينه عليها
هكا نشكل شكل مربع المهم تتحكم العجينه منيح
ونكمل كامل العجين هكا بنفس الحجم
نخفق بياض البيض و نغطس فيه الحلوه ثمنغطسها فى كوكاو
ونحطها في صينيه
وندخلها الفرن على نار هادئه كي طيب من تحت اكيد نحمرها من فوق
ومن حوالي 15 ثانيه ونغطسها في العسل و ننزعها منخليهاش تشرب باش القفريط الي في الوسط ما يتشمخش
كي نكملو الكل نباشر في عمليه غطسها في الشيكولا و تزيينها كيما تحبي

موفقين ان شاء الله تعجبكم

على فكرة ماتكبروش الحبه بزاف لخاطرش راح يزيد حجمها





ارجو ان تنال اعجابكم واذا بدكم المقادير اكتبها لكم
















 


رد مع اقتباس
قديم 2011-05-05, 09:52   رقم المشاركة : 2
معلومات العضو
*أم كوثر*
مراقبة منتدى الأسرة
 
الصورة الرمزية *أم كوثر*
 

 

 
الأوسمة
المشرف المميز المشرف المميز 2014 المشرف المميز لسنة 2013 المرتبة الثالثة وسام التميز في قسم الطبخ المرتبة الاولى 
إحصائية العضو










افتراضي

تسلمي و اكييييييييييييييد ننتظر المقادير










رد مع اقتباس
قديم 2011-05-05, 10:18   رقم المشاركة : 3
معلومات العضو
remadna
عضو ذهبي
 
الصورة الرمزية remadna
 

 

 
الأوسمة
وسام التميز في قسم الطبخ وسام الفائز بالمسابقة نصف الشهرية لقسم الطبخ 
إحصائية العضو










افتراضي

الله يبارك
يشهي يعطيك الصحة










رد مع اقتباس
قديم 2011-05-05, 10:31   رقم المشاركة : 4
معلومات العضو
أم ياسين الزهراء
عضو ماسي
 
الصورة الرمزية أم ياسين الزهراء
 

 

 
الأوسمة
وسام الوفاء وسام نجمة التطبيقات وسام نجمة التطبيقات وسام نجمة التطبيقات 
إحصائية العضو










افتراضي

يبان مليح يعطيك الصحة ماذا بيك المقادير راكي شهيتيني










رد مع اقتباس
قديم 2011-05-05, 10:37   رقم المشاركة : 5
معلومات العضو
guebbouh
عضو مجتهـد
 
الصورة الرمزية guebbouh
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

السلام عك اختي الكريمة
ممكن وصفة لحلوة
اذا اردتي










رد مع اقتباس
قديم 2011-05-05, 11:34   رقم المشاركة : 6
معلومات العضو
OU SS AMA
عضو محترف
 
الصورة الرمزية OU SS AMA
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

بارك الله فيك هايلة ادا تكرمت اعطينا المقادير










رد مع اقتباس
قديم 2011-05-05, 15:32   رقم المشاركة : 7
معلومات العضو
نور الياقوت38
عضو مشارك
 
إحصائية العضو










افتراضي

هلا منورين كلكم

المقادير
250 غ زبدة
بيضه
2 صفار بيض
نصف كأس سكر رطب
1 فاني
2 خمارة
الفرينه
التزيين
علبه قوفريط نتاع شيكولا
2 بياض بيض
كوكاو خشن مثل نتاع مشوك
عسل وشيكولاطه
وجوز

التحضير
نضع الزبده و السكر و صفار البيض و بيضه و فاني و نخلط الكل جيدا نضيف الخمارة و الفرينه شيئا فشيئا
حتي نحصل على عجينه متماسكة
ونتركها ترتاح حوالي 10د
نحللها بالحلال بسمك 3 مم
نقطع القوفريط الي مربعات صغيرة
ونضع كل قطعه في وسط العجينه ونطوي العجينه عليها
هكا نشكل شكل مربع المهم تتحكم العجينه منيح
ونكمل كامل العجين هكا بنفس الحجم
نخفق بياض البيض و نغطس فيه الحلوه ثمنغطسها فى كوكاو
ونحطها في صينيه
وندخلها الفرن على نار هادئه كي طيب من تحت اكيد نحمرها من فوق
ومن حوالي 15 ثانيه ونغطسها في العسل و ننزعها منخليهاش تشرب باش القفريط الي في الوسط ما يتشمخش
كي نكملو الكل نباشر في عمليه غطسها في الشيكولا و تزيينها كيما تحبي

موفقين ان شاء الله تعجبكم

على فكرة ماتكبروش الحبه بزاف لخاطرش راح يزيد حجمها










رد مع اقتباس
قديم 2011-05-05, 16:56   رقم المشاركة : 8
معلومات العضو
ياسمين177
عضو مميّز
 
الأوسمة
وسام الاستحقاق لمسابقة أحسن تطبيق 
إحصائية العضو










افتراضي

رائعة بارك الله فيك ياقوت










رد مع اقتباس
قديم 2011-05-05, 17:59   رقم المشاركة : 9
معلومات العضو
mimicha1977
عضو محترف
 
الصورة الرمزية mimicha1977
 

 

 
الأوسمة
وسام الاستحقاق لمسابقة أحسن تطبيق 
إحصائية العضو










افتراضي

بارك الله فيك ياقوت يعطيك الصحة










رد مع اقتباس
قديم 2011-05-05, 18:46   رقم المشاركة : 10
معلومات العضو
merieme hassi
عضو مميّز
 
الصورة الرمزية merieme hassi
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

بارك الله فيك










رد مع اقتباس
قديم 2011-05-05, 19:26   رقم المشاركة : 11
معلومات العضو
الصوامعية
عضو فضي
 
الصورة الرمزية الصوامعية
 

 

 
الأوسمة
وسام الوفاء وسام التميز في قسم الطبخ 
إحصائية العضو










افتراضي

يعطيك الصحة تبان مليحة راني حاسة بالذوق نتاعها .










رد مع اقتباس
قديم 2011-05-05, 19:48   رقم المشاركة : 12
معلومات العضو
عاشقة الوردة
عضو مشارك
 
إحصائية العضو










افتراضي

روعة
شكرا على الوصفة










رد مع اقتباس
قديم 2011-05-05, 21:08   رقم المشاركة : 13
معلومات العضو
جزائرية
عضو مميّز
 
الصورة الرمزية جزائرية
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

باين بنين


يعطيك الصحة










رد مع اقتباس
قديم 2011-05-05, 21:15   رقم المشاركة : 14
معلومات العضو
نينا الجزائرية
عضو ماسي
 
الصورة الرمزية نينا الجزائرية
 

 

 
الأوسمة
وسام احسن عضو 2010 وسام التألق  في منتدى الأسرة و المجتمع وسام العضو المميّز في منتديات الخيمة 
إحصائية العضو










افتراضي

يعطيك الصحة اختي
حبذي لو تضعي الطريقة في اول الصفحة باش يستفادو كل من يدخل موضوعك










رد مع اقتباس
قديم 2011-05-06, 11:54   رقم المشاركة : 15
معلومات العضو
عاشقة
عضو مشارك
 
إحصائية العضو










افتراضي

روعه روعه اختي










رد مع اقتباس
إضافة رد

الكلمات الدلالية (Tags)
مطبخي, المحزنة, بالقوفريط, حلوة


تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

الساعة الآن 06:22

المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى
المنتدى غير مسؤول عن أي إتفاق تجاري بين الأعضاء... فعلى الجميع تحمّل المسؤولية


2006-2024 © www.djelfa.info جميع الحقوق محفوظة - الجلفة إنفو (خ. ب. س)

Powered by vBulletin .Copyright آ© 2018 vBulletin Solutions, Inc