الحريرة تاعي من طبخي

الأمنيات · 2013-12-04, 15:39

بسم الله الرحمان الرحيم
اولا هاد الحريره درتها للاخت الي طلبتني ام ابراهيم واحده اخرى نسيت اسمها تعذرني
قررت نديرها موضوع
مقادير وطريقة التحضير
لحم الي عندك انا درت دجاج طرف -2جزر-2طماطم-2بطاطة صغيره-1لفت-كمشة حمص مشمخ مغسول
بصلة -ملعقة كبيرة طماطم علب - التوابل كاين راس الحانوت تاع الحريرة
والي ما عندهاش دير
قسبر مرحي -كمون -قرويه - فلفل اكحل- شوي قرفه - زعفران شوي زريعه البسباس مع حبة حلاوة ادا كاين
انا مرات نديرهم يعطو طعم -فلفل حار اخضر -قسبر اخضر -سنات ثوم -وحده جمبو دجاج
نقلي كل شيئ مع شوي زيت ومن بعد نسقي بالما حتى نعمر الكوكط
نخليها طيب تقريبا نصف ساعة حتى 45د
ونفتحها ونطحن الخضار ما عاد الحمص راه يثقلها
ونرجعها على النار ونضيف تشيشه تاع الشعير وادا مكانش ندير الفرينة
انا نفضل تشيشه
درت 3ملاعق كبار ونغسلها ونحطها فيها تغلي
ونوجد ثوم وقسبر دبشه وندقهم مع وحده شومبو تاع دجاج
وكي تغلي الحريرة نرميهم معاهم وحده فلفل حار اخضر
ونغليها طيب حتى تعقد ادا شفتيها ما عقدتش وتشيشه طابت زيدي شوي فرينه حليها في ماء

هنا كي طابت

هاهي تشيشه تاع الشعير 3معالق كبار ونغسلها

هنا راني دقيت الثوم وجومبو والقسبر

هاهي حريرتي واجده نتمنى تعجبكم وتجربوها

روعة الصحراء · 2013-12-04, 15:52

بارك الله فيك

ام تقي وهبة · 2013-12-04, 15:54

بارك الله فيك.
انا متتبعة دائمة لوصفاتك يعطيك الصحة

طاعة زوجي .. · 2013-12-04, 16:04

امممممممممممم امنياتي باينة بنينة يعطيك الصحة حنا مانديرهاش نديرو غير شوبة الفريك ولا نتاع الفرميسيال

*رفيقة الدرب* · 2013-12-04, 16:09

بارك الله فيك على المجهودات المبدولة دمت متالقة كالعادة

ام محمد78 · 2013-12-04, 16:17

بارك الله فيك

أم إناس · 2013-12-04, 16:22

بارك الله فيك الأمنيات حرير امممممممم ماشااء الله وشكرا على الوصفه

ريتاج تيارتية · 2013-12-04, 16:23

الله الله عليك ياامنيات فكرتيني في رمضان باينة حريرتك بنينة هنا تقريبا نخدموها هاك بارك الله فيك حبيبتي

~اسيل ريحانتي~ · 2013-12-04, 16:28

يعطيك الصحة امنياتي دايما نديرها مع الاطباق امنيات فكرتيني بسيدي بلعباس توحشتها يا جارتي

2013-12-04, 16:32

يسلمووووووووووووووو حبيبتي يعطاك الصحة
ممكن اختي توضحيلي راس الحانوت كاين سيسيال للحريرة وكي نروح نشريه نقولوهكدا
بوركتي مرة اخرى غاليتي

ام إثري · 2013-12-04, 16:44

يعطيك الصحة الامنيات دائما تتحفينا باطباقك

ام راضية · 2013-12-04, 16:46

رائعععععععععععة وباينة بنينة تقتل يعطيك الصحة حبيبتي الامنيات قدرو نديرو الفريك في بلاصة المرمز والا لا

الأمنيات · 2013-12-04, 16:50

بارك الله فيكم وفي ردودكم المشجعه
ام يسرا ايه قولي لمول الحانوت اعطيني راس الحانوت تاع الحريره لخطرش كاين تاع البركوكس تاني
ام راضية تقدري ديري فريك بصح بالشعير تجي بنينه

oum ibrahim · 2013-12-04, 16:52

امممممممممم تصدقي ريحتها وصلتني هنا تشهيييييييي الف الف شكر امنيات و بارك الله فيك على الطريقة و الشرح الوافي نجربها ان شاء الله و نذوقك

lamis.imen · 2013-12-04, 16:57

اممممممم تشهي