الشرشم وعادات وتقاليد الجلفة - منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب

العودة   منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب > منتديات الجزائر > منتدى الثقافــة المحلية

منتدى الثقافــة المحلية يعتني بالثقافة المحلية...من تعريف بالعادات و التقاليد، ، و كذا التراث المحلي من حلي، و لباس، و مأكولات ......

في حال وجود أي مواضيع أو ردود مُخالفة من قبل الأعضاء، يُرجى الإبلاغ عنها فورًا باستخدام أيقونة تقرير عن مشاركة سيئة ( تقرير عن مشاركة سيئة )، و الموجودة أسفل كل مشاركة .

آخر المواضيع

الشرشم وعادات وتقاليد الجلفة

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 2011-03-15, 13:59   رقم المشاركة : 1
معلومات العضو
نورة
عضو متألق
 
إحصائية العضو










B18 الشرشم وعادات وتقاليد الجلفة

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

الشرشم
الشرشم اكلة تقليدية معروفة لدى سكان الجلفة وبعض ولايات الوطن وهى عبارة عن قمح مطبوخ فى الماء والملح يحبه كثيرا الاطفال الصغار ومناسبة اعداده لما يكون الطفل الصغير فى مرحلة خروج الاسنان ويوزع على الجيران ،وهذه هى صورة الشرشم بعد الطهي










 


رد مع اقتباس
قديم 2011-03-15, 14:15   رقم المشاركة : 2
معلومات العضو
يوسُف سُلطان
مشرف سابق
 
الصورة الرمزية يوسُف سُلطان
 

 

 
الأوسمة
وسام التميز وسام العضو المميّز في منتديات الخيمة 
إحصائية العضو










افتراضي

الشرشم عندنا غير ذلك تماما ..
نبحث عليها .. وسأفيدكم بمقارنة
شكرا اختنا الفاضلة نورة










رد مع اقتباس
قديم 2011-03-16, 11:33   رقم المشاركة : 3
معلومات العضو
نورة
عضو متألق
 
إحصائية العضو










افتراضي البسيسة

السلام عليكم

البسيسة من الاكلات التقليدية فى الجلفة ومكوناتها هى
دقيق متوسط + تمر غرس + زبدة او دهان حر بعد تحميص
الدقيق واضافته على التمر وهو ساخن تمزج جميع المواد
وتكون على شكل كويرات وتسمى ايضا الكعبوش اذا كان
الدقيق احرش










رد مع اقتباس
قديم 2011-03-16, 12:24   رقم المشاركة : 4
معلومات العضو
اياد27
عضو محترف
 
الصورة الرمزية اياد27
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

الشرشم ،،أيضاً مشهور في الغرب،،و يعد كثيراً في رأس السنة الهجري والمولد النبوي ،،
بارك الله فيك،،









رد مع اقتباس
قديم 2011-03-16, 14:55   رقم المشاركة : 5
معلومات العضو
أميمة..
عضو مميّز
 
إحصائية العضو










افتراضي

و عليكم السلام و رحمة الله و بركاته

يعطيك الصحة أختي نورة.....

كاش رفيس؟؟؟؟؟؟ هذونا هوما نهاراتو.............










رد مع اقتباس
قديم 2011-03-16, 14:59   رقم المشاركة : 6
معلومات العضو
نورة
عضو متألق
 
إحصائية العضو










افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة أميمة.. مشاهدة المشاركة
و عليكم السلام و رحمة الله و بركاته

يعطيك الصحة أختي نورة.....

كاش رفيس؟؟؟؟؟؟ هذونا هوما نهاراتو...........
وعليكم السلام

الله يسلمك حنونتى ارواحى برك انا لخدمولك
ولا قوليلى وين تقراي نبعثولك مع طاس شنين









رد مع اقتباس
قديم 2011-03-16, 14:59   رقم المشاركة : 7
معلومات العضو
albert45
عضو مميّز
 
الصورة الرمزية albert45
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

هذه الاكلة معروفة عندنـــــا أيضا في عين الحجل بالمسيلة ..هل أنت نايلية...شكرا على الافادة










رد مع اقتباس
قديم 2011-03-16, 15:01   رقم المشاركة : 8
معلومات العضو
نورة
عضو متألق
 
إحصائية العضو










افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة اياد27 مشاهدة المشاركة
الشرشم ،،أيضاً مشهور في الغرب،،و يعد كثيراً في رأس السنة الهجري والمولد النبوي ،،


بارك الله فيك،،
بارك الله فيك اخى الكريم نحن نختلف معكم فى المناسبة
شكرا جزيلا









رد مع اقتباس
قديم 2011-03-16, 15:02   رقم المشاركة : 9
معلومات العضو
نورة
عضو متألق
 
إحصائية العضو










افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة albert45 مشاهدة المشاركة
هذه الاكلة معروفة عندنـــــا أيضا في عين الحجل بالمسيلة ..هل أنت نايلية...شكرا على الافادة
نعم نايلية ابا عن جد بارك الله فيك









رد مع اقتباس
قديم 2011-03-16, 15:06   رقم المشاركة : 10
معلومات العضو
albert45
عضو مميّز
 
الصورة الرمزية albert45
 

 

 
إحصائية العضو










Icon24

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة نورة مشاهدة المشاركة
نعم نايلية ابا عن جد بارك الله فيك
يكفيك فخرا أنك نايلية...









رد مع اقتباس
قديم 2011-03-16, 15:10   رقم المشاركة : 11
معلومات العضو
أميمة..
عضو مميّز
 
إحصائية العضو










افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة نورة مشاهدة المشاركة
وعليكم السلام

الله يسلمك حنونتى ارواحى برك انا لخدمولك
ولا قوليلى وين تقراي نبعثولك مع طاس شنين

ايه نجي بصح بشرط يعود مخدوم بزبدة العرب الأصلية.......

ربي يحفظك حنونتي.............

شكراااااااااااااااااااااااا.









رد مع اقتباس
قديم 2011-03-16, 15:13   رقم المشاركة : 12
معلومات العضو
نورة
عضو متألق
 
إحصائية العضو










افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة أميمة.. مشاهدة المشاركة
ايه نجي بصح بشرط يعود مخدوم بزبدة العرب الأصلية.......

ربي يحفظك حنونتي.............

شكراااااااااااااااااااااااا.
لا شكر على واجب ياك رانى نايلية نديرو بزبدة الاصلية
الله يحفظك ويبارك فيك









رد مع اقتباس
قديم 2011-03-17, 22:31   رقم المشاركة : 13
معلومات العضو
الهدهد18
عضو مجتهـد
 
الصورة الرمزية الهدهد18
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

السلام عليكم

شكر لك أختي على هذا الموضوع

أنا أحب أكلة الفتات والكعبوش


هناك فرق بين الكعبوش والبسيسة










رد مع اقتباس
قديم 2011-03-17, 22:37   رقم المشاركة : 14
معلومات العضو
نورة
عضو متألق
 
إحصائية العضو










افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة الهدهد18 مشاهدة المشاركة
السلام عليكم

شكر لك أختي على هذا الموضوع

أنا أحب أكلة الفتات والكعبوش


هناك فرق بين الكعبوش والبسيسة
وعليكم السلام
رانى كتبت الفرق بينهم
ومن بعد نكتب طريقة الفتات
بارك الله فيك









رد مع اقتباس
قديم 2011-03-18, 20:38   رقم المشاركة : 15
معلومات العضو
أمـ جيجل ــال
عضو مميّز
 
الصورة الرمزية أمـ جيجل ــال
 

 

 
الأوسمة
وسام التميّز بخيمة الجلفة 
إحصائية العضو










افتراضي

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

الشرشم عندنا في جيجل نطلق عليه تسمية _ المسلوق _ ويحضر بالقمح والفول والثرو _ لا ادري كيف يسمى الثرو لديكم وهاته الوجبة تقليدية تقدم في اليوم الثالث لحفل الزفاف شكرا لك










رد مع اقتباس
إضافة رد

الكلمات الدلالية (Tags)
الجلفة, الشرشم, وتقاليد, وعاجاة


تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

الساعة الآن 07:22

المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى
المنتدى غير مسؤول عن أي إتفاق تجاري بين الأعضاء... فعلى الجميع تحمّل المسؤولية


2006-2024 © www.djelfa.info جميع الحقوق محفوظة - الجلفة إنفو (خ. ب. س)

Powered by vBulletin .Copyright آ© 2018 vBulletin Solutions, Inc