مملحات السمكة ولا اروع - منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب

العودة   منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب > منتدى شقائق الرجال > قسم الطبخ و المأكولات > قسم المعجنات والمخبوزات

في حال وجود أي مواضيع أو ردود مُخالفة من قبل الأعضاء، يُرجى الإبلاغ عنها فورًا باستخدام أيقونة تقرير عن مشاركة سيئة ( تقرير عن مشاركة سيئة )، و الموجودة أسفل كل مشاركة .

آخر المواضيع

مملحات السمكة ولا اروع

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 2018-06-02, 11:15   رقم المشاركة : 1
معلومات العضو
sousou 5
عضو محترف
 
إحصائية العضو










Icon24 مملحات السمكة ولا اروع

صبااح الانواااار

السلام عليكم اخوتي اليوم جبت وصفة جديدة نوع من انوااع المقبلاع باه نبدلو شويا البوراك في رمضان هذا المبارك هي عبارة هلى مملحات السمكة salé de poisson جربتهم امس و كان مذاقهم ولا اروع حبيت نشارككم الوصفة
بالنسبة للعجينة
نحتاجو علية ياوورت طبيعي و نصف العلبة زيت و بيضة كاملة و ملعقة صغيرة خميرة الحلوى و ملعقة صغيرة سكر و نصف ملعقة ص ملح والفرينة حسب الحاجة نخلطو الياورت و البيضة مليح و السكر و الملح نضيفو فرينة والخميرة و نبقو نزيدو في الفرينة حتى نشكلو عجينة ماشي طرية و ماشي يابسة متوسطة يعني منخلوهاش ترتاح نبدو مباشرة نخدمو بيها اذا تخمرت ماتنجحش الوصفة يعني يكون الخشو وجدناه قبل
بالنسبة للحشو انا درت صدر دجااج و بطاطا قطعتها مربعات صغيرة و قليتها و زيتون اخضر و طرشي ممكن تستغني عليه و معدنوس و شويا ملح و جبن طري خلطت كلش مع بعضاه
بعد تحكمي العجينة تقسمها ل 8 كويرات اذا حبيتي يجوك حجمهم اقل السمكات يعني خرجي 10 كويرات مثلا
وبعد رشي بالفرينة سطح لي تخدمي عليه و حلي بالحلال على شكل بيضوي نوعا ماا و بعد احكمي سكين وقطعي شرائط في كل جيهة بالتساوي و بعد حطي الحشو واغلقيهم على شكل ظفيرة و ادهني بصفار البيض و حطي زيتون على اساس عينين السمكة و فرشي سينية ورق الطهي ودخليهم للفرن يطيبو من فوق و من تحت و شهيية طيبة
الصور قي المرفق يسااعدوكم اكثرعل الفهم
متنسونيش بدعوة خيير ليا و لصاحبة الوصفة
ملاحظة الوصفة لقيتها في اليوتيوب لكن غيرتها في الحشو
و صح فطووركم مسبقااا














 

الصور المرفقة
نوع الملف: jpg 1527875929276.jpg‏ (157.2 كيلوبايت, المشاهدات 155)
نوع الملف: jpg 1527875999848.jpg‏ (170.3 كيلوبايت, المشاهدات 146)
نوع الملف: jpg 1527875793603.jpg‏ (167.1 كيلوبايت, المشاهدات 148)

رد مع اقتباس
قديم 2018-06-02, 13:40   رقم المشاركة : 2
معلومات العضو
ام هزار
عضو مميّز
 
الصورة الرمزية ام هزار
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

ما شاء الله اختي و الله ما يتفرقو على السمك الحقيقي سلمت يداك










رد مع اقتباس
قديم 2018-06-02, 13:43   رقم المشاركة : 3
معلومات العضو
zari18
عضو مميّز
 
إحصائية العضو










افتراضي

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
كيف أحوالك أنت والعائلة أتمنى أن تكوني بخير وعافية
واش هادي الغيبة س


ماشاء الله ما أحلاه من أكلة أبعثلي شوية راني نسنى









رد مع اقتباس
قديم 2018-06-02, 14:06   رقم المشاركة : 4
معلومات العضو
sousou 5
عضو محترف
 
إحصائية العضو










افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ام هزار مشاهدة المشاركة
ما شاء الله اختي و الله ما يتفرقو على السمك الحقيقي سلمت يداك
6

العفو اختي الكريمة شكرااا على المرور العطر









رد مع اقتباس
قديم 2018-06-02, 14:07   رقم المشاركة : 5
معلومات العضو
sousou 5
عضو محترف
 
إحصائية العضو










افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة zari18 مشاهدة المشاركة
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
كيف أحوالك أنت والعائلة أتمنى أن تكوني بخير وعافية
واش هادي الغيبة س


ماشاء الله ما أحلاه من أكلة أبعثلي شوية راني نسنى
اهلا اخي رمضاان كريييم الحمد الله شكرا على المرور العطر و مكان حعى مشكل نبعث لخويا









رد مع اقتباس
قديم 2018-06-02, 15:42   رقم المشاركة : 6
معلومات العضو
مِيمْ
عضو مبـدع
 
الصورة الرمزية مِيمْ
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

اهلا س

واش راكي؟!

ما شـــاء الله شاطرة خموس عليك


شهيتيني ^_^










رد مع اقتباس
قديم 2018-06-02, 16:28   رقم المشاركة : 7
معلومات العضو
sousou 5
عضو محترف
 
إحصائية العضو










افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة مِيمْ مشاهدة المشاركة
اهلا س

واش راكي؟!

ما شـــاء الله شاطرة خموس عليك


شهيتيني ^_^
اهلااااااااااااا م واشك حنوونة الحمد الله توحشتك والله
شكراا على مرورك الدائم
لالا تشهي وانا موجودة مكااانش منهااا نبعث لاختي









رد مع اقتباس
قديم 2018-06-02, 17:09   رقم المشاركة : 8
معلومات العضو
zari18
عضو مميّز
 
إحصائية العضو










افتراضي

راني نسنى في حصتي ممكن توصلني قبل السحور









رد مع اقتباس
قديم 2018-06-03, 15:39   رقم المشاركة : 9
معلومات العضو
sousou 5
عضو محترف
 
إحصائية العضو










افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة zari18 مشاهدة المشاركة
راني نسنى في حصتي ممكن توصلني قبل السحور
هههههههههههه









رد مع اقتباس
قديم 2018-06-18, 17:40   رقم المشاركة : 10
معلومات العضو
loudjaine
عضو مشارك
 
إحصائية العضو










افتراضي

تبان هايلة إن شاء الله نطبقها










رد مع اقتباس
قديم 2018-07-20, 14:53   رقم المشاركة : 11
معلومات العضو
انا هي رزيقة
عضو محترف
 
إحصائية العضو










افتراضي

واو ما هذا الجمال المغري يا سوسو.....خخخخ و الله يديك يتلفو في حرير يا فحلتي الصغيرة الكبيرة ربي يحفظك من العين عزيزتي ما شاء الله عليك










رد مع اقتباس
قديم 2018-08-20, 07:03   رقم المشاركة : 12
معلومات العضو
sousou 5
عضو محترف
 
إحصائية العضو










افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة انا هي رزيقة مشاهدة المشاركة
واو ما هذا الجمال المغري يا سوسو.....خخخخ و الله يديك يتلفو في حرير يا فحلتي الصغيرة الكبيرة ربي يحفظك من العين عزيزتي ما شاء الله عليك
ربي يحفظك اختي والله غمرتيني بلطفك شكرا للمرور العطر









رد مع اقتباس
قديم 2018-08-20, 09:17   رقم المشاركة : 13
معلومات العضو
جنة الفردوسْ
عضو محترف
 
الصورة الرمزية جنة الفردوسْ
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

يعطيك الصحة










رد مع اقتباس
قديم 2018-08-20, 10:17   رقم المشاركة : 14
معلومات العضو
ريتال2
مشرفة منتديات الطبخ
 
الصورة الرمزية ريتال2
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

لي يجي من يديك تحفة يا فحلة
روعة ربي يبارك










رد مع اقتباس
قديم 2018-08-20, 10:27   رقم المشاركة : 15
معلومات العضو
نور<3
عضو محترف
 
إحصائية العضو










افتراضي

اممممم هايـل ، تسلـم الأيـادي سوسو










رد مع اقتباس
إضافة رد

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

الساعة الآن 14:39

المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى
المنتدى غير مسؤول عن أي إتفاق تجاري بين الأعضاء... فعلى الجميع تحمّل المسؤولية


2006-2023 © www.djelfa.info جميع الحقوق محفوظة - الجلفة إنفو (خ. ب. س)

Powered by vBulletin .Copyright آ© 2018 vBulletin Solutions, Inc