خُـــــبز خفيـف و هش في الفـــرن ~ من مطبخ عآشقة الجنــة ~

[ضآحكة مستبشرة]

الســــلآم عليكم و رحمة الله تعالى و بركاته


البارح جربت خبز جديد نصحــــوني بيه حبيت نشارككم الوصفة و الطريقة
ننصحكم تجربوه مش رح تندمو

المقاديــــــــــــــــر :



2 بيض
2 مغارف كبار سكر
2 مغارف كبار خميرة الخبز
3 كيسان فرينة
2 كيسان سميد
2 كيسان حليب
مغرف صغيرة ملح
ربع كاس زيت

طريقة التحضير :

نجيبو اناء كبيرة ندير فيه البيض و نضربوه مليح و نزيدو عليه السكر و نخلطو حتى يذوب السكر و نزيدو الخميرة
نخلط المكونات كامل مع بعض و نخلو الملح مع الاخير لانو الملح ميخليش الخميرة تتفاعل اذا درناها في الاول

نفرغو الفرينة و نديرو فوقها الملح و نخلطو بالعقل و نزيدو زوج كيسان سميد و نلموا العجينة حتى تولي خليط متجانس








و العجينة لازم تكون طرية متيبسوهاش اكتفوا بالمقادير فقط متديروا حتى اضافة




بعد ما نكملوا العجين نجيبو المول لي رح نطيبو فيه ندهنوه بالزيت و نرشو فوقو الفرينة و نفرغوا العجينة
و ندهنوها من الفوق بالبيض و نزينوها بالسانوج او جلجلان يعني التزيين اختياري
مبعد نحطوها في مكان دافئ و نخطوها بمنشفة او اي شيء نظيف و نخلوها تختمر بعدما تخمر نحطوها في الفرن لي تكوني سخنتيه من قبل












مدة الطهي و درجة حرارة الفرن ترجع للفرن ديالك ماهيش محددة


و بعد ما تطيب تقطعيها و تقدميها للعائلة
و شهية طيبة











و هذه النتيجة








نلتقي في وصفات اخرى
في امان الله​

[سحابة باردة]

يعطيك الصحة عاشقة الجنة باين خبز ناجح وبنين
أكيد نجربوه
وصح رمضانك

[نجمة الصبح]

شكرا
يسلمو الايادييي

[ورود عطرة]

شكرا نقدر نخدمو في بلاصة المطلوع؟

[متروجة]

سلمت يداك اختاه

[انا هي رزيقة]

للاسف الصور لم تظهرلي ...بارك الله فيك علي الوصفة و علي مشاركتنا اياها

[nadia eflis]

شكرررررررررررررررررررررررررررررررررررررررررررررررر ررررررررررررررراااااااااااااااااااااااا

[mohamed1598753]

جبتلكو النهاردة موضوع رائع فيه كل مايخص عمل البيتزا من المكونات وطريقة التحضير والتقديم ونصائح مهمة لتسخين الفرن الموضوع أكثر من رائع بصراحة ان شاء الله يفيدكو من هنا....

طريقة عمل البيتزا

[دنيا الامل 18]

شكرا لك الصور لا تظهر

[ضآحكة مستبشرة]

العفــــــــــــو
و شكرا على المـــــــــــرور

[جنة الفردوسْ]

يعطيك الف عافية