فقط للتذكير ...
يعد التمر من الوجبات المتكاملة فهو ذو فائدة دوائية وغذائية وكذلك يفتح الشهية للأكل وهو غني بالمغذيات الأساسية المهمة حيث يحتوي على :
🌹🌹 6 انواع من الفيتامينات مثل فيتامين a المقوي للنظر.
🌹🌹 و15 معدن أهمها الكالسيوم، الفـوسفور، الحـديد، المغنيـسيـوم، والبوتاسيوم.
🌹🌹كذلك يحتوي على الألياف الغذائية التي تسهل عملية الهضم وتنظم حركة الأمعاء وبالتالي تساعد في تفادي حدوث الإمساك.
🌹🌹 والتمر فيه اغلب أنواع السكريات الأحادية ونسبتها تتراوح بين 75 - 85 % وهي :
الكلوكوز والفركتوز والكلكتوز..
الا ان نسبة الكلوكوز هائلة في التمر تصل وحدها إلى 50 % لذا هو ينفع الحوامل والعمال ذوي الأعمال الشاقة وكذلك النحيفين والأشخاص الذين تكون شهيتهم قليلة...
اما السمان..فأعتقد أكثر من ثلاث حبات ستكسر الرجيم😭
اي ان ثلاث تمرات لوحدها تعتبر وجبة متكاملة..
يتناوله عادة مرضى السكر بحجة ان السكر الموجود فيه هو الفركتوز او سكر غير ضار لهم ..وهذا خطأ شائع ..
د.احمد قدوري