واش طيبتي اليوم - الصفحة 18 - منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب

العودة   منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب > منتدى شقائق الرجال > قسم الطبخ و المأكولات

قسم الطبخ و المأكولات لتبادل الخبرات في مجال الطبخ والأطباق المتنوعة الجزائرية و العربية ...

في حال وجود أي مواضيع أو ردود مُخالفة من قبل الأعضاء، يُرجى الإبلاغ عنها فورًا باستخدام أيقونة تقرير عن مشاركة سيئة ( تقرير عن مشاركة سيئة )، و الموجودة أسفل كل مشاركة .

آخر المواضيع

واش طيبتي اليوم

موضوع مغلق
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 2012-05-04, 20:42   رقم المشاركة : 256
معلومات العضو
ام محمد اصيل
عضو نشيط
 
الصورة الرمزية ام محمد اصيل
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

والله يا اختي جيجلية كانت عندنا جارة عاصمية وكانت كل اكلة تحضرها تبعثلنا واحنا كدلك وكانت كي تحضر المعجنات التقليدية مثل الكسكس او الشخشوخة او الثليثلي..............الخ تبعثلنا معاه اللبن وخبرتنا بلي هدي عادته في العاصمة وانا من داك الوقت استحسنت الدوق









 


قديم 2012-05-07, 18:27   رقم المشاركة : 257
معلومات العضو
wafa.wafa
عضو مميّز
 
إحصائية العضو










افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة big smail مشاهدة المشاركة
حبيت نقلكم صحيتو بزآآآف على هذا الموضوع.....رانيحاطة كايي وكنتب.....








ممكن طريقة الخبز؟؟؟؟؟؟؟؟؟

حبيت طريقة هذا الطبق غن امكن





حبيت طريقة العصير لو سمحت [/center]



كيفاش عملتي هذا الطبق...يسخفف

التفاحة مقشرة ولا بقشورها؟؟

كيفاش يتجمر؟؟؟

ممكن وصفة هذا الطبق...

هذا الطبق نسموه الخياط نحتاجو فيه أحشاء الدجاج :كبد وقانصة وقلب نقطعهم ونزيدلهم ثوم فلفل اكحل توابل زيت ونكثر منو لأنه راح ينقص من بعد ونكرفج 2جزر و2كورجات وحبة بطاطا وكاين اللي يزيد طماطم انا ما حطيتش وتخليهم يطيبو في مقلاة نضيف الملح في الاخير في هذا الوقت تكوني حطيتي فنجان ارز يغلي مع شوية ملح لما يطيب الخليط الاول زيديلو الرز وحبة بيض والسميد خشين وتخلطي اذا جاك ناشف زيدي من الماء اللي طاب فيه الرز ثم بداي شكلي الحبات كيما الصورة و حطيهم في كسكاس يفورو حتى النضج
ملاحظة :اذا شفتي الخليط مشمخ بزاف ما تفوفريهش كامل فوري صف بصف باش ما يتلاسقوش

وبالتوفيق









يعطيكم الصحة خواتاتي...
أطباق يشهيووووووو




في انتظار ردودكم.....

وشكرآ مسبقآ
[/center][/quote]









قديم 2012-05-07, 19:11   رقم المشاركة : 258
معلومات العضو
wafa.wafa
عضو مميّز
 
إحصائية العضو










افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة wafa.wafa مشاهدة المشاركة
هذه بعض اطباقي لهادا الاسبوع


********************************


********************************

[img]https://im24.gulfup.com/2012-04-27/1335537665773.jpg[/img
********************************

********************************

*******************************ا
فيما يخص الطبق الاول هو قرنون مغلي كسلاطة مع فينيقرات والطبق الثاني هو طبيخة فول فورت الفول بقشورو مع جلبانة وحطيت ثوم مكرفج و3ملاعق زيت وملح وفلفل اكحل وتوابل لما تقلاو زدت الفول والجلبانة وخلطت مليح وضفت ماء ساخن مقدار كاس ونخلي الكل فوق النار حتى يقل المرق يزين الطبق بالقسبر أما الطبق الثالث فهو غراتان بطاطا نحتاج بطاطا حسب الحاجة مقطعة دوائر نزيدلها ملح وفلفل اكحل وحليب ساخن ونضعها في الفرن لما يقل الحليب قيس فنجان نخلط 3حبات مع فرماج رابي ونضع فوق البطاطا حتى يتحمر الطبق الطبق الرابع الرز بالدجاج في الفرن نأخذ قطع دجاج +ملح وفلفل وتوابل و3ملاعق زيت فوق النار ثم نزيد طماطم مكرفجة حتى يتقلى مليح الدجاج نزيد الماء المغلي ونخليه يطيب ثم نحتفظ بالمرق يكون كافي للارز في هذا الوقت نحط الارز في مرميطة نزيد الماء والملح شوية زنجبيل وعود قرفة ونطيبو نص استواء لأنو راح يكمل طيابو في الفرن نصفي الرز في كسكاس ونزيدلو المرقة ونحط فوقو أطراف الدجاج واى الفرن لما يتحمر الدجاج نقلبو باه يتحمر من الجهة الاخرى ولما تنشف المرقة نخرج الطبق الطبق الاخير هو الكرانطيطا أنا استملت كاس كبير حمص مطحون +ملعقة صغيرة ملح +ربع ملعقة فلفل +ملقة صغيرة كمون +كاس ماء ونخلط جيدا حتى يذوب الحمص نزيد 3ملاعق زيت ونخلط ونخليه نصف ساعة او اكثر ثم نزيد3اكواب ماء ونخلط يعني تحطي كاس حمص مع 4كيسان ماء واخيرا حبة بيض وجبن اللي عندك وتحطي الكل في مول ثم الى الفرن مباشرة حتى ينشف الماء وتمار من فوق شهية طيبة للجميع ارجو انني وفقت في الشرح

































































نطيبو نص استواء









قديم 2012-05-10, 17:56   رقم المشاركة : 259
معلومات العضو
nokia111
عضو فعّال
 
إحصائية العضو










افتراضي

انا لا درتلهم سلاطة يحمدو ربي










قديم 2012-05-11, 12:03   رقم المشاركة : 260
معلومات العضو
غزالة ما تنصاد
عضو نشيط
 
الصورة الرمزية غزالة ما تنصاد
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

اليوم طيبنا سلاطة مشوية
ومقرونة بكريات اللحم مرحي










قديم 2012-05-14, 22:34   رقم المشاركة : 261
معلومات العضو
Basketteuse
عضو مميّز
 
الصورة الرمزية Basketteuse
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

السلام عليكم حبيت نشارك معاكم أدا ممكن
شوفوا واش طيبت لبارح للغداءhttps://www.********.com/photo.php?fb...&type=1&ref=nf
وهادي تقهوينا بيها في العشيةhttps://www.********.com/photo.php?fb...&type=1&ref=nf










قديم 2012-05-14, 22:36   رقم المشاركة : 262
معلومات العضو
Basketteuse
عضو مميّز
 
الصورة الرمزية Basketteuse
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

عفوا ما حبتي تخرج غدوة نشالله نلقالها حل سااااااااااااامحوني










قديم 2012-05-16, 18:05   رقم المشاركة : 263
معلومات العضو
Big SmaiL
عضو مميّز
 
الصورة الرمزية Big SmaiL
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

واش بيكم راقدين؟!!!!!!


في انتظار جديدكم










قديم 2012-05-18, 23:19   رقم المشاركة : 264
معلومات العضو
أحاسيس مرهفة
عضو مميّز
 
إحصائية العضو










افتراضي

السلام عليكن حبياتي










قديم 2012-05-19, 06:08   رقم المشاركة : 265
معلومات العضو
ام شرفو
عضو مميّز
 
إحصائية العضو










افتراضي

هذا واش طيبت نهار الجمعة
حبيت انفاجا الزوج و الاولاد كانو في المسجد










واش رايكم









قديم 2012-05-19, 08:34   رقم المشاركة : 266
معلومات العضو
*أم كوثر*
مراقبة منتدى الأسرة
 
الصورة الرمزية *أم كوثر*
 

 

 
الأوسمة
المشرف المميز المشرف المميز 2014 المشرف المميز لسنة 2013 المرتبة الثالثة وسام التميز في قسم الطبخ المرتبة الاولى 
إحصائية العضو










افتراضي

بصحتكم
كل الاطباق هااايلة تسلم الايادي










قديم 2012-05-19, 20:33   رقم المشاركة : 267
معلومات العضو
islam1aya
عضو محترف
 
الأوسمة
وسام التميز في قسم الطبخ 
إحصائية العضو










افتراضي

ياسلام اطباق رائعة اخواتي ربي ادمها نعمة
هذو بعض اطباقي
قولو ابسم الله وتفظلو

هذه خبزة اوملات بالدجاج والبطاطا مع سلطةالقرنون مغلي وسلطة مشوية






هذه شخشوخة


تليتلي بالجلبانة ولبن


قراتان بالبطاطا سوتي واللوبيا خضراء سوتي مع دجاج محمر










قديم 2012-05-20, 08:17   رقم المشاركة : 268
معلومات العضو
wafa.wafa
عضو مميّز
 
إحصائية العضو










افتراضي

الله يبارك أطباق تشهي يعطيك الصحة










قديم 2012-05-20, 13:18   رقم المشاركة : 269
معلومات العضو
zahra30
عضو متألق
 
الصورة الرمزية zahra30
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي










قديم 2012-05-21, 20:46   رقم المشاركة : 270
معلومات العضو
أحاسيس مرهفة
عضو مميّز
 
إحصائية العضو










افتراضي

درت اليوم لوبيا خضرا فالفور على طريقة ياسمين 177 يعطيها الصحة بنة هايلة










موضوع مغلق

الكلمات الدلالية (Tags)
الدول, طيبتى

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

الساعة الآن 14:58

المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى
المنتدى غير مسؤول عن أي إتفاق تجاري بين الأعضاء... فعلى الجميع تحمّل المسؤولية


2006-2023 © www.djelfa.info جميع الحقوق محفوظة - الجلفة إنفو (خ. ب. س)

Powered by vBulletin .Copyright آ© 2018 vBulletin Solutions, Inc