موضوع مميز الجزء الثالث من وصفات حراير واش طيبتي اليوم - الصفحة 27 - منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب

العودة   منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب > منتدى شقائق الرجال > قسم الطبخ و المأكولات > قسم الأطباق الرئيسية

قسم الأطباق الرئيسية الأطباق الرئيسية حصرية لأعضاء المنتدى

في حال وجود أي مواضيع أو ردود مُخالفة من قبل الأعضاء، يُرجى الإبلاغ عنها فورًا باستخدام أيقونة تقرير عن مشاركة سيئة ( تقرير عن مشاركة سيئة )، و الموجودة أسفل كل مشاركة .

آخر المواضيع

الجزء الثالث من وصفات حراير واش طيبتي اليوم

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 2016-08-02, 12:58   رقم المشاركة : 391
معلومات العضو
kahina maam
عضو مشارك
 
إحصائية العضو










افتراضي

بارك الله فيك يا اختي وحزاك الله خيرا









 


رد مع اقتباس
قديم 2016-08-02, 13:16   رقم المشاركة : 392
معلومات العضو
kahina maam
عضو مشارك
 
إحصائية العضو










افتراضي

بارك الله فيك يا اختي وحزاك الله خيرا










رد مع اقتباس
قديم 2016-08-02, 13:20   رقم المشاركة : 393
معلومات العضو
kahina maam
عضو مشارك
 
إحصائية العضو










افتراضي

ما شاء الله










رد مع اقتباس
قديم 2016-08-02, 13:21   رقم المشاركة : 394
معلومات العضو
kahina maam
عضو مشارك
 
إحصائية العضو










افتراضي

ربي يجازيك اختي الله يجعلها في ميزان حسناتك يااااااارب










رد مع اقتباس
قديم 2016-08-21, 16:12   رقم المشاركة : 395
معلومات العضو
idron0
عضو ذهبي
 
الصورة الرمزية idron0
 

 

 
الأوسمة
وسام التقدير 
إحصائية العضو










افتراضي

كروكي loudjain stayle

إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.










رد مع اقتباس
قديم 2016-08-21, 16:51   رقم المشاركة : 396
معلومات العضو
idron0
عضو ذهبي
 
الصورة الرمزية idron0
 

 

 
الأوسمة
وسام التقدير 
إحصائية العضو










افتراضي

البيتزا loudjayn stayle

إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.



إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.










رد مع اقتباس
قديم 2016-08-24, 18:11   رقم المشاركة : 397
معلومات العضو
*توبــــة*
عضو مميّز
 
الصورة الرمزية *توبــــة*
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

انا هي رزيقة

وصفة الدجاج بالتشكشوكة

خوذي قطع الدجاج بعد متنقيهم طبعا و تبليهم بملح و فلفل اكحل ثم حطيهم في طنجرة او مقلاة تيفال مع حوالي 3 مغارف زيت و حمريهم من كل الجهات ثم حطي عليهم بصلة كبيرة مقطعة شرائح مع ثوم مقطع شرائح و زيدي قلي الكل حتى يذبال البصل زيدي عليهم فلفل اخضر و احمر ان كان متوفر مقطع شرائح و زيدي قلي ثم زيدي حوالي 2 طماطم مبشورين بيهم و بمائهم و زيدي قلي ثم ملحي و تبلي بفلفل اكحل مع رشة زعيترة مع ورقتين رند مع شوةي فقط كمون و قرفة كي يتقلى مليح الخليط زيدي عليه حوالي كاس ماء و نقصي عليه النار و خلي الجاج يطيب هو مايخذش وقت كبير حوالي 20 دقيقة على اقصى تقدير











رد مع اقتباس
قديم 2016-08-25, 18:09   رقم المشاركة : 398
معلومات العضو
*توبــــة*
عضو مميّز
 
الصورة الرمزية *توبــــة*
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

انا هي رزيقة

معجنات محشية

معجنات عمرتهم بخليط من الزرودية و الكورجات و البصل مبشورين قليتهم مع شوةي فلفلة حمرا و زدت عليهم لحم كان مطبوخ بقالي من طبق اخر و قطعتو صغير و زدت زيتون ايفيلي هاهو الحشو











و بقاتلي عجينة درت بيها دي سوفلي















رد مع اقتباس
قديم 2016-08-29, 14:04   رقم المشاركة : 399
معلومات العضو
*توبــــة*
عضو مميّز
 
الصورة الرمزية *توبــــة*
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

أم محمد تاج

كنافة بالقشطة والله رووعة وطعم مختلف وجديد علينا


كمية من القطايف انا استهلكتلي 700غ قطايف نقسمهم على كميتين متساويتين
اولا نوجد القشطة وهي :نصف لتر حليب نزيدلو 3 مغارف كبار معمرين نشاء ونخلطهم مليح ونحطهم على النار راح تستغربوو مافيهاش سكر نعم مافيهاش سكر وتجي رووعة رووعة على ضمانتي كي يغليو وتخثار الكريمة نضيفلها نص مغرف صغيرة فانيلا واربع فرماجات لافاش كيري او اربع ملاعق قشطة بووك الصراحة الصراحة عجبتني بالفرماج احسن نحطها على جنب ونغطيها
نجيو للقطايف الكمية الاولى نضيفلها زوج مغارف كبار سكر قلاصي ونرشو بالسمن ذايب مانكثرش غير نسمغو خفافي ونرصو في المول ونطلع شوي لحواشي باش ماتلصقش الكريمة في المول ولازم نغطيو كامل المول بالقطايف باش ما تتسربش الكريمة ونوجد الكمية الثانية تاع القطايف نفس الطريقة سكر قلاصي وسمن ونشعل الغرن يسخن مليح مليح ونقصو كيما المسكوتة
نحط الكريمة على القطايف ونسويها مليح ومانوصلهاش للحواشي تاع المول ونزيد نحط على الكريمة الطبقة الثانية تاع القطايف ونعدل مليح ونغطي الفراغات ونعدل بالسسياسة ونرش شوي سمن ونحطها طيب كي تحمار على الحواشي نشعللها من فوق تحمار وكي طيب نسقيها بعسل مخفف بماء الزهر على مرتين نسقي الكاس الاول وهي داخل المول ومن بعد نقلبها في صحن ونكمل نسقيها بالكاس الثاني لازم تجيكم شاربات خفيفة مايش عسل ثقيل تديلكم زوج كيسان كبار شاربات ونخليها تبرد مليح ونزينها بالبيستاش ولا اي نوع مكسرات
صدقوني طعم ولا اروع والقشطة المحشية راح تتسكر ماتخافووش وراح يجيكم ذوق حلو مع ملوحة القشطة رووعة


كنافة بالمكسرات

حبيباتي نفس الطريقة والخطوات فقط في بلاصة القشطة نحط مكسرات مشكلة مرحية خشين وتكون طبقة خشينة ومانضيفلهم والووو وبالصحة
وكامل لي ذاق تاع القشطة وتاع الممسرات عجبتهم تاع القشطة ذوق جديد










رد مع اقتباس
قديم 2016-09-05, 21:20   رقم المشاركة : 400
معلومات العضو
*توبــــة*
عضو مميّز
 
الصورة الرمزية *توبــــة*
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

اريج 07
طريقتي في السباغيتي
شوفي حبيبتي انا منحبش السباغيتي باللحم ولا الدجاج الا اذا كانت بيضا نديرها بالدجاج اما الحمرا نديرها نورمال و نحطلهم التون لي يحب يدير انا نحبها وحدها

ندير زوج حبات طماطم مربيين و معاهم زوج مغارف طماطم العلب و مغرف فلفل بودر احمر حاااار و نص مغرف راس الحانوت و شوية فلفل اكحل غير شوية اوكي و نقطع واحد فلفل حااار فيها و ملح و شوية زيت و نحب نلوحلها حفنة جلبانة و حفنة حمص اممم يعطوها بنة و نخليها على نار هادية و نزيدلها شوي ماء و كي تبدى تنشف نلوح السباقيتي بعد مانكون غليتها في الماء و نخلطها مليح و نخليها دقيقة على النار و نطفي












رد مع اقتباس
قديم 2016-09-05, 21:22   رقم المشاركة : 401
معلومات العضو
*توبــــة*
عضو مميّز
 
الصورة الرمزية *توبــــة*
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

اريج 07
Pomme de terre fondon
هاذي الوصفة اسهل منها مافيش و ابن منها مافيش ههههه كي منلقاش واش نطيب ديما نديرها هههه كرهتهم فيها خخخخخخ
قشري البطاطا و اغسليها و قطعيها و ديريها في كوكوط مع صدر دجاج و شوية ملح و زيت و ديريلها الماء قيس البطاطا و خليها طيب مليح
رابي حبة كبيرة بصل و شوي ثوم و زيدلهم ملح و فلفل اكحل و شوي كمون و كسبر مرحي و شوي راس الحانوت و وحدة جومبو دجاج و شوي زيت و خليها على نار هادية حتان يذبل
البصل
ديري هذيك البطاطا مع الدجاج و مع البصل لي ذبلتيه في الروبو و ارحيهم و ضيفي فرماج بربار ديري كميه مليحة و بيض و حليب حسب الكمية لي درتيها لازم تكون مليحة ماشي جارية بزاااف و ماشي ثقيله ديريها في بوش ادوي انا لبارح لقيتو خسرلي بوش واااع
المهم ديريها و ابداي ديري في ليغمكا و في نص ديري فرماج شاف و لافاش كيري ولا رابي اليك الاختيار مممم و مبعد ادهنيها بصفار بيض و حطيها غير تحمار في الكوشة و تمتعي بااحلى بطاطا فوندون











رد مع اقتباس
قديم 2016-09-05, 21:24   رقم المشاركة : 402
معلومات العضو
*توبــــة*
عضو مميّز
 
الصورة الرمزية *توبــــة*
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

اريج 07
كروكات البطاطا
شرشمي البطاطا نورمال و ارحيها بالالة اليدوية و زيديلها فلفل اكحل و ملح و كسبر و كمون فلفل احمر حار و شوي دبشة و زيتون اخضر مقطع رقيق و تون و ثوم و بصل مذبلين في النار و مبعد نديرهم الشكل لي تحبي و حطي الفرماج وسطهم و مبعد ديري البيض و لاشابلير و حطيهم في الكونجيلاتور باه مين طيبيهم يقعدو حاكمين لافورم تاعم و خلاص











رد مع اقتباس
قديم 2016-09-05, 21:29   رقم المشاركة : 403
معلومات العضو
*توبــــة*
عضو مميّز
 
الصورة الرمزية *توبــــة*
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

انا هي رزيقة
اقراص كفتة مشوية مع بوري
تخلطي مليح الكفتة تاعك مع بصلة مقطعة رقيق جدا احسن ملي تكون مبشورة و معدنوس مقطع رقيق جدا و شوةي ملح و فلفل اكحل و ملعقة او اثنين زيت زيتون على حساب الكمية تاعك ركزيلي على هذ الملعقة تع الزيت الله يخليك ..... خخخخ و تعجنيهم مليح في يديك انا هذ مندير بصح تقدري تزيدي اضافات في التوابل اذا حبيتي . ثم تقرصي الكفتة تاعك نورمال و خليها تريح شوةي في الثلاجة ثم شويها في الشواية بعد متدهنيها ( الشواية يعني ) بملعقة او اثنين زيت و فقط











رد مع اقتباس
قديم 2016-09-06, 20:40   رقم المشاركة : 404
معلومات العضو
*توبــــة*
عضو مميّز
 
الصورة الرمزية *توبــــة*
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

اريج 07

البوفجوخ تاع بساكرة و حاااااااااااااار يقتل

شوفي هو الفلفل العربي الحار يجي صغير و حار نهرسوه مع الشوم و الملح و مبعظ نديرو طبقات طبقة ملح و ثوم و طبقة فلفل مهروس و مبعد نديرولو الخل و نخلوه حتى يعود لونو اصفر دوك نجيبلك صورتو بلاك كاينة في موضوعي تاع محجوبة ههه

و حنا نديرو في الشتاء لانو الفلفل العربي يوصل حتى ل70 الف كيلو حنا نديروه مين يبدا يعود 8 الاف الكيلو

هاو ليك شوفي نطيبو بيه كلش و مين نديرو الحبوب نحطوه معاها و ناكلوه انممممممم ميتشبعش والله كي نتلقاو كامل العايلة و نحبو ناكلو في ليل نديرولو شوى زيت و طماطم العلب و نحطوه في مقلة و نديروه فوق النار غير زوج دقايق و ناكلوه امممم شواربك يلهبوا من لحرارة ههههه











رد مع اقتباس
قديم 2016-09-15, 15:52   رقم المشاركة : 405
معلومات العضو
أ م ساجد وسيم
عضو مميّز
 
الصورة الرمزية أ م ساجد وسيم
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

كروكي رولي ....ام لجين وهيثم

البيض 10










رد مع اقتباس
إضافة رد

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

الساعة الآن 18:24

المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى
المنتدى غير مسؤول عن أي إتفاق تجاري بين الأعضاء... فعلى الجميع تحمّل المسؤولية


2006-2023 © www.djelfa.info جميع الحقوق محفوظة - الجلفة إنفو (خ. ب. س)

Powered by vBulletin .Copyright آ© 2018 vBulletin Solutions, Inc