شكشوكة حارة او شليطة او حميس (بدون شوي الفلفل والطماطم)

ام حمزة22 · 2016-05-25, 11:27

اخواتي ااكريمات ان شاء الله تكونوا بالف هير انتن وعائلتكن

مثل ماراه مبين فالعنوان حبيت نقدملكم شليطة او مثل ما يسموها البعض حميس وحنا فالعاصمة نسموها شكشوكة حارة
هي تختلف الاسماء لاكن الطريقة هي وحدة ولي هي نشوي الفلفل والطماطم ونقطعهم رقاق ونقليهم بشوية زيت وملح لمدة 10 دقائق
اليوم جربت شلبطة كنت شفت طباخة في عرس دارتها وعجبتنا بزاف بنتها وعجبتني بزاف الفكرة وتهنيت من شوي الفلفل
المهم ناخد كمية من الفلفل حار والفلفل الحلو نرحيهم فالروبو والصورة توضح دالك
نحط الفلفل في طنجرة ونضيف طماطم مرابية وزيت وملح نخلي الكل يطيب انا خليتو طاب مدة نصف ساعة لان الفلفل ماراهش مشوي
بعد ما يطيب يقدم بزيت الزيتون ممممممم
ان شاء الله تعجبكم الفكرة

تحياتييييييييي