|
قسم الحلويات قسم مخصص للحلويات و المواضيع فيه حصرية للمنتدى |
في حال وجود أي مواضيع أو ردود مُخالفة من قبل الأعضاء، يُرجى الإبلاغ عنها فورًا باستخدام أيقونة ( تقرير عن مشاركة سيئة )، و الموجودة أسفل كل مشاركة .
آخر المواضيع |
|
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
2016-03-10, 20:59 | رقم المشاركة : 1 | ||||
|
تحلية البرتقال
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته :
اليوم جبتلكم الطريقة السرية لتعديل حموضة البرتقال هاهاهاهاهاهاها الحقيقة انا بابا شاك فيه انو عندو معدل حموضة في فمو دايم يشري البرتقال وياكلو حامض حلو لا يهم لكن انا لا استطيع لذلك احاول ان اعدل حموضة البرتقال واستعماله في تحليا المهم نبداو بالمقادير : 200غ غبرة الشانتي 5 حبات برتقال 2 كاس حليب 3 م ك نشاء 3 م ك سكر قهوة سريعة الذوبان اصابع البسكويت حليب سكر الطريقة : اولا ناخذ البرتقال نبشر القشرة ثم نقطعه الى قطع صغيرة جدا ثم نضيف لها كمية من السكر ونتركها حتى يذوب السكر تماما (نضعها في الثلاجة ) نقوم بعمل الكريمة باتيسيار نخلط 2 كاس حليب مع 3 م ك نشاء و 3 م ك سكر نخلط جيد جدا ثم نضعها على النر ونقوم بالتحريك دون توقف حتى تتخثر ننزعها من على النار نضيف لها القليل من عصير البرتقال (الذي تحصلنا عليه من البرتقال الذي اضفنا له السكر )حولي 4 م ك والفانيلا ونتركه يبرد من جهة ناخذ غبرة الشانتي ونضيف لها نفس الكمية حليب ونقوم بخلطها بالخلاط الكهربائي الحليب يجب ان يكون بارد جدا الان نبدا بتركيب نضه اولا البسكويت الذي غمسناه في القهوة ثم البرتقال ثم الكريمة ثم البيسكويت والبرتقال ثم الكريمة والتزين حسب الرغبة
|
||||
2016-03-11, 11:39 | رقم المشاركة : 2 | |||
|
جزاكي الله كل خيرا |
|||
2016-03-11, 15:02 | رقم المشاركة : 3 | |||
|
|
|||
2016-03-11, 15:41 | رقم المشاركة : 4 | |||
|
الله ينور |
|||
2016-03-11, 15:45 | رقم المشاركة : 5 | |||
|
اممممممممممممممم روووووووووووووووعة |
|||
2016-03-11, 19:20 | رقم المشاركة : 6 | |||
|
يعطيك الصحة |
|||
2016-03-11, 20:49 | رقم المشاركة : 7 | |||
|
الله يعطيك الصحة |
|||
2016-03-12, 13:34 | رقم المشاركة : 8 | |||
|
ياعمري ياعمري على التشينة |
|||
2016-03-12, 19:08 | رقم المشاركة : 9 | |||
|
تحلية رائعة الله يجازيك خير |
|||
2016-03-12, 20:58 | رقم المشاركة : 10 | |||
|
|
|||
2016-03-12, 21:50 | رقم المشاركة : 11 | |||
|
الله يعطيك الصحة |
|||
2016-03-18, 04:53 | رقم المشاركة : 12 | |||
|
قواك الله اختي |
|||
2016-06-11, 12:12 | رقم المشاركة : 13 | |||
|
يعطيك الصحة
|
|||
2016-12-07, 11:24 | رقم المشاركة : 14 | |||
|
|
|||
2016-12-07, 15:17 | رقم المشاركة : 15 | |||
|
يعطيك الصحة هايلة |
|||
|
|
المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى
المنتدى غير مسؤول عن أي إتفاق تجاري بين الأعضاء... فعلى الجميع تحمّل المسؤولية
Powered by vBulletin .Copyright آ© 2018 vBulletin Solutions, Inc